初闻,臭鳜鱼带着一股鱼虾腐烂的味道。这个味道,好像夏天吃完虾的虾壳,扔在厨房垃圾桶里,和其他厨余经过一下午的发酵,混合散发的臭味。经过厨师的烹饪,加入蒜薹、姜末等的酱汁淋在鱼身上,臭味不再那么浓烈,反而激发出一种特殊的鲜香——那是呈味氨基酸的味道。入口,鱼肉滑嫩而有劲,明明是鱼肉,口感却好像是秋天最肥美的大闸蟹蟹钳肉,味道鲜美中似乎又有种熟悉感。
林语林细细咀嚼,是了,这是家乡霉千张的味道。黄豆经过一系列工序后制成的千张——北方叫豆皮,在经过卤水浸渍发酵后,上锅蒸熟,也是这种臭里透着鲜的味道。
对于从小爱吃鱼的林语林来说,这道菜新鲜又好吃。
猎奇的食物她吃过不少,像这样愿意再来多吃几次的,也不多见。
唯有一个缺点,吃过臭鳜鱼之后再吃其他菜,只觉得寡淡无味。
她吃得很开心。
陆纪尧嘴角上扬,她第一筷肉就把鱼身上最好的部位的肉夹给他了,这还是第一次有异性给他夹菜,他的交际圈里大家都很客气,不会这样做。
他对这个女孩子,有了一丝奇怪的感觉。
但他下一刻便开始警惕,难道契合度的威力有这么大吗?
茶足饭饱,林语林把心中的疑惑道出:“你梦中知道了我多少信息啊?我想吃徽菜也是你通过梦境知道的吗?”
“我只是看到了几个片段。你穿着超厚的好几层的防护服裹成一个蚕茧一样在实验室里工作,面前一堆培养皿,好像在研究什么细菌还是病毒的。”陆纪尧努力回忆。
林语林脸上有点红。
记忆被人读取,总感觉像是被人窥探到了自己隐私一般。
好在是这种不是太生活的记忆,她有些庆幸。
陆纪尧不知道她在脸红什么,毫无所觉地继续说道:“我倒是不知道你想吃徽菜。我请你来这家,是因为这家店有我的投资。”
说着,他指指那条鳜鱼骨架,“这里的臭鳜鱼烹饪配方是我改良过的。”
“这样,我就可以不用接那些无聊的任务宅在家了。”他那些作为作家的销量和名气,实际上水分很大。
他真正的收入来源,是他在餐饮业的投资。
“接任务?一定要接任务吗?”这和之前说的不一样啊!
“因为接任务才有额外的奖金啊。任务完成数量关系到年终奖金,我没跟你说吗?‘薪资根据每年任务完成情况做增减’,我说过的呀。”陆纪尧十分肯定地回答道。
“那你说待遇和我目前差不多……”林语林有些懵。
“哦,那个就是底薪了,就是低保的意思嘛。”
林语林很想打人。
难怪很少看到陆纪尧,原来他就每天在家里混低保晒太阳,当个快活的不用码字的作家,偶尔兼职跑个腿大概是为了体验生活?说不定那个跑腿的店也是他投资的……
今天恐怕是他近几年最忙碌的一天了吧。
长得这么好看的小哥哥竟然是个咸鱼精!
看着陆纪尧脸上有点得意的神情,林语林心里默默给他起了个绰号。