说话间，金掌柜已经将人请进门来。散座人多嘈杂，金掌柜则是立刻请人往楼上去。进了雅间，上了茶水糕点，关上包厢门，喧闹之声这才消退不少。 “几日不见，金掌柜的生意又兴隆了不少。” “多亏了王爷和王妃的照应，今日王妃前来有何要事？” “金掌柜还是唤我沈姑娘就可，免得过于张扬。今日我来，也是在思虑新生意的事情，有些问题想问问金掌柜。” 新生意？难不成她也看上了客栈的生意？这若是分一杯羹出去的话，究竟是利是弊…… 金掌柜眼中闪烁，沈娇娇一眼看出他所想，连忙又出言解释。 “金掌柜放心，我今日既然找来，自然是想你我二人的利益最大化。不会抢夺自家生意。而是想做茶酒方面的事情。您看……眼下您可有什么好的门路？” “茶酒？这沈姑娘可就是自撞南墙了，眼下瑶花镇所有的茶叶酒水，无非来自于一处。” 说话间，就见金掌柜抬手，推开了一边的窗子，朝着窗外对面街上指去。沈娇娇顺势看去，就见街对面是一栋两层小楼。没有金湾楼气派，甚至可以说是格外朴素。 “那处是瑶花镇最大的酒水和茶叶的供应处，饮汤房。” 瑶花镇靠海，除了鱼虾便宜，蔬菜水果都贵，更别提娇贵的茶叶，还有要考粮食酿造的酒水了。 茶叶和酒水，除了饮汤房之外，要么就是亲自去村子里收茶叶、自己懂得酿造之道，且有本钱置办场地来酿造，否则其它地方，根本找不到。 更何况，瑶花镇看似辉煌，可这里的流动生意人多，但常驻的百姓也不过是开铺子的。多数生活上所需的东西，都是从外面进口过来，再加工出售给本地人。 唯一盛产的，只有玉矿玉石。 “难怪蜀川锦的酒水卖的价格偏高，但还是会有人络绎不绝的买。”沈娇娇摸着下巴，露出恍然大悟的神情。 毕竟在蜀川锦的时候，自己只管做菜和食材，茶饮方面都是喜来乐打点。 “蜀川锦的音频价格，已经给的格外实惠了。金湾楼要比蜀川锦再贵上一半，但还是日日能有七八十两的入账。但这入账的七成，都是给了酒水饮汤房。” 金掌柜说着，无奈一叹。沈娇娇却格外奇怪。 “金掌柜为何不亲自到村子里去？那山上多得是凉茶的茶种。和农户合作，自己收来，岂不是利润更大？酿造之道一些农户也懂，和农户合作，也可大大降低投入不是？” “沈姑娘不知，饮汤房高价收购茶叶、雇佣酿造之道的农户，附近十里八项的，都投靠着饮汤房。哪怕是离得最近的县城中，那边的茶叶酒水，都是从这饮汤房送过去的。” 金掌柜说着，又让小二有德去拿了账簿过来。有德来去很快，金掌柜接了账本翻开，放在了沈娇娇的面前。 “虽说他定的价格高些，但还在正常价格之中，咱们这些赚的不多，但也不少。更何况是以茶酒为辅的商户，要是跟他拼价钱，那就是自寻死路。” 饮汤房所定价格虽高，但自己去折腾置办，消耗更大。如果从远一些便宜的地方进货，运输损耗加上运输的车马钱，倒是不如在饮汤房进货。 问清楚了货源，沈娇娇又开口问铺子：“那这瑶花镇的茶馆、酒馆，每日走账都如何？” 金掌柜又朝着窗外指了指，沈娇娇再次看去，就发现饮汤房的左右两边，一边儿是茶馆，一边是酒馆。和金湾楼的方位一对比，就是三足鼎立之势。 “那两处便是和金湾楼同级的酒馆和茶馆了。达官贵人谈生意，不是在金湾楼，就是在这两处。而且我们三家从饮汤房取酒水、茶叶，价格都是较低的。蜀川锦因为金湾楼的关系，进价也比旁的商铺低，不然茶酒的定价，也不会比金湾楼低。 其他的地方再进茶叶、酒水，就各有各的价格。而且这两家馆子，也是三代人传下来的，颇有牌面。现在若是想开新铺子，除非是集市上的小茶摊，价格低廉。否则是分不到大宗的客人了。” 听金掌柜说完，背后旁听的颜箐就瞪大了眼睛。 “这、这么说，要是贸然的开了铺子，那岂不是只亏不赚啊？” 金掌柜立刻点头，颜箐这就啧嘴：幸好自家夫人有远见！ 沈娇娇也拧眉思索：自己能想到的，的确都已经被垄断了。看来酒水和茶叶这暂时是分不到蛋糕了。不过幸好，自己想开的是个奶茶店。至于酒水方面，她打算酿果酒，想法子调配鸡尾酒。倒是不用在意那些深奥的酿造之道。 就算是用粮食酒作为基酒，进货的成本也不会太高。 眼下真正的困难，是要先准备好东西压下成本，以及突破了老口碑店家的封锁。 从金掌柜这边的到了自己想要的情报，沈娇娇就起身告辞，准备回府。路过布庄时候，顺带买了些料子和成衣过冬。一路上，颜箐见沈娇娇一直没说话，以为她因为生意做不成而苦闷，立刻开口宽慰。 “夫人也不必担心，回头让主子出面，纵使那饮汤房的东家是天上的天皇，也得被主子拉下马来。” “拉饮汤房的东家干嘛？咱们做的生意又和他们不掺和。” “夫人不是打算做茶酒饮品上的生意？” “是啊，不过不以茶酒为主，而是做一些糖水。” 糖水便是夏日里街上小摊子卖的，一般是绿豆汤、加糖的茶水之类的。奢侈一些的，也会有压榨的果汁或者冰沙。 “这……夫人啊，咱们大冬天的卖糖水，这不是照着赔本干的么？” “所以咱们的糖水一定是与众不同的，我唯一失望的是，登堂入室果然不是一日能做得到的。” 沈娇娇叹了一口气，自己就算是再有本事，也没办法敌得过人家三代人的排面。古人的底蕴和智慧果然不能小觑，直接取而代之是不可能的。