“自然当得起,但是我有个想法,所以才这样着急回来跟你商量,我想这道吃食世面上根本没有见过,而且为了防止别人学了去,最好就只由你、朱娘和田福掌握做法就好,然后每日限定只卖十份,可以预定,但是也算在当日的限额中,你觉得如何啊?”
贺兰敏之一口气说完后,期待地看向了杨云茜。
杨云茜被贺兰敏之这番说辞惊呆了,如果说这番想法是她自己的,她一点不觉得陌生,毕竟这个营销手段在现代很普遍,而对于贺兰敏之这个土生土长的古人来说,这是不是太超前了?
杨云茜不得不佩服这古人的脑子就是好用,也难怪好多东西传到后世都失传了,也许这些营销手段在古代也有,只是没有传到后代而已。
想到这里,杨云茜心里也没有之前的惊讶,很是赞同地对贺兰敏之说道。
“贺郎,你这个主意不错,就按你说的做好了。那真味斋大概是什么时候可以开张,我们来清源郡也有一个月了,老是这样光出不进也不行啊!”
“茜娘这样说倒是提醒了我,我们在莫怀年那里还有四万五千金,我看也是时候跟他要回来了。”贺兰敏之想起了之前跟金家父女要的赔偿,不想就这样便宜了莫怀年。
“可是那样的话,莫怀年不就知道我们在哪里了,那……不就知道了!”杨云茜不赞同地回道,话语中刻意避开了李弘的称谓。
“这个简单,去莫怀年那里取金子的人,我不会让他们来清源郡,而是去南海郡,然后再倒手送来清源郡。”贺兰敏之装作没有听出杨云茜话中暗含的意思,只是向她简单说了一下自己的安排。
杨云茜听后,虽然并没有完全放心,但是也没有之前的担心,而且她相信贺兰敏之的本事,一定可以拿回那四万五千金,只是就算拿回来也不代表他们就可以坐吃山空。
想着,她说道:“贺郎,虽说我们还有那四万五千金,但是也不能这样挥霍,还是早些开张的好,而且那行商还等着我们的回话,万一错过了打捞季,我们的招牌菜可就少了这道焗龙虾了。”
“那倒也是,不过应该也快了,大概下个月初十应该就可以开张。”
“下个月初十,今日是十月三十,那岂不是还有十日就可以开张了?”杨云茜听了贺兰敏之的回答,算了算日子,有些激动地问道。
“如果没有意外的话,是还有十日。但是茜娘对开张那日有没有什么想法,我们现在也应该开始筹备了。”贺兰敏之看着杨云茜兴奋的样子,不忍打消她的积极,但是该说的还是要说出来的。
“贺郎说起这个,我倒是想起个法子,其实前些日子我就想说,但是总觉得不合适,现在就你我在,不妨我说出来你听听,如果你觉得合适我们就采用,如果不合适你听听就算。”
杨云茜犹豫了片刻,才说出这样一番话来,之前她不想说出来是怕自己的意识太超前引起贺兰敏之他们的怀疑,现在听了贺兰敏之那番话,觉得其实古人也没有自己想象中那么古板,也许自己的那个法子还是可行的。
“茜娘有什么想法说出来就是了。”贺兰敏之想起了之前做龙虾时,杨云茜欲言又止的样子,当时他本想事后问她,却被事情耽搁了,看来今日她是想说出来,心中不由得有些期待起杨云茜到底想要说什么。
“我是想,如果在开张那日,我们将这焗龙虾分成一小碟,然后给每位来真味斋用膳的客人一份免费品尝,也算是变相为我们的招牌菜招揽生意,虽然这样做的话会加重我们的成本,但是等这些客人喜欢上我们送上的焗龙虾,以后就会是这道焗龙虾的忠实拥护者,那样的话就算我们将焗龙虾的价格定高一些,也是会有人来光顾的,不知贺郎觉得如何呢?”
杨云茜看到贺兰敏之那鼓励的眼神,不再有顾忌地将自己的想法说了出来。
贺兰敏之听后,眼睛一亮,回道:“茜娘,你这个主意不错,我认为完全可行,至于那要付出的成本也算不上多少,反正后期这道限量的招牌菜会让我们赚回来的。”
“那一切就交给贺兰安排了。”杨云茜不客气地将这个事情交到了贺兰敏之手中,她最近还在研究这清源郡的食材和跟朱娘培育一些她所需要的特殊食材,为此她还准备在清源郡城外买了块地来种植她的食材。
贺兰敏之见正事说完了,应该说些别的了,这些日子他也想了很多,别人也问了他一些事情,让他觉得他跟杨云茜之间是时候好好沟通一番,他们总不能一直这样不清不楚下去吧!
想着,他开口道:“茜娘,这食肆的事情说完了,不如我们也说说我们之间的事情吧!”
杨云茜听完贺兰敏之这句话,顿时警觉地望向他,说道:“贺郎,我想起来我还有事情要做,就不陪你了啊!”
说着,她就想离开,却被贺兰敏之挡了下来,一脸认真地看着她,接着说道。
“茜娘,你不要逃避,我觉得我们应该好好谈谈我们之间的事情。”