“十三爷,”云锦看着十三阿哥指着的东西,笑着说道,“这个是仙人掌。”
“仙人掌,”十三阿哥笑了笑,“我自然知道这个是仙人掌,御花园里就有的,我只是觉得奇怪,你一个女孩子家的,为什么会种这个,又不好看。”
“十三爷,你别看这个仙人掌一身是刺,可那只是外表罢了,其实它里面是很脆弱的,这个就叫做外刚内柔了。”云锦笑吟吟的说道,“对于这仙人掌,还有一个传说呢。”
“哦,是什么啊?说来听听。”十三阿哥很有兴趣的样子。
“传说在造物之初呢,仙人掌是世界上最柔弱的东西,它娇嫩如水,轻轻一触碰便可能失去了生命。有一个仙人见到它这样不忍心,就给她外面加上了一套坚硬如铁的盔甲,上面还带有伤人的钢刺,从此以后,就再也没有人能看到仙人掌的心了,凡是接近她的生物都会被刺的鲜血淋漓。”云锦一边笑着对十三阿哥说着,一边偷偷的瞄了四阿哥一眼。
“是这样的吗?”十三阿哥也笑着看了四阿哥一眼,“那可真是有些可惜。”
“因为仙人掌的这种样子,就被人当成了恶物,在很久以后,有一位勇者要铲除这恶物,将它斩成了两半,结果从中流出的却是绿色的液体。”云锦笑着接着说下去,“原来,长久以来因为无人了解自己的寂寞,仙人掌的内心已经化成了滴滴泪珠,而绿色的泪珠却使得柔弱的仙人掌更凸显了她的坚强,所以从此以后,仙人掌就寓意着坚强。”
“这个云锦,说个花儿也说得这么生动,”乌喇那拉氏笑着在一边说道,“妾身听了心里都有些酸酸的呢。”
“是啊,云锦的门道就是多。”十三阿哥也笑着说道。
“你听她说,”四阿哥瞅了云锦一眼,淡淡的说了一句,“不过是这个东西好养罢了,偏找这么多说词。”
“四爷怎么说怎么是了。”云锦故做委屈状的看着四爷。
“爷,”乌喇那拉氏笑着对四阿哥说道,“天气热的很,不要老是站在院子里,还是进屋去吧。”
“人家主人还没发话呢,我们如何能擅自进入呢?”四阿哥斜睨着云锦。
“四爷,您这话说的云锦可是担当不起,”云锦对四阿哥的阴阳怪气已经习惯了,“这个院子可是您和福晋的,云锦只是个住客而已,万不敢以主人自称。”
“行了,四哥,云锦说的也没错,这可是四哥您的别院啊,”十三阿哥笑着说道,“好了,也别追究主人到底是谁了,这次就算是我老十三以客代主了,咱们快进屋吧,热倒是没事,再把四嫂和云锦晒黑了,就不好了。”
“爷,十三弟都这么说了,咱们就快进去吧。”乌喇那拉氏也劝着四阿哥。
四阿哥看了看十三阿哥,眼中带有一丝温情,转身向屋子走去,其他人当然是随行在后了。
“红袖、翠屏,”云锦招呼着这些人坐下之后,就吩咐着,“去把我们做的那个酸梅汤送过来,记着,拿那些个冰镇的。”
“酸梅汤,”十三阿哥眼睛一亮,“云锦,你又弄出了什么好东西?”
“是云锦用乌梅、山楂、桂花和冰糖熬的,能消暑解腻的。”云锦笑着说道。
“可是改良于士贡梅煎?”四阿哥说道。
“四爷真是博览群书。”云锦笑了笑,并没有正面回答。
“你也就只会对这些个东西上心。”四阿哥淡淡的说道。
“四爷,云锦不过是一介区区弱女子,上马不能攻城拔寨,下马不能济世安民,”云锦笑着说,“幸而能生在平安盛世,能让云锦可以安心的研究这些个东西,这也是咱们大清对百姓的恩德呢。”
“安于享乐的事儿,你也能说的这么冠冕堂皇。”四阿哥嗤之以鼻。
正说着呢,红袖和翠屏已经把用冰镇过的酸梅汤端上来了。
十三阿哥率先拿起来,尝了一口之后,马上就一饮而尽。
“痛快,”十三阿哥呼出一口气,“再来一碗,不,两碗。”
“去吧,再送几碗过来”云锦冲红袖和翠屏吩咐完后,又对十三阿哥笑着说道,“十三爷,这个毕竟是用冰镇过的,还是要少喝些吧,免得伤了肠胃。”
“云锦,这个喝着确实不错,”乌喇那拉氏笑着看看四阿哥,又看看云锦,“我们爷曾经中过暑,是最不耐热的,这酸梅汤既是喝着能解暑气,那……”
“福晋放心,一会儿我会把方子给您的。”云锦心领神会,忙接着乌喇那拉氏话笑着说,“十三爷,您也别这么看云锦,方子自然也是少不了您的。”
“行了,有你这个方子,以后夏天可以享福了,”十三阿哥已经是在喝第三碗了,“对了,这酸梅汤既然还解腻,那云锦你今儿个再做一回那个牛羊肉泡馍吧。上次虽然是从你这里拿了方子去,但总觉得我们府里做的不是味儿。”
“十三爷,这你可是难为云锦了,方子你也有的,这牛羊肉泡馍现做哪来得及呢,”云锦瞅着十三阿哥笑。
“是啊,我给忘了。”十三阿哥一拍脑袋,“看来今儿个是吃不成了。”
“十三爷,”云锦倒是想起一事来了,“您今儿不是给云锦带来些江南的特产吗?就让云锦给您做些个南方菜吧。”
“不好,这南方菜,我扈从皇阿玛南巡时已经吃的够多了。”十三阿哥摇着头。
“要不这样,”云锦又想到一个办法,“今儿个管家买了活鱼了,不如云锦做个鱼给您和四爷、四福晋尝尝吧。”
“鱼?”十三阿哥犹豫了一下,“我和四哥都不是太喜欢吃,总觉得它有股子腥味。”
“云锦做的东西,十三爷可有失望过?”云锦歪着头看十三阿哥。
“这倒也是,”十三阿哥笑了,“四哥,咱们今儿就尝尝云锦做的鱼有什么不同吧。”
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云锦做的鱼,自然是后世闻名于众的水煮鱼了,就这一道菜,吃得十三阿哥那是眉开眼笑的,直呼过瘾,喝着酸梅汤,就着米饭,他可是吃了一个饱。
当然云锦也考虑到四阿哥是喜欢清淡的,怕不一定能接受的了这水煮鱼的麻辣,所以除了水煮鱼以外,她也另做了几样鱼菜,这几样菜的卖相不错,一上来就受到了乌喇那拉氏的瞩目。
“云锦,这个饺子是怎么做的?味道真是鲜嫩。”乌喇那拉氏一边给四阿哥布菜,一边问云锦,“这馅我看出来了,有虾仁、香菇什么的,可是这皮儿是怎么做的?亮白细滑不说,还鲜美的紧。”