蒲公英属菊科多年生草本植物，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有非常丰富的营养价值，可以凉拌生吃、炒食或者炖汤，属于野外可食用蔬菜的一种。 同时，蒲公英植物体内含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸等多种健康营养价值，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、清热解毒、消肿散结的药用功效，所以也是一种常见的药材。 沈香苗打算，挖一些蒲公英晒干了，卖到镇上的药铺去换些银钱。 蒲公英整株可入药，沈香苗就小心翼翼的用铁铲将蒲公英一棵一棵整株连根挖下，码的整整齐齐的放在竹篓里。 “姐姐，这是尿床草，挖这些干啥？”铁蛋看沈香苗一副挖宝的兴奋模样，小脸上写满了疑惑。 听到“尿床草”三个字的沈香苗“噗嗤”笑出声来。 蒲公英有利尿的功效，怕是有些人就给了这样一个绰号呢。 “这尿床草，能换钱。”沈香苗神神秘秘的说道：“挖一些回去晒干了拿到镇上卖钱，等有了钱给铁蛋做肉吃！” 铁蛋不知道尿床草是不是真的能换到钱，但一听到有肉吃，立刻就流了口水，学着沈香苗的样子，也挖起蒲公英来。 姐弟俩忙碌着，一直到竹篓塞也塞不下，沈香苗趁铁蛋不注意时，将蒲公英分了一部分进空间里头，埋头继续挖蒲公英。 倒是铁蛋，到旁边拿着挖好的蒲公英过来时，诧异的看了看竹篓：“咦，我记得刚才竹篓已经满了，怎么现在只有大半了？” “兴许你眼花了，亦或者，我刚才压了压，就显得少了。”沈香苗解释。 铁蛋觉得很有道理，就继续去挖蒲公英。 沈香苗继续一边挖蒲公英，一边往空间里装，直到估摸着新鲜的蒲公英应该有三篓多，日头也要落山了，才拍了拍手上的泥土，喊了铁蛋回家。 背上竹篓，拉着铁蛋，沈香苗慢慢的往回走。 别说，这满满一竹篓的蒲公英还真重！ 沈香苗很快就觉得肩膀被勒的有些疼，于是，故技重施，将蒲公英又分了一些到空间里，这才觉得轻松许多。 路上，铁蛋再次迷惑了：“姐姐，怎的觉得这竹篓里的尿床草又少了一些，该不会是竹篓漏了吧。” “从地上挖出来，又晒了这么久，许是有些干了，所以看起来少了。” “哦，也是。”铁蛋觉得姐姐说的很有道理。 就像是麦子晒干之后，就少了许多。 铁蛋不再有疑惑，蹦蹦跳跳的随着沈香苗一起回了家。 家里，吕氏已经生起了火，看到沈香苗回来就问：“香苗，中午的鱼汤和贴饼子放哪儿了，怎么找了半天也没找到。” 沈香苗这才想起来鱼汤和贴饼子还是空间的低温室里保鲜呢，慌忙将竹篓子放了下来：“我记得就放在屋里头了的，我去找找……” 不一会儿，沈香苗出来，端着粗瓷盆出来，也不敢把凉冰冰的盆给吕氏，而是直接将鱼汤倒进了铁锅里加热：“就在屋子里头，我怕猫闻到偷吃，就放的隐蔽了些。” 吕氏倒是不疑有他，往灶里填了几根干柴。 吕氏在热晚饭，沈香苗就将蒲公英从竹篓中倒出来，打了水来清洗。 “香苗，挖这么多尿床草干啥？”吕氏与铁蛋一样有着疑惑。 “娘，姐姐说这东西能卖钱。”铁蛋说道。 “尿床草能卖钱？”吕氏觉得很不可思议。 “嗯，可以，把这些洗了晒干，明天我到镇上去卖了换些钱回来，这样家里就有钱买粮食，就不怕没收麦子前饿肚子了。”沈香苗嘻嘻一笑，继续清洗手中的蒲公英。 吕氏也高兴不已，觉得能换钱回来自然是最好了。 鱼汤很快热了，三个人将鱼汤和贴饼子吃了个干干净净，趁着晚上明亮的月色，将蒲公英的老叶、黄也择掉，将蒲公英洗的干干净净，晾晒起来。 忙着忙着，铁蛋再次搔了搔头：“姐姐，怎的觉得这尿床草好像又有些多了？” 肯定多啊，加上藏在空间里的，得有三竹篓的蒲公英了。 只是自己这个弟弟，还真是明察秋毫啊，一丁点不对劲儿都能看得出来！ 沈香苗捏了捏铁蛋的小脸蛋：“这尿床草是用来换钱的，怎么，你还嫌钱多了？” “不嫌多，不嫌多。”铁蛋慌忙摆了摆手：“钱可以买肉吃，我绝对不嫌肉多！” 铁蛋这番话引得沈香苗和吕氏哈哈大笑。 三个人一直忙到亥时，才把所有的蒲公英都择洗干净，收拾完毕后，上床睡觉。 吕氏累了一天，躺下很快入睡，铁蛋更不必说，小小年纪，竟是有点微微打鼾，更是睡相不老实，翻来翻去的，胳膊、腿到处放。 沈香苗将落在自己腰上的一条腿放下去，又给铁蛋露出来的肚皮裹上薄单，蹑手蹑脚的来到了院子。 依现在的天气，想要将蒲公英晾晒至完全干透，怕是还需要两三天的时间，而且若是有阴雨天的话，怕是不但不能晾干反而还会发霉。 沈香苗想了想觉得还是烘干来的快捷而方便。 摁下开关，将随身厨房中其中一个储物空间的温度调至合适的温度，之后，将一部分蒲公英放了进去。 高温之下，烘干变得简单异常，很快，干燥脱水的蒲公英制作完毕。 沈香苗检查了一下，蒲公英烘干情况十分好，比晾晒的也更加干净。 故技重施，将所有的蒲公英分批次放进去，大约一个半时辰之后，所有的蒲公英干燥完毕。 而之前几乎有三大篓的新鲜蒲公英，干燥后也只剩下了平平一竹篓，沈香苗将所有的蒲公英干儿都分散开摊在院子里，揉了揉惺忪的睡眼，爬上床去睡觉。 第二天，沈香苗是在鼻子奇痒无比，一个大喷嚏中醒来的。 “姐姐，你可算是醒了。”铁蛋看到沈香苗醒了，高兴的合不拢嘴：“姐姐，姐姐，我看外头的尿床草都晒干了，今天是不是就可以拿到镇上换钱买肉了？” 沈香苗从床上爬起来，揉揉眼睛：“都晒干了？” “嗯，都晒干了，姐姐快出来看看？”铁蛋拉着沈香苗，不由分说往外走。