轻步走到沈香苗的身后,接过沈香苗手中的梳子,仔细的替沈香苗梳起头发来。 沈香苗到是也不拒绝,只在镜中看卢少业的动作。 显然从来没有弄过头发,尤其是替女子,卢少业的手显得有些笨拙,而那光滑的发丝此时犹如是调皮的孩子一般,越发让卢少业手足无措,以至于花了许久的功夫,才将沈香苗的头发给挽起,拿了那发钗给固定好。 乌黑发丝,黑压压的盘成发髻,只那样斜斜的别了一支海棠的发钗,越发显得这发丝乌黑油亮,平添了几分清秀优雅之感。 “很美。”沈香苗瞧着铜镜中的模样,扬起了嘴角:“你到是心灵手巧?” “人美,怎样都美。”卢少业在沈香苗的额头上落下了轻轻一吻,宠溺的看向沈香苗,片刻后,才恋恋不舍的出了房门。 沈香苗进了厨房,卢少业则是在外头院中等着。 厨房中秋雁与一名厨娘在忙碌着,按照沈香苗的吩咐准备晚上的菜肴。 吕氏与铁蛋要来,作为久别重逢的一顿团圆夜宴,沈香苗自然十分重视,做了许多人爱吃的菜。 宅中的这位厨娘厨艺也是不俗,做了一道味道十分正宗的松鼠桂鱼与香菇酿虾肉丸,沈香苗则是为喜欢吃排骨的吕氏做了菠萝咕噜排骨,给铁蛋做了他心心念念的口水鸡,除此以外更是额外做了大家都喜欢的高烧山药,为无辣不欢的卢少业,准备了一道麻辣鲜香超级下饭的毛血旺。 高烧山药,用的是有别于细小且绵烂的铁棍山药,长得既长且粗的菜山药,削皮切断儿,放入加了水的锅中慢慢炖煮至软烂。 不加油的锅中加水、冰糖以及蜂蜜水,将方才炖煮软烂的山药放入锅中,沾满冰糖蜜汁,小火熬制汤汁粘稠,略有拔丝之感时,便可以出锅了。 冰糖熬出来的糖汁比着白砂糖颜色更浅一些,泛着淡淡的黄色,配上这雪白的山药,显得越发的晶莹欲滴,让人食欲大增。 相比较高烧山药的好吃美味且易做,毛血旺的食材显然要复杂许多。 且毛血旺可以说每个人的做法不同,且材料也不相同,一般情况下,鸭血,毛肚、豆皮、豆芽这些是必备的,沈香苗自是也准备了这些,且在此基础上,沈香苗增加了火腿肉,肥瘦相间的五花肉,百叶等东西。 热油爆香葱白、蒜片、姜片等,放入肥瘦相间的五花肉,煸炒出油脂后,将这些菜推到锅中的一侧,放入豆瓣酱,辣椒油,五香粉,花椒粉,一点点的白砂糖,生抽等,继而倒入猪骨高汤,加盐调味,煮开后放入处理好的鸭血、毛肚、百叶、豆皮、火腿肉等,炖煮上一盏茶的功夫,放入豆芽,煮熟后捞了出来入盆,倒入锅中的汤。 最后,将炒香了辣椒段和花椒粒的热油,泼了上去即可。 热油浇上,将原本这道菜的香味顿时迸发出来,顿时整个厨房里面,香气四溢,甚至透过门窗飘到了外头。 让在外头喝茶的卢少业都忍不住抽了抽鼻子,甚至还咽了咽口中的口水。 将所有的菜准备完毕,门房的人传话过来,说是马车已经到了门口,沈香苗闻言赶紧去迎。 等沈香苗一路小跑过去的时候,吕氏等人已经倒了垂花门那边。 “娘。”沈香苗欢快的跑了过去,扑进了吕氏的怀中。 许久不见的娘亲,平日里即便是思念,到底也觉得离得不远,不觉得有太多的异样,待相见的时候,心中的温情顿时翻腾了起来,让沈香苗鼻子发酸。 “这一段时日没见,看着你清瘦了许多。”吕氏爱恋的摸着沈香苗的肩膀,道:“必定是府城这边的生意让你劳心劳力吧。” “府城生意一切都好,到是不必操太多的心,所谓的清瘦,不过就是这些时日感觉又长高了一些罢了,说起来娘才是瘦了些的,眼窝都比从前都凹陷了一些的。”沈香苗十分心疼道。 “说起来,家中一切可都好?三婶和小四如何了?爷爷奶奶身子可都好?”沈香苗一连串的发问道。 “都好都好,你且放心了就是。”吕氏笑答。 “姐姐光顾着看娘,也不管我了不成?”铁蛋在一旁吃味的扯了扯沈香苗的袖子。 “哪里能不管了?”沈香苗揉了揉铁蛋的脑袋:“看你好像又长高了一些?” “岂止是长高了?还长壮了呢。”铁蛋嘻嘻笑了起来。 一家三口说着话的,吕氏这才注意到了沈香苗一旁跟着的卢少业,顿时欣喜一笑:“卢公子也在。” “夫人好。”卢少业恭敬行礼,道:“我是前两日刚到,有公务途经此处,过上几日再走。” “那就好。”吕氏心中顿时一喜。 看来今日当真是来对了的,原本是因为心心念念沈香苗与卢少业的婚事,想着趁着这次来府城的时候,好好与沈香苗说道说道此事,也看看能不能去封信给卢少业,让他早些订下这门亲事。 现在好了,卢少业竟是身在府城的沈家宅院里头,如此一来到是可以直接面对面说个清楚,远比书信来的更好一些。 沈香苗的欣喜与那句话,让沈香苗与卢少业均是感觉十分诧异。 最初之时,吕氏大约是害怕沈香苗远嫁,更是担忧卢少业不过就是个风流成性的富家公子,更是担心沈香苗受骗伤心,因此对卢少业十分抵触。 而后来看到卢少业待沈香苗可谓是十分的用心,而沈香苗又对他十分喜欢,吕氏对他的态度也就和缓了许多。 但这和缓,大多是礼貌性的,再无更多的过多热情,只当他是家中的客人罢了。 但方才吕氏的那份欣喜,似乎对卢少业十分欢迎的模样,与从前的态度可谓是大有区别了。 但不管因为什么,吕氏对卢少业态度越发友善,这也未尝不是好事。 “你瞧瞧咱们,在门口一直吹着凉风说话呢?饭菜我已经准备好了,你们赶了一天的路,只怕也是饿狠了,赶紧去吃饭吧。”沈香苗提议道。
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