第238章:和睦(1 / 1)
重生七零逆袭计划
雪妖精01
1053 字
2022-04-25
虽然有了豆腐丸子,可这豆腐饼的口味又不同。 她剁了一些肥肥的肉蓉,又切了红萝卜丁和葱花。 她把豆腐、胡萝卜、虾仁、葱放入大碗内,再倒入蛋液。 放了盐,粉芡和面粉,用手揉成了厚糊状,然后她放到了一边。 没办法,辛家厨房就两个火,两个锅。那个锅里,她煮了红烧稀饭,她就没有锅用了,只能等豆腐丸子蒸好才可以。 这边陈艳又准备了炒鱼丝的材料。 她把鱼剁成鱼蓉,然后弄成了两个鱼球。 白秀梅心里咂舌,这陈艳上辈子是和鱼有仇吧? 这不,这一整条鱼全被她剁了,只剩下了骨头,要是没仇,咋成这样! 陈艳不知道她的腹议,知道肯定要给她个白眼。 她把鱼球在红薯淀粉里面滚动,农村家家户户种红薯,打芡,做粉条,所以淀粉不缺的。 沾好了淀粉,她把鱼球拍成了鱼饼,到这里也只能停下,还是因为没锅。 另外陈艳还准备了几个家常小菜,像是炒土豆丝,炒白菜,另外她还准备了一个炸茄盒。 准备好,看看时间,刚刚好半小时,豆腐丸子可以出笼了。 一打开笼梯,一股清香就扑鼻而来。 这味儿闻着应该不难吃。 白秀梅心里想着。 “婶子尝一个。” 陈艳让白秀梅尝,白秀梅没客气,要是好吃就端上桌子,要是不好吃,那就留在厨房,一会儿她吃,不能浪费。 “呼,香着呢。” 因为热,白秀梅一边呼气一边说着,她觉得她从来没有吃过这么好吃的东西,真想不到竟然是豆腐做的。 “那就先盖上吧,不然一会凉了。” 陈艳知道味道不错就好,毕竟这菜她很久没做了,再加上东西也不是很全,幸好现在的东西都是纯天然的,所以不会出现后来那种吃肉都不香的情况。 刷干净了锅,等锅热了,陈艳往锅内倒了水,把鱼饼放入沸水锅中氽熟捞起,再用冷水漂一漂,洗净淀粉。 洗干净淀粉的鱼饼,被陈艳切成了丝。 这边油锅也热了。 看着锅内的油,白秀梅咂舌。 这是喝油呢吗? 陈艳把拍成了饼子的豆腐饼下锅去炸,直炸成金黄色捞出。 炸好后,她又炸了茄盒。 “艳子,你平时在家也这么吃?用这么多油?” 白秀梅问着,因为她觉得陈艳的技术很纯熟,可谁家能这么使唤油啊?这也太败家了。 “有时候吧,我得闲没事就喜欢炸东西吃,忙的时候顾不上。” 陈艳一边和白秀梅说话,一边动作,丝毫不耽误。 幸好有忙的时候,不然陈艳她妈还不得天天哭啊,看着闺女这么用油,心疼死。 这是白秀梅内心的话。 等捞出来,陈艳把油盛了出来,锅内剩下少许,这是要炒菜用的。 她炒了土豆丝和白菜,最后她倒入切好的瘦肉丝进去翻炒,又放了姜丝,辣椒丝炒了一会儿。加了盐、酱油、味精,倒入鱼丝烧开,再翻炒几下,这样鱼丝就炒好了,装盘即可。 “可以开饭了。” 陈艳那边去打开笼屉端出来豆腐丸子和热好了蒸馍。 这边白秀梅领着两个闺女往堂屋端菜。 “这都是啥菜啊,俺咋都没见过,闻着还怪香咧。” 辛大锤表示这些菜他基本都没吃过。 辛奶奶眼光闪了闪,虽然她也没吃过,不过她小时候还是过了不少好日子的,她知道这些菜不简单,没想到这个孙媳妇竟然还有这样的好手艺。 “咦,这稀饭熬的好,这菜俺也能咬动,香。” 辛大春喝了口稀饭,吃了个丸子和鱼丝,土豆丝他没吃,牙不是很好。 众人对于陈艳做的午饭评价都极高,白秀梅还动了心思,自己和两个闺女都想跟着陈艳学学。 两个闺女要是学会了,将来嫁了人,也能被婆家高看一眼。 做的吃的受欢迎,陈艳也高兴,不过唯一让她遗憾的是辛浩不在家。 算了,等以后有的是机会,自己可以经常做给辛浩吃。 陈艳又开心起来。 下午没啥事,陈艳回新房那边眯了一觉,夜里能睡的时间实在是太少了。 晚上陈艳又炒了两个菜,她炒菜的时候白秀梅和辛慧,辛兰都在旁边看着,陈艳也不藏私,把菜如何切,什么时间放什么,如何掌握火候都告诉了她们。 三个人也很诚心,不明白的地方就问,处的挺愉快。 等晚上辛浩回来,虽然他表现正常,可陈艳能感觉出来他的心情不是很好。 不过陈艳没问,不想让这边的人跟着担心。 等二人云雨过后,陈艳才带着慵懒的问辛浩什么事儿。 “妈让咱们明天回去。” 一提起孙满香,辛浩的声音就有一些低沉,他的手有一下没一下的摸着陈艳的肩头,显示着他的心情不是特别的好。 “那就回去啊。” 陈艳知道迟早是要去面对的,她也没什么可怕的。 “明天厂里很忙,我把你送去得去厂里,我不想让你去。” 辛浩说着把头埋在陈艳的胸前,其实除了厂子忙,孙满香还交代了,让陈艳一个人在就好,说陈艳是家里的媳妇,她不能吃了陈艳,让她尽管放心。 可辛浩不放心,他知道他妈不喜欢陈艳,虽然陈艳不是那种吃亏的人,可他不想两个人发生矛盾。 “傻子,妈她又不能吃了我,放心吧,你媳妇不是让人欺负的那种,只要你别担心我气着妈就行了。” 陈艳知道辛浩这是担心自己,怕孙满香给自己受气。 “不会,你有分寸,我知道。” 辛浩摇头,他是放心陈艳的,这几天陈艳和家里这边处的都挺好的,爷爷奶奶,叔叔婶子,还有两个妹子都喜欢她,就自己的妈,什么时候妈才能融入这个家呢? “好了,不想了,放心吧,等你忙完去接我就好。” 陈艳摸摸辛浩的头发,一遇到他妈,辛浩其实很没有安全感。 辛浩点头,却碰触到陈艳的柔弱,他二话没说把嘴凑了上去含住。 陈艳娇、嗔,可又舍不得拒绝辛浩,就任辛浩胡来。 一时间自然又是一番无法描绘的美好。
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