之后明珂又以长期合作为由，一口气买了十斤糯米粉和三十斤甘草，争取到了更加优惠的价格。 这两种比较好储存，只要放在阴凉遮阳的地方，就不会容易坏，再加上甘草汤的需求量也很大，明珂估算了一下，这些量最多也就够用一个多月，如果她找到了新的渠道销路，后期发展得更好，可能消耗的更快。 再将其他零碎的东西也购买齐全后，她手里还剩的十五两银子巨款已经用掉一半了。 因为买的东西太大了，掌柜的见她一个柔弱的小姑娘，也很好说话的没有让她立马拿走，等她收摊后再和妹妹一起来拿。 明珂两手空空的店里走出来，也不急着回摊子，她沿途四处观察，看小摊走贩，看酒楼饭馆，看来往的行人，摩挲着下颔思索了半晌，终于想到了一条新的销售渠道。 只是这个办法不一定会顺利的办成。 她长长的吐了口气，眼神坚定的再向卖糖的铺子走去。 “丫头，你怎么又回来了？” “掌柜的，跟你打听点儿事呗！” …… 明环刚歇下来，就看见自家大姐的身影。 她看着两手空空的明珂，“大姐，你不是去买东西了吗？” 明珂回道：“等收摊后，咱们推着小推车去他们店里拿。” 瞧着明环满头大汗的模样，她不免有些愧疚，“小环，辛苦你了，这些日子总是让你一个人守摊子。” 明环满不在乎的摇手，“这不是应该的嘛！大姐你也是在忙正经事儿，那些费脑子的事情我也不会做，全靠大姐你想办法，你才更辛苦。” 以前明环总是说，她什么都听大姐的，自己脑子笨，跟着大姐走就行；这话说得多了，明珂不免就真的忽视了她的意见，这段日子什么时候都是自己独自做主，很少在与明环商量过。 现在，明珂觉得，不管明环能不能给处有作用的意见和想法，她也还是应该让明环参与进来。 她把自己刚才在路边灵光一闪，突然冒出的想法和明环说了。 “咱们这些日子摆冷饮摊子的情况，你心里也应该大致有数了，在荷叶甜浆铺子都快要开不下去的情况，咱们每天最多也只能挣二两银子。刨除成本，赚的利润或许比在乡下种田要多很多了，但在咱们家来说，想要实现我们的目标，还远远不够。” “所以我想，我们不能只在路边摆摊卖冷饮。我想去找茶楼、酒楼甚至饭馆合作，我们提供冷饮给他们，让我们的冷饮也能够出现在他们的店里。” 这样一来，销路一下就被打开太多了。 明环张大了嘴巴，大姐也太能想了吧！ “可是……可是咱们也不认识酒楼、茶楼的人啊，怎么找他们合作啊？” 别说认不认识了，她们姐妹连去都没有去过。 在县城里摆摊的时候，吃午饭的时候连馒头都舍不得买，除了前几天，后面都是大清早提前做好午饭，带着去县城吃，更别提去那些费钱的地方消费了。 她们要是贸贸然上前说，要找茶楼的管事，怕是要被直接轰出去吧！ 也不能事事都想着去安南镖局找人帮忙，总要学着自己站起来，人脉和情分是要留着关键的时候用的。 明珂笑了，“我已经打听好了几家饭馆子和大酒楼负责采购的管事，我打算去找他们。” 这是她从卖糖铺子的掌柜那里求来的，他之前自己说漏过嘴，和好几家大酒楼的采购管事都很熟，是长期合作的关系。 关于采购管事的信息，他最开始当然是不愿意说的，但耐不住明珂软磨硬泡的功夫，又想了想，明珂和他实在不成立什么竞争关于，而且她的冷饮要是真卖得好了，那对糖的需求量更大，他的生意也就更好了，这才给明珂说了。 当然，说的也不多，只简单告知了每家酒楼的采购管事姓名，可以去哪里找到他。 别的，就看明珂自己的本事了。 但这对两眼一抹黑，啥也不知道的明珂来说，已经是非常有用的信息了，起码给了她前进的方向。 对于明珂的所有想法，明环都是无条件支持。 “大姐你去吧，摊子我一个人能行的。”明环鼓励道，信心十足的拍了拍胸膛，“我也是可以独当一面的。” …… 卖糖的掌柜的给了五六个人的名字，这既然都和他保持着长期友好合作的关系，明珂打听了一下这五六个人背后的酒楼、茶楼后，先圈出了两个人，打算今天去试水。 一个是永福酒楼的采购王管事，一个是鼎食楼的郑管事。 在县城里，永福酒楼属于中等的酒楼，既有江湖侠客，也有公子书生，什么新鲜的玩意儿都有，什么时兴的乐子也是他最先出现。明珂觉得，这样一种风格的酒楼，定然是不拘一格的，成功的几率，是明珂认为几个当中最大的。 鼎食楼则是县城里数的上名号的饭馆子了，价格昂贵，随便一盘菜，哪怕是凉菜，都是半两银子起价，等闲人轻易不敢迈进去。 明珂会选择它，是因为，如果选择价格低廉的饭馆子，里面的顾客不外乎也是贩夫走卒，和她们现在在路边摆摊的顾客人群是同一类人，并不算打开另一种销路渠道。所以她决定剑走偏锋，大胆尝试。 失败了也不要，反正她最大的希望是寄托在永福酒楼上的。 她第一个去的，便是永福酒楼。 采购管事这个职位，说不忙碌，那有些不正常，毕竟这般重要，掌握着整个酒楼的菜品质量，但凡哪一个地方出了差错，酒楼的招牌就砸了。但说忙碌，却也不尽然。 王管事在永福酒楼已经当了十几年的采购管事了，每个采购的渠道都已经熟得不能再熟，大家都是老熟人，每天只需要点个卯，在酒楼后门走马观花的检查一遍，就摆摆手，表示过关了，让人把满满当当的竹筐抬进厨房。 累了小半天，他抬起手，用袖口擦了下额头的汗，啧，今儿的太阳真毒，正想着回家歇一歇，换身衣裳躺榻上舒坦一下，就瞧见一个俊俏的小姑娘迎面走来。 “请问您知道永福酒楼的王管事在哪儿吗？” 他一愣后便是一笑，真是巧了，“我就是，你找我有什么事？” 来人正是明珂。 没想到她只是随便找个人问路，就碰到了正主，再看王管事身形圆润，气态和善，心里的胆量又添了几分。 她立马自报家门，说明了想要合作的来意，王管事长长的“哦”了一声，显然也是听说过的，看来冷饮铺子的名声传得还挺开。 “其实，你来的挺巧，我们酒楼也正打算找你呢！”