杨云茜听了贺兰敏之这打趣的话语,并没有生气,而是挑了挑眉毛,信心十足地对贺兰敏之说道。
“贺郎,不如我们打个赌,我敢说明日一定会将今日的本钱都赚回来!”
贺兰敏之还没来得及开口,就被一旁的小青抢先问了起来。
“娘子万万不可,虽说娘子有信心,但是万一要是输了可就不好看了!”
小青脸上布满了不赞同和担心,生怕杨云茜输了,贺兰敏之提出什么不好的赌约就惨了。
杨云茜听后,看着小青脸上的不信任,有些恼火地冲小青问道:“你到底站在哪边!”
小青见杨云茜有些恼了,连忙解释道:“娘子,不是婢子不相信,只是这白食谁都愿意来吃,可是真要钱了,那些人可就舍不得来了。”
贺兰敏之听了两人的对话,挑衅地看了杨云茜一眼,眼中的意思仿佛在说,你看,就连小青都不看好你!
杨云茜见贺兰敏之那得意的样子,心中更是不快,只能装作没有看到一般,然后向小青解释道。
“小青,虽然今日来的大部分都是来吃白食的,但是我相信只要这些人尝过我们的招牌菜,一定会回味无穷,而且我们的招牌菜全清源郡只有我们真味斋才做得出来,那些想要再次回味的人自然会主动上门,刚刚那第一个客人不就是这样吗!”
杨云茜其实并不想说这么详细,只是这种营销手段也只是在现代才常见,在古代还是需要人耐心地解释和尝试,才能被人所接受。
小青听后,虽然觉得杨云茜这样说也有理,但是却没有完全相信,依然半信半疑地问道。
“娘子虽然说得没错,但是万一明日过来的也就只有两三个,那我们不还算是赔本吗?”
“小青,我刚刚之所以想跟贺郎打赌,其实也是想跟大家一些信心,毕竟做生意的事情,不是光靠本事,有时候也是看机缘的,我相信我们的真味斋一定可以在清源郡立住脚的,你们也应该有这个信心才是,要不然连我们自己都没有信心,那些客人又怎么会对我们信任呢?”
杨云茜耐心地解释着,并借此鼓励小青他们,希望他们能认识到自己的位置,那样的话这个食肆才能更好地开起来。
杨云茜的一番鼓励令小青重拾了信心,就连贺兰敏之在旁听着,都不由得佩服起杨云茜的口才来,并因此说道。
“茜娘这番说辞真是令我大开眼界,我甘愿认输,茜娘可有什么赌约让我履行?”
杨云茜想了想,眼睛一转,神秘地回道:“贺郎不着急,等明日结算后,我会好好跟贺兰说说这赌约的。”
心中却是在想着也许可以借由赌约的事情,将两人之间的事情明朗化,想着她的嘴角浮起了淡淡的笑意,一直到真味斋结束了今日的营业,杨云茜嘴角的笑意都没有下去。
经过掌柜的核算,他们今日招待了三百三十二位客人,共用去一百五十六两银子,零头还没有算。
杨云茜看着手中的账单,忽然觉得自己白天的话语有些太过自信了,本以为顶天也就一百两打住,却没有想到会多出这近六十两的差额,那明日岂不是日收入到五百两,才能挣回今日的成本以及有所盈利?
想着,她的脸上露出了沮丧的神情。
贺兰敏之在旁看到,不忍她这样,开口安慰道:“茜娘不要这样,其实这也算不得什么,想当初第一店也是开了近一个月才慢慢回本的,而且今日我看到有好多人都是去而复返,专门挑那贵的菜来点,我们才会多出这么多的预算。”
“贺郎不必安慰我,不管今日那些客人如何不自觉,但是这些都应该是算在今日所为的成本中,是我错估了形式,所以明日之约是我输了,贺郎可以好好想想想要什么赌约,我觉得有些累了,就先回去了。”
杨云茜说完后,转身离开了真味斋,心头沉甸甸的,觉得自己想得太简单了。
贺兰敏之看着杨云茜离去的背影,并没有追过去,在他认为应该给杨云茜一些冷静的时间,等自己处理好真味斋的首尾,他再回去好好跟她谈谈,正好也可以借此跟杨云茜提他们之间的婚事。
这件事情上,两人的想法倒是出奇的一致,但是世事变化,有些事情还没有来得及做,就发生了变化。
次日,杨云茜和贺兰敏之再次来到了真味斋。
果然,真味斋中冷冷清清的,除了昨日的第一位客人带来了十来个客人外,几乎没有什么人上门。
就在大家以为不会再有人来的时候,门外来了一辆装饰华贵的马车,从马车上下来一位年约二八的美貌女子。
只见那女子身穿紫色蜀锦长裙,上套银白色金线绣牡丹纹短襦,臂弯处挂着金线绣团牡丹纹的披帛,簪花髻上簪着一朵硕大的红水晶雕成的牡丹花,旁边缀以同色水晶雕成的蝶戏牡丹步摇。