“这是油淋鱼。”素雪微扬起唇角说，可惜没人能看到她的笑。

陆长歌和卫星河也看得一愣一愣地，这菜也太唬人了吧，鬼知道为什么油一淋上去感觉整个逼格都不一样了，但是这菜的确比普通的鱼刺身惊艳多了，无论是观赏性还是味道——光是看着就知道很好吃。

素雪提醒了两人一句，他们才匆忙将浇好的油淋鱼端给食客。

亲眼瞧见的时候，每个人都发出了满足的窥探，视觉上的，还有即将来临的味觉上的……

高温油非常热，所以这会儿生鱼片还靠着热度在自己变熟。

但油淋鱼最好吃的时候，就是油刚浇上去一会儿，熟了三分之二，还有点鲜甜气的时候。能吃到熟鱼的软嫩，也能吃到新鲜鱼刺身独有的韧性和清爽，麻辣又是另外一层味道，最开始会很冲，很新鲜，但到后面，就能吃出一点鲜甜来。

华国美食博大精深……

“突然觉得刺身什么的弱爆了！”

“油淋鱼才是我的真爱啊，到底是谁发明的……”

“老板果然厨艺惊才绝艳，我以前都不知道鱼竟然还能够这么做，感觉打开了新世界的大门，这么好看还这么好吃的鱼，完美！”

这会儿大家倒是吃地很开心，刚才烧烤没吃尽心的苦恼，瞬间都被抛之脑后，满眼只有眼前的油淋鱼，六片压根都不够吃啊……每一片都要细嚼慢咽，小心品尝，又不能让嘴巴闲下来，闲下来就寂寞。

如果现在问他们最近最开心的事情是什么——

那么答案估计就是，幸运地遇到了这个餐车，来这里吃老板做的菜。

可是，素雪现在真的没有存货了，全吃光了。

看到节目里不明真相的食客的怨念，电视机前的观众才真的羡慕嫉妒恨地要砸电视呢。

他们才是看得见，一点儿都吃不着，口水流了一地。

他们就知道……

这个真人秀总是如此点题，说叫《小食堂》，就一定要围绕中心思想展开录制……可是，节目组啊，有时候他们真的宁愿不要这么切题，小仙女每期都抛出诱人的新菜式，导致他们胃口都被养刁了，天天都想着吃新奇的菜肴好吗？

诶。

向老爷子眯着眼睛，盯着电视画面盯了好一会儿：“回头让周妈学学这道油淋鱼。”

向家小朋友乐了，忙跟爷爷说：“爷爷，您别忘了螃蟹！”

“知道知道，不会忘记的，螃蟹回头就去定……”

今年家里要消耗大量螃蟹了。

还有油淋鱼，秃黄油拌面，清清爽爽的韭菜，都记小本本上了，一个都不能忘记。

向家夫妻：……老爸和儿子都沉迷美食怎么吧，好吧，他们就跟着吃吧。

《小食堂》第二期再次在有惊无险中落下了帷幕。

而今天晚上这道作为结尾的油淋鱼，不知成为了多少人心目中的白月光，天天想，夜夜想，就想着能吃上一回，就心满意足了。

因为全国数以千万计的吃货的怨念，节目结束之后，＃油淋鱼＃就被吃货们送上了热门话题……这还真是相当少见的菜肴上了微博热门，而且它上热门只是因为菜肴本身。

这个油淋鱼有毒。

看过《小食堂》地人都中了油淋鱼的毒。

有网友形象生动地表示，他看完节目当天晚上就做梦梦见自己变成鱼片被油给淋了……