第8章 爆炒小龙虾(1 / 1)
穿越八零养崽崽
二福
1069 字
2022-05-01
回去之后,余多多就将河蚌给放到一边,等着吐沙。 而她则是去清洗小龙虾了。 这个玩意没有什么肉,一股子泥腥味,加上每一年生长得又快,祸祸稻苗,让农民恨得牙痒痒。 只有很穷的那三年才有人吃,但是现在家家户户包产到户,虽然手上还是没几个钱,情况却比前些年好多了。 所以他们看到余多多蹲在水井边上清洗小龙虾,他们原本还在嘀咕的人,这下子就没话说了。 毕竟夜家的确没什么钱,大家都是知道的。 敬业跟着爱国忸忸怩怩地和夜荻说了山上的事情,夜荻闻言立刻就带着敬业去检查了。 毕竟男人的命根子,十分地重要。 甜甜就站在一边看着余多多清洗小龙虾,很想要上前帮忙,但是又觉得小龙虾非常地可怕。 “娘!怕怕!不要碰了。” 她看着小龙虾的钳子非常地吓人,她很担心余多多。 “乖,看娘给你做好吃的。” 余多多认认真真地清洗了小龙虾,她忍不住想笑了。 她知道第一桶金怎么来了! 她打算明天一早就带着河蚌出去,应该能换一些价格。 倒是小龙虾,她也带一些过去看看。 等晚上,她拉上夜荻一起去抓。 “对了,甜甜,你去剥蒜,我一会儿做蒜蓉小龙虾给你吃!那个味道,真的绝了。” 甜甜也没听懂,但是剥蒜,她还是懂的,立刻就去干活了。 余多多反复地清洗,等小龙虾身上的颜色变得干净之后,她再清理小龙虾的内脏。 她就去厨房,先把小龙虾煮熟之后,趁这个时间,她去将蒜蓉给切碎了。 小朋友还是不要碰刀会比较好。 另一边的小龙虾颜色也开始变了,她捞起来。 在这个时候,她忍不住惋惜没有豆瓣酱。 将小龙虾过了冷水之后,她就放到了一边,开始将刚刚准备好的配料,开始翻炒。 听到厨房有厨房,夜荻都忍不住走出去看,看到余多多正在往盆里倒小龙虾。 再看了一眼油,他差一点脸上的表情就要破开了。 这个女人,是不是疯掉了?这可是一个月的油! 余多多等着夜荻发飙,她虽然历史不好,可不代表她不知道这个年代什么物资都是稀缺的,对方肯定控制不住了。 连话说什么,她都已经准备好了。 很快第一盘蒜蓉小龙虾就好了,余多多看了一眼正木讷地站在门口的男人,开口说道:“你还站在哪里等什么呢!赶紧过来将小龙虾带走呀!” 夜荻这才反应过来,将小龙虾正要带出去,谁知道余多多还往上边放些一些香菜和香葱。 这个年代的人什么都不吃。 小朋友们吃的小龙虾已经出锅了,余多多接着就开始将辣椒等一切调料放进去。 香辣味道一下子就飘开了。 余多多辣得差一点就眼泪都出来了,这个年代没有抽油烟机,真的是很麻烦。 夜荻走进来,将勺子接了过去,硬邦邦地说道:“让我来吧,你先出去!” 余多多立刻就点点头,跑出去咳了好几声。 她没有想到会那么呛鼻子。 她都感觉自己快要互相不出来了, 很快夜荻就将麻辣小龙虾也炒好了。 里边还是很大味道,但是余多多再少了一锅热油,放在勺子里,让他们都躲开了。 滋滋滋…… 热油碰到水,就会发生剧烈的反应。 一股香味一下子就冒了出来。 余多多看着小龙虾,感到格外地满意,对这个男人也很满意。 “可以开吃了!” 甜甜有点蒙蔽,连忙说道:“娘,不吃米饭,只吃肉肉吗?” 敬业年纪小,他也眼巴巴地看着余多多,他再早熟,也是一个孩子呀! 余多多点点头,笑道:“是呀,就一次,不够吃,我还准备了一些白粥,等你们晚上饿了再吃!” 爱国表情很复杂,毕竟能吃上这样的饭菜,已经算是很难得了,余多多没必要对他们那么好的。 倒是夜荻多看与多多两眼,然后很坦然地开始吃起小龙虾。 他眼睛一亮,微微红肿的嘴唇,一下子就暴露了他不能吃辣,但是他发亮的眼睛,却暴露了他的心思。 余多多没说什么,她也开始吃了。 她一口一个,吃得那叫做一个顺溜。 敬业也跳起来,立刻就去抓小龙虾,学着大人的样子,迅速地把握了技巧。 倒是甜甜,一个三岁的小女孩子,虽然平时会自己吃饭了,咳吃小龙虾对于来说还是困难了一点。 爱国十分地有大哥的风范,亲自动手给甜甜是剥小龙虾肉。 余多多看了一眼,她也不着急吃,也跟着一起剥小龙虾肉。 夜荻看了,也帮忙一起。 将满满的一碗小龙虾肉放到了小姑娘的碗里。 要知道这个年代人吃肉都是一种奢侈,算是一种享受的。 哪怕现在包产到户,让每一个人手头上的经济都宽裕了不少。 甜甜护着自己的碗筷,连忙说道:“爹,娘,哥哥,你们也赶紧吃!这里好多肉肉了!” 这个孩子,太乖巧了,她这个做娘的,都有点心疼她了。 “好,吃吧!” 他们三个孩子就将两大盆的蒜蓉小龙虾吃完了。 敬业眼巴巴地看向麻辣小龙虾,不敢要吃的。 他还是想吃 。 余多多看了一眼,还真的夹了一个给他,“你试试看,有点辣。” 敬业立刻就吃了一口,发现这个味道,还别说,那叫做一个好吃呀!就是太辣了,他要不断地喝水,但是眼睛却没舍得离开。 但是余多多却不同意敬业再说了:“你还小,这些太辣了,对肠胃不好!” 敬业倒也听话,也就不闹了。 很快余多多也吃饱了,剩下不少。 夜荻直接就将剩下的小龙虾全部干完了。 看他这个饭量,余多多有点惊呆了。 “你……你还要吃吗?锅里还有一点米饭,扮着吃也不错。” 夜荻站起来,再将剩下的米饭干完了。 余多多看他吃得那么香,忍不住笑道:“如果有米线就好了,这个配小龙虾,还真的是绝了。” 等夜荻吃完,两个男孩子去洗碗。 余多多则是夜荻去私聊。 “夜荻,我上去抓小龙虾和河蚌出去卖吧!”
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