“此外，我们的雅间有限，想要进入雅间，也得有些测试，并不是每个人都可以进入的，这测试的内容每天我写好给你送来，你用点心周旋，要知道，越是好的东西越是有人抢，越是抢不到，才越会觉得珍贵。”

万涛没想到，方雅歌小小年纪居然懂得这个道理，于是赶忙点头，方雅歌看东西都完好无损，就让后厨刷出一个涮锅子来，她要在大厨的面前亲自示范一遍，这涮锅子要怎么做。

还好，厨房的炭火也有，那花椒和辣椒叶青云也一并送来了一些，想到上次去他那里找辣椒和酸菜，还和叶家的商队定了送辣椒和花椒的协议，方雅歌的心就安稳了。这涮锅子就是要又麻又辣，不然没有味道。

当方雅歌将一桌子的菜放好，涮锅子端上，一道道菜不断放入里面开始吃的时候，连万涛都不得不佩服这涮锅子的美妙之处。方雅歌让白芷挑了两小碗的菜，又放了蘸水，递给万涛和大厨。

直到将热腾腾的菜吃下，万涛才真正的领略了这涮锅子的精髓，不禁感叹，郡主真是有生意头脑，这个东西绝对是要赚大钱的。

“可惜了，我们用的是猪肉，如果有新鲜的羊肉，那么这味道要好很多。”方雅歌叹息道，想起了自己在青泽吃的羊肉涮锅子。

“可是这京城附近很少有养羊的人家，那羊生长慢，个头小，不如猪肉实惠。”万涛感慨道。

方雅歌知道万涛说的是实话，但是总觉得美中不足，可是又无可奈何，除非这京城附近，有个牧场，或许还有人大量的养马或者养羊。

一桌子的菜，方雅歌三人几乎吃了个干干净净，等到用完了午饭，三个人身上都已经大汗淋漓，不敢贸然冒着雪往回走，方雅歌想起了庄子上的姑娘们。

“万涛，这涮锅子的乐趣在于自己动手，所以用餐的过程中，只要不是客人们主动叫，小二们不要去打扰。楼下的大堂我们招待相对一般些的客人，身份高贵的，都放到雅间。你的小二负责楼下就好，这楼上，我准备送一批女子过来，负责招待。”

“女子？可是，这客人三教九流的，女子，恐怕不大方便吧。”万涛皱着眉头问道。

“万涛，你忘了我曾经在酒楼门前绑了谁吗？京城上下，哪个不知道，这酒楼是我公主府的，如果他们还敢在这里闹事，不要手下留情，直接把人给我打出去，我看哪个敢到我公主府去算账。”

不是方雅歌不讲道理，而是这京城上下凡是有脑子的都明白，这食为天是公主府的产业，皇上派了工部负责从新装修，如果还敢在这里闹事，那么就是，没有把它公主府，甚至是没有把皇上放在眼中，这样的人，多半是敌人。

既然是敌人，自然也就不必手软了，将人撵出去只是给个警告，如果还是继续找麻烦，十有八九，是居心不良之辈了。

“是，我听郡主的。”

万涛现在想起郡主将人家程尚书家的公子绑走的事情还心有余悸，加上郡主后来又当街教训了崔家的公子，好像，在盟山的时候还和前朝余孽交过手。现在人人都在传，公主府的安宁郡主是盖世女豪杰。

说盖世女豪杰是好的说法，但是也有人说郡主是刁蛮恶女，这女子本应温良恭俭让，无论是豪杰还是恶女，那都不是什么好事情，恐怕未来对婚事不利。想到这些，万涛觉得有些头疼，有个这样的主子，真是愁人啊。