“也对，姝慧的意见不能做参考！” 几个姑娘都笑了起来，没过一会儿外面就有人进来为他们续上了茶水。 “姐姐们都尝尝，这是玫瑰花茶，喝了对女人好，你们都尝尝吧。”杨依依介绍道。 她喜欢花茶，所以经常买了花来自己做，要不是大周并不盛行花茶，她都想做这个生意了。 主要是青睐花茶的都是一些女子，而家里招待客人的茶都是有名的好茶。这廉价的花茶，你也拿不出手。 几人闻言都端起杯子喝了两口，玫瑰花茶在这时代还没有被制成茶的先例，甚至大周种植玫瑰的人都很少。 当下最热门的花是牡丹，菊花，还有梅花，跟兰花。 “嗯，倒是挺香的，这玫瑰还能制茶，我倒是第一次见。”郭姝慧前抿了一口说道。 “那姐姐以后可就能经常见了，我这里不止有玫瑰花茶，还有金银花茶，茉莉花茶，菊花茶等等。” “依依，怎么尽是花茶啊？没有别的么？”钟如意问道。 “有啊，所有茶都有，你看看这是茶单。”杨依依递给了她一个薄薄的木牌。 上面写了各种茶的名称跟价格。 “这倒是有意思，你另一张牌子上写的什么啊？”钟如意指了指她手边的另一张木牌。 杨依依笑了笑，也就将它递了出去，“喏，菜单，客人想吃什么就在里面挑，价钱也在后面标注着。” “真方便啊。” 钟如意一脸惊喜。 “几位姐姐，点菜吧，尝尝味道怎么样。”杨依依招呼道。 “哈哈，那我就不客气了。” “诶，这个鸳鸯锅是啥？红锅又是啥？还有这个清汤锅？”钟如意跟郭姝慧凑在一起疑惑地问道。 “红汤锅就是比较辣一点的，清汤就是不辣，比较清淡，鸳鸯锅则两种都有。”谢玉玢解释道。 杨依依也点了点头，“每个人的口味都不一样，所以我就多弄了几种选择。” “哦，原来如此，那咱们选鸳鸯锅吧。” 接下来，就是大家各自点了些自己爱吃的菜。 点好后，一旁的店小二记下后便出去了。 大约过了一刻钟的时辰，汤锅就上来了。 桌子下烧着碳，锅子一上去，店小二抽了抽炉子，锅里逐渐沸腾了。 等完全煮开后，就可以下菜了。 “诸位姐姐想吃什么，下就是了。”杨依依一边将切得超薄腌制好的五花肉往里面下，一边说道。 他们这里的蘸料是店里自己配好的，想继续加什么，桌子上也会放一些调料，自己加就是了。 几个人学着杨依依的样子也往锅里加着自己爱吃的东西。 这些东西都切得挺薄的，稍微烫一会儿就熟了。 杨依依夹了一片五花肉丢进了蘸料碗里，滚了一圈就放进了空中。 味道好极了，肉质软嫩，辣香味十足，她吃完满足地舒了一口气。 “姐姐们，别愣着，快尝尝啊。”见到三人直盯着她看不动筷，她出声道。 几人也学着她的样子夹起自己爱吃的，丢进了蘸料碗，滚了一圈也就放进了嘴里。 郭姝慧跟谢玉玢都吃得比较斯文，只有种如意，夹了一大口肉就丢进了口中。 她一边吃一边被烫得稀里哗啦，嘴却一直没停。 “呼，太过瘾了，依依，这东西真不错！” “嗯，确实不错，冬天吃这个再烫上一壶酒，别提多舒服了。”郭姝慧也点着头附和着。 “哈哈，果然依依妹子，就你脑瓜子灵活，这种吃法也想得出来。” “姐姐们喜欢就好，回去了多帮我宣传宣传就行了。”杨依依笑嘻嘻地说道。 “一定一定，下次带着我父亲来，他肯定喜欢。”钟如意保证道。 见他们吃得欢，杨依依就放下了心来，生意应该会不错。 “姐姐们先吃着，我出去瞧瞧。”杨依依想去看看我外面情况怎么样，就放下了筷子，站起身说道。 “你去吧，这里有我。”谢玉玢道。 杨依依抿嘴笑了笑，就出去了。 外面这会儿也是人来人往，包间隔音太好了，这一出来，她就听见了嘈杂的声音。 她在二楼看着楼下，只见十来个桌子都坐满了。 店小二在中间穿梭不停，掌柜得一脸笑意地打着算盘。 “啧，这种吃法我还是第一次见呢，不过你还别说，这味道还真不错！”楼下的声音传来。 “可不是，也不知道这是放了什么，吃得我满身大汗，不过真是过瘾！” …… 听着下面的好评，杨依依心情十分不错。 这个铺子是她花六千两盘下来的，人工是谢玉玢出的，当然也只是这一年而已，明年开春就要用店里的利润来支出了。 这些个调料，培训，前前后后也花了差不多将近一千两银子。 杨依依的定价是锅底十两银子，其他的菜都是明码标价，一桌怎么着也得有六十两银子，除去成本她能净赚四十两。 一天十桌也有四百两了，一个月的利润也算是可观的。 一个月她的本钱就赚回来了，前提是每天生日都像今天这么好。 不过这也是想想而已，毕竟这东西太贵了，平常人谁花几十两银子去吃饭。 除了那些达官贵人，家里不差钱的。 可这玩意儿也只能隔三差五吃一次，谁天天吃火锅…… 唉，总之赚肯定是有赚的，就是起伏会有点大而已。 简单跟掌柜的交代了几句后，她便回到了包间。 这会儿大家吃得正上头呢，一个个的都是满头大汗。 钟如意被辣得稀里哗啦的，眼泪都要出来，还在给自己蘸料碗里加辣椒。 没想到这丫头还爱吃辣。 “如意姐姐，你少放点辣椒，不然放心肚子痛。”杨依依看她这样子忍不住提醒道。 杨依依不道德地想，吃这么多辣椒，这肠胃怎么受得了，晚上回去蹲厕所的时候，可有她难受的。 “没事儿，我就喜欢这个。”钟如意毫无形象地抹了把鼻涕，笑着道。 杨依依见她丝毫不在意，也就由着她了。 这一顿饭吃完，已经快到下午了。 杨依依让人送来了水，给几位夫人洗漱了一下，才让他们回去了。