也因此,这惠元楼门口,只见添人,不见去人,人是越发的多了。 整个风清县县城,论起来,也就那么多人,那么多能在外头吃饭,愿意在外头吃饭的人。 人现如今都跑去了惠元楼,其他地方自然也就冷清无比。 这首当其冲的也就是天然居和蜀香阁了。 且平日里这两个地方也是最为热闹之地,此时少了大半的客人,这冷清也就尤为明显,加上惠元楼那边的衬托,自然也就显得越发的冷清了。 既是冷清客少,那伙计们自然也就没什么太多事情做,除了在外头招待客人的,其余的人大都在后院里头候着。 自然,也就说起了闲话。 “听说这惠元楼人挤人呢,水泄不通的。”一个平日里切墩儿的伙计,开口道。 这话一出口的,其余的伙计们自然也都有话要说了,七嘴八舌的开始讨论起来。 “嗯,方才我去瞧了,人多的不得了,这也难怪,比平常便宜一半儿价钱呢,去的人肯定多。” “惠元楼人一多,咱们这可就冷清下来了,成天的连几个人也没有,若是只是一日两日的,到是还好说,若是这惠元楼长此以往的,咱们怕是受不了吧。” “长此以往?这样便宜必定是赔钱的,他文俞元赔的起?” “这可说不准,这文俞元财大气粗的,说不定还真砸的起,再者说了,那惠元楼的菜本就是华而不实的,价钱要的也高,便宜一半,只怕也不算赔呢。” “也是,分量稍微少一些,盘子换个小的,该用的料用的次一些,只怕也尝不出来,只怕便宜归便宜,只怕也不怎么赔钱,顶多就是不赚呗。” “那要是这样的话,惠元楼成天如此,咱们可还有活路去?我瞧着掌柜的似乎也是一副满不在乎的模样,丝毫不紧张呢。” “也不知道,咱们蜀香阁会不会降价呢,若是降价的话,咱们掌柜的只怕可没这么多银子往里头砸吧,到时候若是赔钱做买卖,赔不起的话怎么办?” 这话一出口的,顿时让伙计们有些慌张起来。 若是赔钱赔不起,一般只有两个可能,一个就是苟延残喘,但到时候不用这么多的伙计,要裁掉一部分,另一个可能,那就是关门大吉。 无论哪种,都会让这些伙计会失了手中的活,另谋出路,自然让他们心中不安,胡思乱想。 “你们几个,怎的像个长舌妇一般,在这嚼起了舌根?”马聚财看到一群人在这里七嘴八舌的,没好气的说了起来。 “聚财哥。”众人看到马聚财,均是直了直身子打了个招呼。 马聚财干活利索,忠厚老实,深受闫世先的喜欢和重要,许多事情都让他来做,自然让人心生敬畏,加上马聚财为人义气正直,又是个热心的,在蜀香阁里头倒也是颇为威望之人,众人对他都十分尊重,无论年长还是年少,都尊称一句聚财哥。 “聚财哥也不能全怪我们在这议论,只是现如今这个样子,我们也是有些担忧,就多说上了两句。”最初发起话题之人,到是主动承认,但也辩驳道:“不过聚财哥放心,我们可没有说咱们蜀香阁的坏话。” “是呢。”众人纷纷点头:“我们只是担心这件事情。” 蜀香阁是个好地方,掌柜的和善,工钱不少,人与人之间也没那么多勾心斗角,待着舒坦,许多人都愿意在这里。 于是遇到这样的事情,也就更容易生出来惧意。 “担心是担心,到是也不能说不对,只是现如今惠元楼出幺蛾子,最心急如焚的只怕是掌柜的呢。”马聚财道。 这话说的可不假。 他们是伙计,说白了到底就是卖劳力的,哪里工钱开的合适,就去哪里做,顶多就时工钱多与少的事儿,万万是没有赔钱的时候。 可闫世先等人就不同了,大把的银子在这里放着,不赚钱就是赔钱,想必他们是更加着急呢。 “掌柜的已经是如坐针毡了,咱们若是这个时候再不护着些掌柜的,和掌柜的一条心,再在这里想这个想那个的,说些有的没的,让人心散了,岂不是火上浇油,让掌柜的更分心?” “你们且放了心去,掌柜的早就想好了对策,到时候必定不会让惠元楼得意了去的。”马聚财道。 听他这么一说,众位伙计心里倒是有点底儿,脸色也好看了许多。 但还是有人不太心安,追问道:“聚财哥,是什么法子?” “这个暂时不能说,总之你们记住,这会子惠元楼有多得意,到时候就会哭的有多惨。”马聚财道:“成了,也别说这些了,一人一句话,反而越说越让人多心,都赶紧忙活起来,该做活的做活,没活的找些活来做。” “都去吧。” 马聚财发话,众人自然是听的,且因为他说的如此笃定,斩钉截铁,俨然胸有成竹,众人也安心了许多,不再议论此事。 马聚财看人都散了,总算是舒了一口气。 “人都散了?”闫世先和宋和贵从前堂走过来,开口道。 “嗯,都散了。”马聚财应声:“掌柜的方才都看到了?” “嗯,原本还想着怎么和伙计们的说,你到是抢先了。”闫世先笑道,看马聚财的目光中多了几分的欣赏。 “小的擅作主张,请掌柜的责罚。”马聚财拱手赔罪。 “你做的很对,何来责罚之说。”闫世先摆手道:“只是方才,你怎么不和他们说一下沈姑娘的意思?” “惠元楼降价,客人爆满,自然是鱼龙混杂,十分吵杂,最初那些客人必定十分不喜,更会觉得降低身价,对惠元楼多有怨言,往后想必也不会再多捧场。” “而那些图便宜的,现在去吃饭,往后价钱一高,自然也就不愿意去了,待他惠元楼恢复价钱之时,便是吃到苦头之日。” “如若惠元楼始终如此,放低了价钱,那往后惠元楼自然也就与寻常酒楼无异,更没有什么钱赚,时日长了也会生生拖垮。”
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