按说谈事情这都过了中午了，也是要回到铺子上了，但是陈依依和陈余节在铺子前面等了好久才等到陈老大回来。

陈老大看见两人眼中掠过不喜，但是还是招呼着两人进去，不过陈老大一身的酒味，不知是不是陈依依的错觉，她总觉得陈老大身上有脂粉味。

于是陈依依偷偷用起了灵石，一经扫描，果然，里面有胭脂的含量，而且绝对不是稍稍一碰粘上的量，酒味太大，盖过了味，陈依依才没有闻清楚。

好玩了，陈依依嘴角微微升起，看来，老大总是比较有主见，会做事的人呀。

敷衍了陈余节几句，陈老大就让陈余节快回去干活了，陈余节本来来集市上就没什么事，这下子事完成了，自然是要回去的，也就带着陈依依回去了。

走在路上，陈依依还有计划呢。

“爹，还记得我们上一次在集市上的吗？”

“嗯，你是说得一百两的这个。”

“嗯，”陈依依点头：“我们现在去看看，那个老板店里面生意如何把。”

陈余节一想，也确实想去看看，毕竟这个生意可是一下子给自己家弄来了一百两呀。

两人就先沿着之前的路，去看之前那家店现在的情况。

两人就这样去看了，刚到店门口，两人就只能止步了，人真的，很多呀，现在本来都已经过了饭点了，却还是满座，就连那个店老板也到处忙着照顾呢。

不过一下，店老板看见了陈依依和陈余节两人，立刻笑着走了过来。

“两位终于来了，开请进，快请进。”

老板让两人进了里面的小房间，招呼了一下其他的客人，店老板就进来迫不及待的跟两人说话了。

“我说呀，可是多亏了你们的这个方法，我们的猪大肠菜，薄利多销，只此一家，这才几天呀，就给我带来了多少生意，来过的人都对这个猪大肠菜很感兴趣呢，好多不吃这个东西的人受不住香味儿后，那就离不开呀。”

陈余节和陈依依都笑着说道：“恭喜恭喜呀。”

店老板满意的笑：“是呀，我说呀，这还真是值了呢，真是捡了个宝，现在听说，其他的饭店还想模仿呢。”

“老板你放心，他们一时半会儿是弄不出来的。”陈依依对这个还是有信心的呀。

店老板也是满意的点了头，又继续跟两人说了好一会儿自己这几天的发展和收货，全程笑的开心。

陈依依和陈余节也是一起听着，时不时的附和。

一会儿后，两人就告辞了，店老板还豪气的说，让下次到他店里面吃饭，他请呢。

回家的路上，陈依依又有了新想法，进去的时候就观察了店里面卖的泡菜，用灵石分析了一下，觉得风味肯定及不上自己家的，自己，是不是应该继续推销点东西呢。

想着这个东西，陈依依觉得自己又有了新的想法，自己家的泡菜，不管是泡萝卜还是泡豇豆或者是泡白菜风味都不错。

而且泡菜这个东西每一家泡的味道不同，大部分的都是只有个咸味儿，要不然就只有酸味儿，酸的腮帮子疼，像陈家这样口味儿恰到好处，酸而脆，微咸辣口的开胃泡菜很少见。

关键是这个自己家做的才有这个味儿，这就跟字画的道理是一样，你完全知道怎么做，但是你自己就是做不出来。如果用自己的灵石好好分析一下，然后再制定出更好改良的方案，到时候卖给饭店，利益也是可观的。

同时这又是个长期的买卖，不存在买断或者是被抄袭的概念，而且小的东西赚的钱可不一定小，又稳定，一年四季都有东西可泡，不受天气影响。

走在路上想着这个，陈依依抑制不住的扬起了嘴角，看来自己的发家之路很有希望嘛。

自回了家后，陈依依就钻进了研究泡菜的计划里面。

整天缠在王氏周围问东问西，这泡菜用什么做的，时间是多久，有什么注意的，或者是当时处理的是什么。

王氏对于陈依依的问题很是受用，谈及自己的拿手本领，自然是兴趣十足，也高兴陈依依要学自己的手艺，不要看起来不算什么，多学些，学好些，以后嫁人的时候又多了一个可以说的地方。

现在陈家只有泡萝卜，红皮白心的萝卜是最多的，也有几个白皮白心的，吃起来味道都差不多，白皮并不影响其他的，只是颜色的基因隐形重合了。

陈依依用灵石分析了里面的酸度和发酵情况，现在这些泡菜坛子里面的母水都很好，自己要是想要泡多些，完全够用，也不用担心质量问题。

另一个很重要的东西就是亚硝酸盐的含量，古代的人不知道这个东西，陈依依这个现代人是知道的，亚硝酸盐是众所周知的至癌物，古代没有癌症的理念，一般得了癌症也只以为是什么疑难杂症怪病。

再有一个就是古代的人一般短寿，除了些上层阶级的有钱人，平头老百姓的生活大都清贫，不存在暴饮暴食的情况，也就不会有超重的情况，这也使的癌症的发病率要少的多。

而且古代没有各种污染，各种化学添加的食物也少，自然少了很多的致癌原因，最重要的是，古代的睡觉时间都比较早，早睡，是身体健康的最重要原因。

陈依依知道古代的致癌原因少，这泡菜，就可能是一个方面。

因为泡菜的制作过程中会产生亚硝酸盐，这可是致癌的强力物质。

但是，也不是说吃泡菜就一定有亚硝酸盐，就一定容易得癌症。泡菜在泡的前期，亚硝酸盐的含量很高，基本上是吃不得的，但是到了后面，亚硝酸盐的就会开始分解，含量就会越来越少，等到泡菜都泡熟了，正真的泡好了，可以吃了，里面亚硝酸盐的含量已经低的很了，基本上不会对人体产生什么影响，在正常范围内，或者根本就没有了。

不过不是说，泡越久越好，当泡好了之后不吃的话，继续泡，里面的亚硝酸盐含量就会越来越多，一直到最开的含量一样多，继续的话还会超过。

所以陈依依现在很认真的记录泡萝卜的质量，还有根据观察推算出不同质量状况的萝卜需要熟的时间，这样子就可以避免自己的萝卜危害健康了。