天渐渐转凉，龙含珠起了个大早赶往了莲花白菜的生长地，这些白菜比她上次见到时要大了不少，也是时候采摘了。

龙含珠先用竹刀从白菜底部割断，然后轻轻放入筐中，然后再去割下一棵，兽界的莲花白菜好看是好看，就是不如现代的紧实叶片多。

龙含珠怕莲花白菜叶子娇嫩，放到布袋子会被揉碎，只能一棵一棵的码在筐中，然后再用扁担挑回去，光这个来来回回挑白菜的路程，就让龙含珠累个半死，不过皇天不负有心人，死活时是让她给都弄回来了。

还没多喘口气呢，就又马不停蹄的开始腌酸菜了，毕竟时间不等人啊。

在北方腌酸菜的方法有很多，她腌酸菜的方法是跟奶奶学的，首先把白菜外表洗净，然后起火烧开水，再把白菜放进锅中用开水烫一下就赶紧捞出来备用。

然后在竹缸的底部均匀地撒上一把盐，把烫好的白菜依次整齐的摆入竹缸中，每摆满一层层就均匀地撒上一把盐，等所有白菜都入缸后上面再撒上一把盐就可以了。

然后龙含珠把准备好的石头压在白菜上，大约过七八个小时后往缸里加上干净的清水，水量要能没过白菜就可以了，然后给竹缸盖上盖子就算完成了。

不过要注意的是缸盖不要盖的太严实，因为酸菜怕热怕捂，盖子的作用主要防止灰尘落入。

接下来龙含珠把酸菜缸移到储藏室，那里温度低，适合保存，龙含珠在此期间还经常查看酸菜缸，一发现有白沫生成就会及时撇出去，若是水不足的时候就再加一些，这样腌上一个月后酸菜就能吃了，反正又是个时间的活。

现在天虽然凉了，但是林中的各种果实也都差不多熟透了，现在龙含珠就在一棵板栗的树下捡刺团，这刺团扒开之后就是两三个板栗，板栗可是好东西，能当主食能当零食的，多捡点多捡点。

这里资源太丰富了，不只有板栗，还有松子，这里的松树高，松塔也是她见过最大的，龙含珠连打带捡的往布袋里划拉，像一只快乐的仓鼠般囤囤囤。

现在龙含珠不只囤吃的，药材也囤，这里的药材都是野蛮生长的，根本没人碰，人都说人参是七两为参，八两为宝，可她挖到的人参都没少于一斤的，龙含珠只随便挖了几棵备用，毕竟这玩意她找到一片，挖多了她都没地方放了。

还有日常中常用的中药，比如三七这种用于各种内外出血及跌打损伤淤血内阻的，金银花，连翘，蒲公英这种用于治疗寒症的，还有清热解毒，主治肺热咳嗽的葎草等等日常用药，虽然她身体倍棒吃嘛嘛香不一定能用上，但有备患。

对了她还找到了生姜，龙含珠对这玩意是又爱又恨，有它吧，可以调味去腥，着凉了一碗姜汤下去，发发汗病好一半，但这玩意真是爱的人爱死，恨的人恨死，喜欢的人空嘴吃都没问题，但龙含珠就接受不了这味，有几次不小心当肉放进嘴里，瞬间吃的她一激灵，整个人都不好了。

但你说做菜的时候不放吧，有些菜里总感觉少了点什么，总之就很纠结，但不管怎么说，它确实是好东西，多囤点没毛病！