“两只，最近店里生意不错，得多做一些卤肉。”陈思念想了想，从兜里掏出五十块钱递过去，“这是定金。” “陈妹崽，你这店生意够好啊，一天要卖两头猪啊？” 听到这庞大的数字，猪肉佬心都惊了，他听说过思念饭店卖卤肉的事儿，连自家婆娘都去买过，回来说这辈子没吃过那么好吃的卤肉，但没曾想，陈思念一天能卖两只猪！ “卤肉能存好多天，我现在做下来，就不用天天都麻烦了，而且卤得越久，肉越香，多做点准没错的！” 话虽是这么说，但陈思念还是有把握的。 这两只猪对她来说，真不算什么事儿。 且不提杜豪捷昨天派秘书来催，说穆芊芊等人要回程了，得把“特产”准备妥当。 光是在市中心摆摊经营了十多天，累积起来的客源就不止十个八个。 尤其是最近两天，自己一出现，卤肉会立马遭到哄抢。 加上过两天“一绝”开业，又处于百货大楼生鲜区的出入口，她还担心两头猪不够卖呢。 猪肉佬还是担心陈思念买那么多猪肉卖不出去，想劝她少拿点猪肉，又不好意思开口，别提多焦急了。 还是猪肉佬的媳妇儿机灵，扯开猪肉佬，冲陈思念笑道：“明天早上我们一定准时把两头猪送去饭店，陈妹崽，你放心吧，一定给你挑最好的猪。” “那就谢谢婶婶了。” 要不怎么说，每个成功的男人背后都有一个贤内助呢，猪肉佬在菜市场摆了那么多年摊，还是太优柔寡断了，要不是他媳妇儿在后面撑着，猪肉摊哪能在菜市场占据一席之地呀？ 早被挤走了。 目送陈思念离开之后，猪肉佬的媳妇儿于春仙狠狠掐了一把自个的男人。 “你在这充什么滥好人咧？人家陈妹崽要那么多猪肉，你卖给她就是了，送上门的钱都不要，我咋嫁了你那么个傻大个！” “要是陈妹崽拿太多卖不出去咋办？”猪肉佬还是比较关心陈思念的，生意不好做，这道理他作为个体户，比谁都明白。 于春仙嗔瞪着他：“可省省吧，别操这份心，我虽然对陈妹崽了解不深，但却知道她是个不能小看的女同志，人家敢拿两头猪，咱就只管卖，保不齐后天还要找咱拿猪肉嘞！” “怎么可能……” “咋不可能，要我说你们男人就是头发短见识也短，都一九八六年了，还觉得女同志做不成事儿，咱俩打个赌，要是后天陈妹崽没来买猪肉，我允许你藏两百块钱私房钱，咋样？” “要是来了呢？” “那你就把之前藏私房钱欠下的搓衣板，连这次一块跪了！”于春仙掐着腰，见客人上门，连忙摆上笑脸：“同志要啥？排骨是吧，这就给您斩。” 陈思念不知道自己离开后，猪肉摊夫妇有什么样的插曲。 把手里拿的猪肉放在自行车上固定好，骑车去了屠宰场，订购了鸭脖、鸡爪、鸡翅、兔子等等食材。 要求屠宰场的同志明天现杀好直接送过来，才拿着猪肉回了饭店。 许丽玲和吕依依已经等着了，见陈思念只买了几十斤猪肉，拎了十来只兔子以及一些土豆毛豆回来，不由忐忑。 “思念，咱只准备那么点东西？”许丽玲愁眉苦脸地问，就这点，还比不上陈思念每天拿去市中心摆摊的。 陈思念说：“这些是做给杜厂长送礼的，一绝那边的货，明天送过来再准备。” 明天少说得做五六百斤卤肉。 还有盐焗鸡爪、盐焗鸡皮等等小吃。 当然少不了的，还是主打的辣卤鸭脖，除此之外，素菜也要卤一些。 这不，毛豆、土豆、海带丝儿，她都买回来了。 许丽玲和吕依依一听她这话，才想起来还有杜豪捷这位大客户，于是纷纷放心帮忙处理食材，陈思念的生意好了，她们这些员工才能跟着更好！ 几人脚不沾地的忙碌着，都在为开张做准备，人人脸上都带着藏不住的笑容。 “你为什么不去死？”朱梅躲在暗处，死死盯着陈思念的生意蒸蒸日上。 而她呢？ 未婚夫在外搞大了别人的肚子，家里父母逼迫她退婚，甚至连小吃摊都不让摆了。 她失去了在乎的一切，陈思念却没有按照她的想法越过越衰…… 朱梅捏了捏拳，看着陈思念脸上的笑容，终是做了决定。 “我们同归于尽吧，陈思念，我不能好过，你也休想。” 朱梅愣着神说完这话，跌跌撞撞走入黑暗中。 她脸上挂着灿烂的笑容，却阴毒得连月亮见了都紧紧藏入了云中，一整夜都没敢出现。 第二日一整天，陈思念都带着许丽玲和吕依依，还有学徒葛小艾，在店里忙着制卤肉的事情，两头猪，还有一大堆食材，四个人忙得晕头转向。 程凤娇索性带着自己的两个儿子过来帮工，这才勉强忙得过来。 陈思念把处理好的食材全部投入卤水中炖煮，素类的食材又是另外一锅炖。 除此之外，辣和不辣的口味又区分开来。 “思念，我真不知道这天底下，还有没有你不会的事情，又会做吃的，又会画画，以前咋没发现你那么贤惠呢？”许丽玲啧啧叹了一声。 陈思念瞧了她一眼，回答相当嘚瑟：“所以我是老板，你是员工，身为老板，没有三板斧，怎么震得住手底下的人？” “去你的！夸你两句还翘尾巴了？不过思念，咱们一下子做那么多肉，最近天气又一会冷一会热的，真不会坏掉吗？”许丽玲有点紧张。 陈思念摇头，肯定道：“不会！天再热点有可能，现在已经入秋了，放两天不会坏。” 更何况她这些卤肉，就算是酷暑盛夏，在外头放五六日都坏不了。 不过许丽玲这担心，并非多余，陈思念看着饭店里一盆又一盆的卤肉，深深地吸了口气。 看来，得赶紧挣钱买几台冰箱，这样又能保鲜，又能保险，是双赢。 冰冰凉的辣卤鸭脖，才是一绝美味呀！