第五十六章 还要学满文(2 / 2)

清朝求生记 云之锦 1737 字 2022-04-23

于是在大概下午二点左右的时候,云锦开始吃起了她入宫后的第一顿晚膳。

这个点儿吃晚膳,听着是有些别扭,可在这皇宫里却是没有“午膳”一说。按照清朝宫廷食制,这皇宫里的主子们一天只吃两顿正餐,叫“早膳”和“晚膳”。早膳是在辰时(七点到九点),晚膳是在未时(下午一点到三点),两次正餐之后,各加一顿小吃。如果临时需要吃什么,再随时传人送过来就是了。昨天和嫔过来一起吃的那顿饭虽是晚上吃的,但却不是“晚膳”,而是应该叫“晚点”或是“酒膳”。

不管是晚膳还是午膳吧,总之是吃饭就对了。云锦看着一桌子的菜,总的感觉是太油太腻,吃不几口就顶住了。不禁有些怀念起止风院里的小厨房来了,好歹能做点自己喜欢的吃不是。

“娘娘,有时间让云锦给你的厨子指点指点。”显然十三阿哥也有同感,他吃了几样菜后,对贵妃娘娘说。

“胤祥这么说,那云锦的手艺应该就不错,”贵妃娘娘笑着说,“看来我以后是有口福了。”

“只要娘娘爱吃,云锦天天做都是可以的。”云锦赶紧表态。

“天天做,那还不把你累着了。”贵妃娘娘摇头,“再说都让你做了,养那些御厨干什么去?就象胤祥说的那样,你有空的时候指点他们一下也就是了。”

“云锦伺候娘娘那还不是应当应份的,有什么累不累的。只是娘娘的话也是说着了,其实云锦对饮食之道也只是从无名那听过来的一些法子罢了,真正动手做也就是在四爷府上的事儿。所以要是把这些法子告诉了御厨,估计他们做的要好吃的多呢。”

云锦这话可不是自谦,这术业有专攻,能当上御厨的人岂是一般人,那厨艺必然是相当了得的,只是碍于宫中的规矩,所以菜也做的规规矩矩了,云锦把一些现代的法子告诉他们,每顿也只让他们按这些法子做唯数不多的几道菜,其余还是按规矩来。这几道菜做好了他们有功,做差了有云锦顶着,他们哪还有个不卖力的道理。这现代的法子,加上古人的技法,做出来的菜要想不好吃也难了。

“如此最好,你也不用劳累,我也能吃着好的。”贵妃娘娘含笑点头。

“对了,云锦。听四哥说你做过一种东西,叫什么凉粉,味道甚是不错,什么时候能让我尝尝啊?”十三阿哥居然现在就点上菜了。

“十三爷,那凉粉倒是不难做,只是费时甚长,差不多得多半天,就是让御厨现在就做,也得晚上才能做好,今儿您肯定是吃不着了。”云锦看了眼四阿哥,难得他夸奖自己一回,却还没当着自己的面,“要不这么着,云锦把法子告诉十三爷,您可以让府上的厨子做。”

“那样也好。”十三阿哥点头。

“写两份。”四阿哥那儿突然嘣出一句。

“知道了,四爷。”云锦咬着牙回答。本来想吃完饭后,口述给十三阿哥呢,谁知四阿哥是铁了心的要看自己的字了。

晚膳用完了,贵妃娘娘又叫人上茶,云锦做为常泡在网上的现代人,自然是知道饭前饭后不宜马上喝茶的,在止风院里做菜给两位阿哥吃时,就纠正过他们这个不良习惯了,现在又再纠正贵妃娘娘一次,饭后用茶嗽口是有好处的,但却不能马上喝茶。

虽然云锦只是知道这个常识,但却说不清楚是为什么,也就是知其然,而不知其所以然,但好在贵妃娘娘也没细问就从善如流了,所以他们现在聊天时喝的就是白开水,云锦不知这些高贵的皇室中人能不能喝的惯,虽说这水也不是一般地方的水,但再怎么说也是白开水呀,好在他们倒也没不愿意的样子。为了奖励他们的这种好态度,云锦决定,等以后有时间自己给他们弄些大麦茶喝吧,至于现在,也只能让他们凑付这白开水了。

“这云锦小小年纪懂得还真多。”贵妃娘娘赞道。

“云锦虽是自幼流落民间,但也是大门不出,二门不迈的,能知道什么?在这十年,云锦唯一值得庆幸的就是,一直与无名呆在一起,从她那里云锦学到了许多东西。只可惜她走得太早了。”云锦这些东西虽不是跟无名学来的,但说到无名的死,她还是有些伤感,毕竟那是与自己同屋而住十年的人啊,更何况她对自己也是有恩的。

“从你的所学看来,这无名也应该是有些来历的,真是可惜了。”贵妃娘娘又问两位阿哥,“你们可曾查到她的身世?”

“没有,我们多方查找过了,始终没有线索。”十三阿哥回话。

“这么个女子流落在外,想必她的家人也是十分着急的。”贵妃娘娘叹道。

“娘娘放心,我们一定会查到底的。”四阿哥说话了。

“嗯,那就好。”贵妃娘娘点点头。

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