“掌柜的意思是要先装修好楼外楼，然后再谈开业之事？”方叔一脸恭敬地问道。

黎千隐看着方管事，点点头道：“是啊。这杭州城内酒楼林立，而我自从来到杭州后，也去了不少家酒楼，发现许多同样档次的酒楼从外观上几乎看不出来有什么区别，可能最大的区别就在于各家所推出的独家菜品与价位上的高低。我想我们楼外楼既然想在杭州城里站稳脚跟，那么我们至少要首先从外观上让人耳目一新。

所以眼下的当务之急就是咱们楼外楼要重新装修一遍。色彩选择上要温暖明亮，这样才会给客人宾至如归的感觉。而且我们楼外楼的地理位置相相比较而言，确实是极好的，它南临街市，北靠护城河，在视野上是相当开阔的，所以我打算楼下和楼上南北面全部做成雕花木窗，这样不仅视野明亮而且可以一边吃饭一边欣赏美景。所以我们靠近街边和河边的座椅与桌子要特别设计，到时我会把样式画下来，然后我们再一起商量看看。至于传统的四人位和八人位则保持不变。整个二楼除了隔出一个大堂，其它都做成雅间，这就需要做到隐私与舒适兼顾。

另外，咱们楼外楼除了现有的男伙计之外，我打算另外招几名女伙计。所谓男女干活，搭配不累的道理古今皆适用。

第三，最重要的就是要有好的厨子，这是一家酒楼成功与否的关键，这件事就拜托方叔帮我好好物色一番。

最后一件事其实是关于咱们楼外楼内部的事情，凡是在楼外楼做事的人除了每个月已经说好的固定月俸外，所有人三餐一律免费。另外根据每月我们所得的实际利润，由每个人表现好坏程度进行分红，多劳多得。到年底时会给大家伙儿一笔额外的奖金，以便大家年底可以过个好年。大家伙肯定也知道我开这家楼外楼不是为了赚钱，但既然现在我们开始做了，我自然是希望能够越做越好，至少是不能亏了本去。倘若大家伙儿愿意把这里当成自己的家，那我希望我们能共同努力。”一口气说完这么多，黎千隐竟不由觉得有些口干舌燥，她画了这么大一个饼在这里，就不知道他们一时能不能消化的了了。

黎千隐眨眨眼，再眨眨眼，看着大家伙儿依然呆愣的眼神，略微迟疑地说道：“你们难道不满意？”

“愿意，愿意，掌柜的，你实在是太慷慨了。”大堂内所有人终于回过神来，看着黎千隐的眼神不由变得闪闪发亮。

他们在这一行里做了这么久，还从未见过对伙计这么大方的主子。

更让他们没想到的是他们掌柜的虽然看起来只是个年纪轻轻的小姑娘，却懂这么多经营之道，所谓巾帼不让须眉，大抵如是也。呃，这个词应该可以用在这里吧？伙计丙摸摸后脑勺有些不确定地想着。

他们这位少夫人还真是颇有经商天分呢，管事心里不由暗暗有些吃惊。

只是他们没想到的是这位让他们大吃一惊并且佩服不已的黎掌柜是来自几百年后的现代世界，而她所说的那些促销与管理的手段在她那个时代几乎都已经被运用的出神入化了，所以她只不过拿到这里稍微提点了一下，就瞬间惊呆了众人。

想着掌柜的画下的那个大饼，每个人心里都开始有种跃跃欲试的冲动。不管楼外楼以后能不能赚到钱，能够跟到这样的掌柜他们也打心眼里愿意。