年初四，在别家不是走亲戚就是招待亲戚的三天里，在小屋里研究菜单的母女俩人经过深思熟虑后定了五样小食。

分别是薯条、薯片、辣条、爆米花、麻辣烫。

四种油炸类小吃，在这个朝代都是没有的，属于新吃食，出餐速度也快。

麻辣烫是这五样里最特别的一样，里面包含的菜式多，可以根据不同情况，市场环境调节菜式，出餐速度同样的快，也是这个朝代没有的吃食。

确定了菜式，就该忙接下来的行程了。

年初五这天，宋月龄和宋承礼两兄妹早早的出了村。

宋月龄拿着宋薛正提前踩点选出来的铺子单，带着宋承礼从头到尾看了一遍。

两人商量过后，选了其中一家倒闭清仓中的陶瓷铺子。

这间铺子坐落在东城门主街旁的一条巷口里，门面不大，里外空间加起来大概可以摆六张桌子。

陶瓷铺子的老板叫张振福，是个大腹便便的中年男人，住在县里，家里有点底子，就想着开间铺子挣点小钱，却因为铺子位置过于偏僻的原因，生意做不起来。

关于位置偏僻这个问题，宋薛正一开始是不同意宋月龄租的，但宋月龄说了，“偏僻的同时铺租也便宜了啊，而且咱们酒香不怕巷子深。”

确实是这么个理，那就租吧！

签订租赁文书，给定金，顺带在铺子里买了一批碗碟。

“张老板，那我们就先走咯。”宋月龄收好租赁，跟老板打了声招呼就要离开，想了想又回头问道，“对了，张老板你常年住在县里，这附近有没有手脚麻利干活勤快的妇人啊？有的话给小弟推荐一下呗。”如果张老板有认识条件合适的妇人，就省的她再去招人了。

张振福沉吟片刻，道：“诶，你别说，这附近还真有个干活勤快的妇人。”

“张老板现在方便的话带小弟去看看？”宋月龄就随口问问，没想到还真有。

“不用，小兄弟你就在这等着，我去给你喊来。”张振福说完不等宋月龄回应，就跑到店门外冲巷子里喊道，“徐妹子！在家吗？”

巷子里立马传来一个妇人的声音，“在哩！张老板！”

“这有个小弟在找女工，你出来看看你能不能干！”张振福喊道。

“诶，马上！”

不多会，一个身穿粗布衣裳的妇人进了店里，看起来三十出头的样貌，五官普通，眼睛有神。

“就是这个徐妹子，干活麻利，咱们这条街的铺子有什么短工活计都找她来干，小兄弟你看看合不合适。”张振福介绍道。

宋月龄满意的点点头，问了几个简单的问题，“我这个活要长工，主要是做吃食，收拾桌椅板凳，徐姐姐有做过吃食方面的活计吗？”

“有做过的，不过都是短工。”徐盛梅含蓄道。

“可以，我的要求不多，手脚勤快干活麻利就行，只要做的好，工钱方面是绝对不会亏待的，徐姐姐觉得可以的话我们可以详细聊一下。”