村子里面的果子正是收成的时候，成堆的果子被摆在场上。管事看到这些果子，心情却不怎么好。

林安然今天正在村子里面溜达，看到管事的一脸严肃，就不太懂了：“怎么了，今年不是大丰收吗？不是应该高兴吗？”

“姑娘有所不知，今年是丰收，可是谷贱伤民，卖不出什么价钱来。甚至都支付不了来回的路费。这些果子恐怕要烂掉了。”

“那就做成蜜饯如何，可以分批卖嘛。”林安然记得自己看过的种田文里面，很多女主就是用这个方法的。

管事的看林安然说的轻松，只是摇头：“做蜜饯需要大量的糖，租户们连盐都吃不起了，更何况是糖这种稀罕的物件了。”

“小姐的心意我们领了，可是这事情确实没有办法。好在今年田里的收成好，租户们的租子还是交得起。”

林安然现在的状态就是目瞪口呆，不知道如何是好。她原本以为这件事很简单的，现在想来是她太天真了。

“不，宿主，如果你真的想要解决这里的问题，也不是没有办法。”小V作为了解劳动人们智慧的人，可是知道很多种不需要花费的办法。

“第一个就是熬果糖，这些果子本来就是浪费，熬果糖反而对于平时吃盐都不够的人来说，是个天大的福利。不过流程很复杂，需要你慢慢教。”

“第二个就是做成风干果子片。这里的人不适用这个方法，是因为果子成熟的时候，早就已经不是可以晒干的时候了。但是只要借用现代熏干机的原理，还是可以轻而易举地做到的。”

林安然沉思了一下：“可以两个都做吗？”

糖类这种东西，对于穷苦百姓的诱惑是非常大的。但是林安然又觉得风干果子片这种东西有商机。

“可以是可以，但是需要的基础成本很高。提醒一下，你没有钱。”

求生不易，没钱的林安然选择了后者，风干果子片。这是她在第二个世界学到的东西，先富带动后富，这也是没有办法的事情。

管事的听林安然的话也没有说好或者不好，而是问起了林安然另外一件事情。“小姐，府里人给我的消息是，庄子里面的收入全部给你。但是那边也不会给你月例了。如果你要买下这些果子，没有赚到钱，那可就是过冬的钱都没有了。”

林安然对于这件事情到底没有那么在意，即便赚不到钱，但是横竖不会让自己饿死的。她在这个世界的追求不就是这样子的吗？不饿死就行了。

把这件事情敲定下来之后，剩下的事情就好办了。庄子里的妇女也是劳动力，洗果子、切果子的事情都交给她们办了。而男人们，则是被林安然召集过来烧火。

明明在庄子里面只是生活了半个月，林安然却感觉自己已经离京城那种纸醉金迷的生活非常远了。庄子里面采摘下来的果子基本上都已经被处理好了，林安然并不急着拿出去卖，她要等到冬天，水果的旺季结束了，拿到京城里面好好地赚上一笔。