第六十五章美食与美酒(1 / 1)
贵女多娇:冰山世子,太能撩
青花茶
1112 字
2022-04-25
“你这琴我很满意!”苏玉莹微笑道。 赵炎急道“莹儿你别听他胡说八道,他吃住都在本王府里,根本不缺钱用……” “阿炎,你别急,听我说。秦大夫,你这琴很贵重,我一时买不起,所以我决定租用它,至于价钱,一个月二十两银子如何?” 秦寿见自己的目的达到了,心中欢喜,至于银子的事,以后找借口还她便是,面露喜色,“全凭苏小姐做主!”苏玉莹拿了笔墨纸砚写了一张租契,交给了他,秦寿看着上面有她的亲笔写的字,欢喜的把它贴身收入了怀中。 赵炎这下彻底明白秦寿这厮对莹儿有意思,心中埋怨自己引狼入室。崔景轩依旧一脸冷漠的表情,似乎一点也不担心又多了一个情敌。 苏玉莹丝毫不知道他们的想法,见外面天色已晚,让丫鬟进来把屋子里的琴棋书画全部好生收起来保管。又让丫鬟重新给大家彻了龙井茶,拿起一杯茶水抿了一口,张口道“上次馒头的事,害大家都没有留下来吃饭,今日咱们来弄一个既好玩又好吃的美食,怎么样?” 崔景轩道“莹儿你做主便可,有需要我帮忙的地方请告诉我一声。” 赵炎和秦寿双双附议。 苏玉莹嫣然一笑,站起来道“既然是好玩的,每个人都有份!你们在这里等着,我去去就来!” 赵炎见莹儿一走,冷笑道“秦大夫,你今日之举还真让本王刮目相看啊!” 秦寿作揖道“回王爷,草民已经从王府搬出来了。”意思是脱离了他,从此以后不再和炎王府有关系。 赵炎闻言也不恼,在他看来不过是一介草民,对自己没有多大的影响,反到是秦寿离了他的保护,在京城里寸步难行。淡漠道“既然如此,望秦大夫便好自为之吧!” “多谢王爷吉言!” 苏玉莹出了屋子,让绿豆告诉厨房的人晚膳要做熟食,让准备好肉类的食材和炙烤炉,招待用来客人。 之后苏玉莹溜进空间里摘了许多新鲜蔬菜,有菌子、豆芽、白菜、香菜、芹菜、黄瓜、茄子、菠菜、木耳菜、土豆、等,这些蔬菜都是自己让人三七和红花种下来,在这个朝代冬天吃不上新鲜的蔬菜,基本都是大鱼大肉和腌菜、白菜之类的,好在空间里没有冬天这个季节,在里面基本种什么都能活。 进了厨房,食案上,下人已经把准备好的肉类切洗干净,用竹签穿好,分别装在了不同的碟子中,有牛肉、鹿肉、驴肉、羊肉、兔肉、蛤蜊、獐肉、大虾、羊心、禾花雀、野鸡腿、鹌鹑蛋、等等种类丰富俱全。 地上放着一个一尺长和宽正方形的青铜烤炉,上层是正槽形炉身,底部是条形镂孔,形同箅子,下层为浅盘式四足底座,炉身亦有四条蹄足安放于承盘之上,承接炉体漏下的炭灰,它的四壁都安装有兽首衔环铺首,便于用链子提起炉子来自由搬运。 这炙烤炉比前世的烧烤炉不差分豪,苏玉莹心中忍不住赞叹古人智慧高超。这时,下人把烧的红通通的银炭倒入了炙烤炉里面。苏玉莹见一切都准备的差不多了,命她们把这些食材和调料全部搬到了侧屋里去。 屋子里,原本摆在正中间的漆黑大圆八仙桌已经被搬到一旁,地上铺着一块朱红色五福图案的全新地毯,两个丫鬟小心翼翼的把炙烤炉抬上去摆在了正中央,绿豆拿出四个暗红牡丹图案的坐团分别放在了上下左右四个方位。 然后在四个方位摆了四个低矮的雕花黑漆茶几,上面摆着准备好的肉类蔬菜类的新鲜食物和油盐酱醋,花生粉、芝麻粉、孜然粉、茴香粉、花椒粉等调料。 苏玉莹看着眼前熟悉的一切,仿佛回到了前世,心中一时怀恋感叹万分,半响,回过神来,去自己屋子里请了崔景轩、赵炎、秦大夫过来用膳。 他们进屋子里时,里面的丫鬟除了绿豆全部都退了下去,苏玉莹请了他们入坐。苏玉莹本意是想让赵炎坐上首,谁知他百般谦让,无奈只得自己坐了上首,左右两边是赵炎和崔景轩,下首是秦寿。 苏玉莹笑眯眯道“小女子这里寒酸简陋,今日大家需要自己亲自动手才有美味佳肴可食,还希望在座的各位不嫌弃。” 赵炎立即道“咱们都是自己人!莹儿你用不着对我们如此客气!”对着崔景轩和秦寿道“你们俩说是不是!” 好话都被王爷给说了,秦寿只得附议道“王爷说得没错,苏小姐当大家是朋友就行,不必如此客气!” 崔景轩默不作声的烤了一串黄瓜片拿了碟子装上递给苏玉莹,微微一笑道“莹儿,你吃。” 苏玉莹受宠若惊的接过碟子,笑眯眯道“谢谢景轩!” 苏玉莹见其他二人都望着自己,笑着道“你们别只顾看我,快烤肉串吧!今日我还给你们准备了梅花酒,是我特意寻人要了方子做出来的,请你们品尝一下!” 绿豆闻言立即出去拿酒,剩下的四人纷纷拿了肉串蔬菜放在炙烤上翻烤。 果蔬见绿豆出来了,上前问道“绿豆姐姐怎么出来了,可是小姐有什么吩咐!” 绿豆盈盈一笑,“无事,小姐让我去拿酒,你们有谁愿意帮我去?” 果蔬青莲立即道“我们二人愿意!” 果蔬拿了锄头,青莲打着灯笼,绿豆带着她们二人来到院子里的梧桐树下,指着雪白的雪地,“小姐埋了一坛梅花酒在下面,你把它挖出来吧,记得小心一点!” 果蔬立刻上前小心翼翼的挖着,酒藏得不深,轻轻几下就挖出了一个漆黑木箱子,绿豆上前把打开箱子,只见里面堆满了腊梅花花瓣,用手轻轻扫开花瓣,从里面搬出一个西瓜大小的陶瓷酒罐,里面还有一瓶一下大小的陶罐,绿豆命她们把土填埋起来,抱着刚拿出来的梅花酒回了屋子。 屋子里苏玉莹正吃着一串刚刚烤好的羊肉串,见绿豆回来了,赶忙放下肉串,接过她手中的梅花酒,那酒灌口只封了一层薄薄的纱布,浓浓的梅花酒香扑鼻而来。 这梅花酒乃是用米酿成的清酒,度数低,酒劲小,非常柔和,这梅花酒新酿的很有甜香滋味,时间一久,就会变酸败。所以,苏玉莹按照这个时代的口味,找人制作的方子,在酿酒的过程中加入梅花,而把它放在满是梅花的箱子里深埋在地下,才能使梅花酒香长不散!
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