马车赶得不快,路上也免不了颠簸,但好在也赶在日落之前林纾瑜回到了家里。
“娘,你回来啦!快来看,我们家兔子又生了一窝小兔子!”顾郅笙拉着刚把马车拴好的林纾瑜往专门养各种动物的棚里。
顾郅笙每天都去喂这些鸡鸭跟兔子,林纾瑜都没时间管。
林纾瑜看到又一窝的兔子不由得头疼了起来,看样子自己得把这个大的母兔子给做成干锅兔肉了……
现在就先等小兔子能自己吃菜叶吧,之前生了三窝了!
林纾瑜都送给刘婶和村里家里有孩子的家里去了,不然实在是太多了,一窝就十几个,这谁扛得住……
尽管家里也不缺这口肉吃,但经不住顾郅笙想养。
“笙笙,这大的兔子生了太多窝的小兔子了,它年纪大了,不能再生了,不然它毛毛都要没了……”
林纾瑜跟顾郅笙解释着。
“那怎么办呀娘,兔子秃了就不可爱了!”顾郅笙不忍心,主要是嫌弃兔子秃了太丑了。
“这个老的兔子准备准备,我们就烤了吃吧?小的兔子你还能继续养着。”
顾郅笙:“为什么要吃兔子??”
林纾瑜:“这个兔子生太多小兔子了,村里几乎家家户户都有这个大兔子生的小兔子。”
顾郅笙:“那这兔子好吃吗?”
林纾瑜:“你觉得烤羊好吃吗?”
顾郅笙点了点头:“很好吃!”
林纾瑜:“烤兔子也是一样好吃的噢~”
顾郅笙:“那笙笙要吃!”
果然吃货还是要用吃货的方式解决问题……
林纾瑜:“那笙笙是想等小兔子大一点再吃还是过两天天就吃呀?”
顾郅笙想了想:“小兔子还小,等大点先嘛,小兔子没有妈妈会很可怜的!”
估计是想起自己的情况,顾郅笙的恻隐之心倒是暂时压倒了吃货的心。
“好,那我们就等小兔子可以自己吃东西了再说。”林纾瑜抱了抱顾郅笙,摸着小家伙的头。
“走,咱们今天吃酸菜鱼~”林纾瑜一手拎着一条鱼一手牵起顾郅笙往厨房走去。
“冬河,饭蒸上了吗?今天咱们加道菜。”林纾瑜对正在蹲着给灶里添柴的冬河说道。
“林大夫,蒸上了,菜也洗好了,添啥菜?”冬河起身把两手往围裙抹了抹,笑着问林纾瑜。
林纾瑜把手里的鱼拎起来摆了摆,“今晚加一条酸菜鱼,我来教你。”
说完把鱼放在砧板上,洗了个手,在柜子里把山楂片拿了一块给顾郅笙,让他坐在饭桌上一边吃一边等着。
“先把鱼处理好,像这样,一手抓着鱼鳃的位置,从鱼腹中间用这把刀破开,把内脏之类的取出……”
林纾瑜拿出解剖的真功夫,把鱼肉和鱼骨完美分离的工夫着实让冬河惊艳了一把!
“林大夫你这杀鱼的刀法比卖鱼的都利索!”说着给林纾瑜竖起了大拇指。
“无他,唯熟练尔。”
林纾瑜还记得自己第一次为了吃上没有鱼骨头的酸菜鱼片,连续买了一个月的鱼来练手。
宿舍里经常是一阵飘香,同宿舍的舍友也跟着吃了一个月的酸菜鱼,如果不是因为好吃,差点对酸菜鱼有了阴影!