“小姐,这些粗活你都不用管了,一会儿啊,你直接掌勺就行了!”小珠看到玉洁要拿到杀鱼,赶快过来劝道。
“呵呵,你来吧,反正这些也不是我的特长!”玉洁在现代的时候是很喜欢吃鱼,也很经常做鱼,可是现代的鱼都是在超市里买的,买来放到家里立刻就可以下锅,鱼片都是切好的,真的让他杀鱼,还有点不是很在行!所谓能者多劳嘛,都是自家姐妹,天天都睡一间房子的,无所谓嘛!!!
“小姐,你还是停停吧,有我们呢!”玉洁刚刚要跑去洗做菜的豆芽,这个豆芽可是玉洁自己弄的,把豆子浸泡好以后,洒上水,放到潮湿的地方,静待发芽,根据周围的湿度不同,放置一个3~7天,就会长成豆芽,在长成的过程中,一定要经常的观察,以便观察长成的状况,要是想要长的大一些,就多长些时间,如果要是想要多吃些豆子,就短些日子。看着这些朝气蓬勃的豆芽菜,想着这些根本就没有任何转基因的豆子,玉洁真实开心,现在网上都谣传某某名牌的豆油都是用的转基因的大豆,吃了对身体不好,玉洁真是安慰。
来到这里最好最好的一面就是:什么都是自然的!没有任何的污染,没有任何的转基因!买的放心,吃的更放心啊~~~
“那我做点什么啊?”玉洁在心里好好的盘算!
好像有这两个好姐妹真的是好啊!!!
“小姐,什么都弄好了,开始做饭吧!”小珠拎着一大盆鱼肉进来,洗的干干净净的。
“小珠,今天啊,本小姐就教你做酸菜鱼吧?”看着那么大的一盆鱼肉,玉洁很开心的问向小珠。
“好啊,小姐你说!”小珠早就想学了,在这个山上,只要你愿意动手,就会丰衣足食,小姐有时有点懒,总喜欢做素菜,要是自己学会了,天天都会有酸菜鱼吃了!
“那好,你看,你已经将鱼肉切成了鱼片,下一步呢就是将鸡蛋打碎,将蛋清和蛋黄分开,将蛋清留下,把鱼片放进蛋清里,搅拌均匀,然后捞出滤清,放在一边备用,将准备好的油葱姜蒜放到锅里翻炒。。。。。。”玉洁虽然在旁边说,可是刚好应该放多少调料,何时要放调料,她都看的好好的,就连调料都是她刚刚放好的一分一分的,只要小珠直接放好就好了!
总不能让大家吃的失望才对啊!!!
“真的很好吃哦,小姐,和你做的味道一模一样啊!”小珠刚刚把酸菜鱼盛出来,小宝就等不及的尝了一口。
“那是肯定的,所有的东西都是按照我的吩咐做的嘛,再说了,小珠一向很聪明呢嘛!”玉洁始终都没有到跟前来,也不知道为什么啊,平时自己很喜欢这道菜的啊,今天怎么连兴趣都没了呢?玉洁在心里暗暗的奇怪。
“好了,端上去给王爷欧阳公子和林公子吃吧,小珠,上个饭局你来伺候,下个饭局有小宝来伺候,你看现在这么多,酸菜鱼的话留两碗,一碗是小珠的,一碗是小宝的,你们两个留好了吃!”看着两大盆大大的,简直就是洗衣盆那么大的两大盆菜,那几个男人吃的完吗?还有配了整整两只鸡的大盘鸡,十多个土豆加上两只野鸡,也两大盆了!
“那个大盘鸡你们都不喜欢怎么吃,也留一碗吧!”玉洁看着那个盆里的大盘鸡到。
“小姐算了,这个我不要吃!”小珠笑道。