“哇,好香!”另一边隔壁的村嫂,闻到香气了,笑着喊往吴潇这边跑。
“嘿嘿,想吃啊!”吴潇笑着说。
这村嫂笑一下,当然想吃了,可惜他还做没好。
“香!”吴潇也笑着说,那沸腾出来的烟,一股野生圆菇独特的香气特别浓。
这圆菇的香气,跟竹笋又有不同。同样是清香,但蘑菇的香气中,甜味比竹笋浓,可甘味又比竹笋淡。
差不多了,这种圆菇,不用加盐更不用加味精。吴潇拿起放着粉水的碗,倒一点进去,勺子再翻几下,立马就上盘。
漂亮!满满一盘白色的圆菇片,热烟直往上冒,上面那一层薄薄稠稠的汁,闪着油亮光泽。热烟中的香气,没有渗杂,都是纯纯的圆菇清香。
试试!吴潇小铁鼎还没有洗,筷子更懒得拿,手往盘子伸,抓起一片往嘴里放。
“哗!”没有人在旁边,但吴潇也禁不住出一声。那圆菇片稠稠的汁,烫着舌头也有点发麻,但那种很纯的香气,瞬间让吴潇不感觉烫,专注地感受着那股清香中,透出甜味的爽感。
爽,脆,清香,甜!这是吴潇的感觉。牙齿朝着圆菇片一咬,“咔”地一下,那圆菇片脆脆地就碎。菇片中,也含着一股热热的汁,这一股汁的香气,比外面的这一层香气也更浓。
清脆,肉质细腻得嚼碎了,往喉咙里咽,嘴里没有残渣的感觉。
吃饭了,吴潇还乐呢,以前村里人吃饭,都是喜欢端着碗,坐在大榕树下面边说话边吃。现在却都喜欢往茅屋走,这哥们还在盛着饭,听茅屋边,已经有好几个说话的声音。
吴潇一手端着碗,一手端着炒圆菇片盘子,走出小茅屋,瞧着是秋兰嫂还有宋春花跟好几个。这些村姑村嫂也逗,大部分小盘子里,都是放着五花肉闷竹笋。
“嘿嘿,今晚都是吃竹笋啊?”吴潇走到茅屋边,将盘子往地上放,笑着说。
“我试试。”苏巧玉也是端着碗和盘子走出来,后面跟着孩子,大声喊筷子最先往吴潇的盘子里伸。
“哇……”这美女圆菇片才入口,叫声也拉长。
这好,女人们虽然笑声还是少,但听苏巧玉这么一叫,都是筷子往吴潇的盘子里伸。
“怪呀,怎么我炒的,没有你好吃?”秋兰嫂也是吃一块吴潇的菇片,大声就喊。
吴潇往她的小盘子里瞧,这村嫂的圆菇也是用炒的,里面还有几片猪肉。
“我试试。”吴潇说着筷子往秋兰嫂的盘里伸,夹起一块菇片放嘴里,一咬就笑。
“你呀,炒得太老了,这菇片咬起来太硬。好东西,都被你炒坏了。”吴潇还觉得可惜,想找这么大的圆菇,容易嘛。
“喂!”吴潇才咽下秋兰嫂的菇片,看着自己的盘里就喊。好没良心,村姑村嫂们,都抢着将他的圆菇片,从盘子里往她们的碗里转移,然后一个个都是“嘻嘻。”
“哎呀,吴潇呀,干脆嫂子我养你,以后你就专门做饭就行。”秋兰嫂说完了,手捂着嘴巴就乐。
这可不行了,李湘红小嘴正在快速地动,将椅子往吴潇身边挪,咽下圆菇片大声说:“你都自称嫂子了,还养什么养。”
秋兰嫂美脸晃了晃:“我就是嫂子才养的嘛,要不是嫂子,当然就是嫁。”
“别搞笑了。”吴潇也大声说,看着宋春花的丹凤眼往他瞄,嘴巴也是一动一动的,这美女表情挺复杂。
吴潇眼睛从宋春花脸上移开,将他们省城第二个餐厅说一下。
“后天就要开业呀?”宋春花先将别的事放下,小声也问。
“后天是周末,适合。”
吴潇一说,又有几个村姑村嫂往这边走,听着都爽,她们又可以开着宝马往省城跑。
“我们这是第二家,我觉得,没必要再举行什么开业仪式。今天我们的鹅和鸡第一天送省城,听卓文君说,场面很火爆,这是我们第二家开业的最好时机。”吴潇说完了,筷子一伸,从李湘红的碗里,夹起一片本来属于他的菇片。
秋兰嫂这回不吃醋了,大声也说:“你是说,我们不用跟你一起跑省城。”
吴潇点着头:“我不但要跑省城,还想跑一趟京城。”
“那你的股票就不管了?”李湘红的口气有点不爽,自己夹起一片菇片,往吴潇的碗里放。
“咳!”宋春花咳一下,李湘红这样,她要没醋意,那是假的。
“股票不用老是关心,今年不涨明年会涨,以后,你们的嘴里别说出股票俩字。”
吴潇才一说,女人们都冲他翻起白眼,只有秋兰嫂抿着嘴巴笑,她就不跟她们一样。
搞什么?吴潇不管女人们的白眼,眼睛却往车棚那边瞧。怎么杨彩霞这个缺心眼,往这边跑得那样紧张呢。
“播出了,电视现在就在播我们村的节目。”杨彩霞手里可没有端着碗,喊完了,一个转身又往回跑。
这下好,什么股票呀餐厅的开业呀,女人们才不管,就如听到口令一般一齐往上站,然后往各自住着的茅屋跑。
吴潇看着也笑,村姑村嫂,跑起来的模样就是好看。前面看不到,后面却是动出一片风景。
电视播出,吴潇也不想看,怎么播都离不开那天拍摄的镜头。这哥们吃完饭,还得往山边走。
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