味极斋,远远的看到这三个龙飞凤舞的大字,黎千隐不自觉地咽了咽口水,觉得眼前的这个名字不仅取的雅致也凸显了菜色的美味,让她顿觉中国的文字实在是博大精深。在一边暗自思忖的时候,她脚下的步伐也并未停顿,她三步并作两步地快步走进这间酒楼,远远看见精神抖擞的店小二,立时笑得眉眼弯弯:“请问小二哥,还有空位么?”
“来了,这位客官,楼上有雅座,您这边请。”小二分外热情的嗓音让黎千隐原本有些莫名低落的心情不自觉地上扬了些许。
“客官,您要喝什么茶?”伙计热情地招呼着,看着黎千隐一副温文尔雅的俏书生打扮,心里顿生些许尊重。
“哦,有什么好茶只管上吧。”
“这位客官,眼下正是我们扬州绿茶出新的时候,您要不要来一壶?”小二哥热情的建议道。
黎千隐点点头。
“得了,扬州绿茶一壶,这位客官,恕小的眼拙,您是第一次来扬州吧?”小二哥打量了黎千隐一眼,朗声问道。
“你怎么知道?”黎千隐有些好奇地看着一眼小二圆圆的笑脸。
“见多了自然就可以猜个八九不离十。”小二哥一脸的谦虚。干他们这一行的,南来北往的客人见多了,哪些是熟客哪些是新来的,一眼就知道,通过客人的衣着打扮,介绍些什么档次的菜色,茶水,点心这些都可以八九不离十的看出来。
“请问这位客官要点些什么菜色?”
“你们这儿有什么招牌菜?”
“我们这儿的招牌菜有清炖狮子头,竹叶蒸鸡,醋溜桂鱼,点心的话有水晶烧卖,笋肉馄饨,千层油糕、桂花糖藕粥……您想要什么应有尽有。”
黎千隐直听得心花怒放,只觉这些菜名似乎把她肚子里的馋虫都快给勾了出来,这些天忙着赶路,一路上的吃食也甚为简单,她想起柳婶的好厨艺,不由暗自在心中叹了一口气,那些美味以后恐怕是再也没有机会吃到了。
“那我要一份清炖狮子头,醋溜桂鱼还要一份千层油糕和桂花糖藕粥。”
“得了,客官,您稍候,小的去去就来。”小二一溜烟地跑下了楼梯,忙着让厨房张罗去了。
片刻功夫,小二哥推荐的那壶扬州绿茶就被送了上来,黎千隐执起茶壶把面前的茶杯倒满,只见这种扬州绿茶条形紧缩,细嫩卷曲,而泡出来的茶水则色泽杏黄,汤色清澈鲜亮,她不由低头浅尝一口,顿觉滋味绵香醇厚,入口后香味浓郁持久,她不由又连喝几口,只觉那股茶香萦绕在口鼻处久久没有散去。
在她饮完一杯茶水后,她方才点好的那道清炖狮子头就送了上来。由于方才饮了茶的缘故,在看见这道菜的瞬间,她顿觉饥肠辘辘,急忙夹起一小块狮子头就往口里送,只觉这道菜口感松软,肥嫩不腻,几乎入口就化,不一会儿的功夫,一盘狮子头就全数进了她的腹中。