这样精致的面食,在这个时代并不稀奇,只不过为了贺寿而做成桃子的样子,还真是没有人能想得出来这样应景的吃食,令李弘再度对杨云茜巧妙的心思心生佩服。
而且这颜色和样子,应该是为了区分馅料吧,李弘想着就将自己想的问了出来。
“茜娘,不知你用颜色和样子区分的可是这包子的馅料?”
杨云茜听了李弘的问话,心中不禁有些讶异,她没有想到李弘只不过是看了一眼,就看出自己这样做的用意,目光还真是敏锐。
遂将这小寿桃包的奥妙所在一一向李弘解释道。
“正如郎君所言,这颜色和样子就是区分包子馅料的依据。黄色的寿桃包里面用的是南瓜泥所制成的馅料,淡粉色的寿桃包里用的是普通的豆沙馅,白色寿桃包中,两片桃叶的是奶黄馅,三片桃叶是绿豆百合馅,四片桃叶则是花生芝麻白糖馅的。”
李弘一听这些馅料有几种是前所未闻的,尤其是那个奶黄馅,令他很是好奇,并开口问道。
“茜娘心思真是巧妙,只不过那个奶黄馅让我觉得很是好奇,莫非就是用那个黄油所制成的吗?”
“黄油只是其中的一种配料,缺了倒也不是不可以,只是会令这个馅料少了黄油的香气和口感。不如郎君就先尝尝这个馅料的寿桃包,看看味道如何?”
杨云茜解释完,将盘子朝李弘面前推了推。
李弘本来就好奇,现在听到杨云茜这样建议,便从盘子中拿起了那个有着两片桃子的寿桃包,放到口中轻轻咬了一口。
先不说那馅料口感如何,光是这包子皮,就比平时吃到的包子皮要暄,有嚼头,并且还多了种淡淡的奶香。
然后他又咬了一口带有馅料的包子,他发现这个奶黄馅里似乎还有些别的东西,于是再咬了口,才从中品出了那样东西,接着他慢慢将手中的包子吃完,才开口道。
“茜娘,这个包子味道很独特,这个所谓的奶黄馅其实就是鸡蛋和奶混合而成的吧?只是你应该还在里面加了椰子,令这个奶香跟椰子的香味混在一起,很好吃!”
“郎君竟然尝出了椰子的味道,真是太厉害了!你不知道,我让我的婢子尝的时候,她们都没有尝出里面有放椰子。”
杨云茜虽然知道李弘的味觉灵敏,却没有想到他能尝出这里面的椰子味道,要知道,这椰子在长安并不多见,自己也是前几日在西市转悠,无意中看到才买了回来的。
“茜娘过谦了,这椰子本来就是少见之物,你的婢子未必吃过,又怎么会品出椰子的味道。说真的,如果不是我曾经尝过这个椰子的味道,我也是品不出这个味道的。”
李弘笑着回道,看着杨云茜那眉飞色舞的神情,心情不由得也跟着她的神情飞扬起来。
春意看这两人聊得有些忘了时辰,便不着痕迹地拉了拉杨云茜的袖子。
杨云茜这才发现时辰不早了,如果再不弄好寿桃的话,就赶不上给祖母贺寿了,遂起身对李弘说道。