大兰拎着袋子冒着寒风走到王九家,发现他家的门开着,进院一看发现王九正在厨房里忙。
“王九哥,我来帮你吧。”大兰看到他在烧火,上前说了一句。
王九看了她一眼,又看向她手里的布袋,摇了摇头,往灶膛塞了几根柴后就走了出来。他就知道她会来,这次特意连门也没有关。
大兰看向他,把布袋递了过去。
“这次真的不能要。”
“我不会和面,留着也没用。除夕那日,你送份饺子和面过来就好。”
说得好像她就会一样,大兰微微皱眉。
“你会和面吧?”王九问了一句。
“会。”
大兰想也不想就点头,这能有多难,当客户问你会不会PPT时,你能说你不会?赶紧学去吧,本来就是应该要掌握的生活技能,还能换得半袋白面,她就是不会也得会。她现在已经能种地能切鱼的,和面这种事,难不倒她的。
应该难不倒。
第二天,大兰就有机会验证和面难不难这件事。三个孩子过去帮王九大扫除了,大兰本来也想去,可是她又很想试试和面,就留在家里帮他们做午饭。这也是昨天她灰溜溜地拎着面粉袋子回家时跟他们说过的,不然他们可舍不得她这么造。
既然是王九提供的面粉,今天这顿也是王九想吃的,几个小的心就心安理得地受着。可是大兰却没法安心,她从第一步给面粉加水就一直不顺,不是水加多了就是面粉加多了,好在她本来就知道不会顺利,加的时候也没有下太重的手,不然一袋面粉都不够她祸祸。
没吃过猪肉她至少见过猪跑,就是想跟着一起跑不太容易,不过现在的她有一个优势,就是她力气够大,要是前世的她这面也许真的和不好了。揉了好半天,她揉得手臂都酸了才停下来,然后把面团在面盆里放着。她记得得放一会儿,至于放多久她就不清楚了。
中午吃一半,剩下的晚上吃,看看差别,反正她和得有点多,大兰暗暗盘算着。
到了做中午饭的时候,她进了厨房,看着好像也没有多大差别的面团,从上面先拧了一小块出来准备做面。
她也不知道面得怎么做,脑子里所能想到的就是兰州拉面的做法。她试着拉了一下手里的面团,想看看能拉多长,她也不追求一次就像拉面店的小哥一样拉得跟跳绳一样长,可是扯开还不到五厘米面团就断了也颇有点打击到她,她也就马上放弃了做拉面的不切实际的想法。
一定还有别的办法,要不就不吃面了吃饼吧?虽然她也不会做饼,但是总觉得比做面要简单。
扯了一块面团,她先把它揉成圆的再按扁,又用手掌压着推,想把它推开。不过用手掌推开的幅度有限,她觉得还得靠工具。
家里有擀面杖吗?她好像在厨房的哪个地方看到过,她去柜子里翻了翻,还真让她找了出来。