秦掌柜拱手道:“约莫三十丈见方!”
“三十丈左右见方?”
柳云亭点点头,又问,“三十丈见方,不过百尺地方,……那铺子,可有院落?”
“无有!它是临街店面,出来是正街,位置是极好的。”秦掌柜道。
“百尺见方,没有院落,除后厨占地,不过八九十盈尺,若是饭馆,也不会超过十桌吧?”
柳云亭语气突然严肃,“这样的饭馆无特色,各条街巷都有,客人来吃碗面要个馍,几个到十几文不等;半斤牛肉,十几至二十几文;半斤烧酒三五十文;一张桌顶多能算九十文。即便十张桌都坐满,也不过九百文。一月算下来,顶多三十两,一年是三百六十两。”
“……”玉蕤惊到了。
他……这怎么算出来的?
柳云亭又道,“饭馆除去人工费材料费,还有官府各项费用,街头管事的好处费,一年能赚二百两不错了。何况还是城郊,没有几个人,不一定能不能赚上这些!二千两白银,得吃苦受累十年整回本。秦掌柜您说,这生意划得来吗?”
他轻描淡写侃侃而谈。
玉蕤惊得目瞪口呆,……乖乖,师兄手不动算盘,默念于心,信手拈来,精算之术委实厉害!
秦掌柜更是意外,原以为他年轻经验少,定不会算账。
秦掌柜颇尴尬,额头上渗出了点点汗珠,“柳先生说得是!饭馆都是小本经营,本就是辛苦的!”
“小本经营?”柳云亭回眸,眸中波光一闪,“秦掌柜,按理说,要论小本经营,在城内繁华地面,街边摆个小摊做点小买卖,一天约有几十文钱的收入,为何要花二千两弄一个店铺?这价格奇高了!”
“是是,……”秦掌柜擦拭了一把汗,“小老儿将价格定得太离谱了!”
“无妨,”柳云亭道,“既是论道,可随意说的。您说说城中的商铺,条件如何?”
秦掌柜点头,“城内正街商铺,位置好,上下二层楼占地达千丈,独门独院自成天地,……”
“要我说,”柳云亭伸手阻止秦掌柜的话,“看买家的银两足不足了,……上下二层楼占地达千丈,当然是生意兴隆才支撑许多年的,有客源,有人脉,……除了战争、瘟疫等灾祸,当然是可用来直接做的!”
“好,好哈……”
众人齐齐鼓掌。
不用说,就方才他那一通辩论,众人已经心悦诚服了。
“柳大总管,日后请多关照!”秦掌柜等起身,齐齐朝他鞠了一躬。
“诸位,快快请起,”柳云亭慌忙回礼,“日后一起共事,我年轻,请诸位多指点!”
他还挺谦虚的,众人心里更是满意,“您承让!”
熙蕤堂众人接纳了柳云亭,玉蕤轻松了不少。这些人称兄道弟,热热闹闹的,玉蕤倒成了外人一般。
“姑娘,谢公子来了,”嫣红急急走进来,“他急着要见您,说是有要事?”
“谢公子?……”玉蕤一愣,“谢令轲吗?”
“对!”
玉蕤心里一阵阵不安:谢令轲来,是有何事?