第139章:锅底真香(2 / 2)

林姝看着二宝满是宠溺,“等做好你就知道了。”

转身到了厨房,林姝开始处理起今天买回来的牛羊肉来。

先是拿清水洗掉表面的血水和脏东西,然后又用菜刀切成薄片,等到所有肉都切完后,再卷成卷儿堆放在案台上。

等牛肉卷和羊肉卷准备好了,林姝又开始摘起菜来,新鲜的蔬菜菌子洗干净备用,豆腐也切成小块儿。

再加嫩生生的毛肚,让人看了想不咽口水都难。

准备工作做完后,林姝开始熬制锅底。

火锅要想味道好,好的锅底少不了,想当年在二十一世纪的时候,林姝可以称得上吃货二字。

在吃这个字上,林姝有相当的热情和自信。

为了在家也能吃到味道不错的火锅,林姝还专门研究了不同口味的火锅底料做法。

今儿她想做的是最简单的牛油锅底,虽说是最简单的,可是,依着古代的条件做起来也不容易。

……

火锅要想味道好,好的锅底少不了,想当年在二十一世纪的时候,林姝可以称得上吃货二字。

在吃这个字上,林姝有相当的热情和自信。

为了在家也能吃到味道不错的火锅,林姝还专门研究了不同口味的火锅底料做法。

今儿她想做的是最简单的牛油锅底,虽说是最简单的,可是,依着古代的条件做起来也不容易。