“......”
榨油坊内炸开锅了,欢呼声、呐喊声、拍打声......围观的村民们激动地或手舞足蹈,或搓着手或兴奋地拍拍身边的人,高兴地议论着。
还在掌控着大撞锤的壮汉们,看到真有油流出来,他们更加卖力了!
“砰——嘭、嘭——砰......”
这一声声重力的撞击,大家都觉得悦耳动听,感觉它就是人间最动听的歌曲。
香味从作坊里弥漫开来,越飘越远。这香味是大自然的恩赐,是劳动人的勤恳,很醇很厚很香......
随着流出的油越来越少,那一箩筐的茶籽终于榨完油了。
柳云卯整张小脸上都乐开了花,也和村民们激动的盯着那一桶油,他们榨油坊第一次榨油就成功了!
柳云卯将榨好的油取出一些,剩下的都存放在瓷器油缸中保存。茶油是越久越清亮,炒菜时愈发的香!
取好油,柳云卯高兴地宣布道:“我这就去下厨,试一试这第一桶油!”
两个榨油坊中间配有一个公用厨房,此时,厨房内已经摆放好食材:一碗花生米,几样时令蔬菜。
柳云卯把油拿过来,等小翠生好火后,熟练地将油倒到锅里面。
柳云卯一边动作一边对跟过来的村民们解说道:“山茶油煮沸发过再使用,不会有山茶油里的苦涩味,做出来的东西更香。也有人更喜欢山茶油略带苦涩的味道,喜欢的话就不用煮沸发过再用,直接用就行。我就比较喜欢发过的油。”
柳云卯将所有的油都倒到锅里面,煮沸发好后将油盛起来备用。
炒花生米用油比较多,她决定先炒花生米。满满一大海碗的花生米倒进锅里面,炒干水分后再放油。随着油倒入锅,伴随着柳云卯不断翻炒花生米的动作,油的香味和花生米的香味混合着,一股股炒花生米的香味四处飘散。
周围不少人都是饿着肚子观看第一次榨油,此时闻到这浓郁的炒花生米香味,一个个肚子里的馋虫都被勾的心痒难耐。
有人忍不住开口:“柳姑娘,我们也能尝尝这第一桶油炒出来的菜吗?”
柳云卯笑咪咪地点点头:“当然可以。不过,要优先刚才辛苦榨油的人。”
村民们闻言,一个个都乐呵乐呵地傻笑着点头如捣蒜:“必须的,必须的!!!”
柳云卯都被这些憨厚淳朴的村民们给逗笑了,脸上一直洋溢着幸福温暖的笑。小翠一直陪在小姐身边,看着小姐恍如看见仙女下凡般,圣洁而又美丽,她都快看痴了。
小姐会的东西,真是太多了。
好不容易熬到这花生米出锅,大家都蜂拥的挤上前。大家都盯着那些榨油人催促道:“你们快先尝尝,先尝尝,尝完了到我们!”