一入口，糖醋肉外皮酥脆，内里鲜香软嫩，咸淡刚好适中。 紧接着，是一股菠萝的清香，又带着淡淡的酸甜口感，完全中和了酥肉的油腻。 再吃两口菠萝，也是甜大于酸，一点涩味都没有。 迟映雪不免有些讶然，兴致高昂的把筷子伸向了萝卜小盅牛腩煲。 先尝到的是炖的软烂，肥瘦相间带着蹄筋的牛腩，牛肉香味十足。 萝卜不辣，反而有股淡淡的香甜，被炖的吸足了汤汁，入口即化。 再喝一口汤，便能够尝到小虾米的鲜，牛肉的厚重，黑胡椒的辛辣。 一小碗喝下来，周身暖融融的格外舒坦。 红叶在旁边看着直咽口水，有些不可置信平时并不贪嘴的小姐能吃这么多。 “小姐，这些菜品真这么好吃？” “自然，哪怕是在京城，那些膳食都被我吃腻了，反而不如这些菜品口味醇正。” 迟映雪说话间，又尝了另外两道菜，这才心满意足的放下筷子。 这么多年，她为保持身材，早就养成了用膳克制的习惯。 但是这一次，她却直接破戒了。 银耳燕窝粥实在好喝，又能美容养颜，多喝两碗也无妨。 另一边，方青冉待在茶楼间，等待着迟映雪那边的反馈。 眼看时间一点一滴过去，却一直都没叫人收拾东西，白掌柜也急了。 “这，这到底是怎么回事，难道这位主儿不满意吗？为什么一点动静都没有，好歹叫个丫鬟出来传达一下，也好叫我放心啊！” 眼看白掌柜焦灼，方青冉给他倒了杯茶水规劝：“掌柜的，稍安勿躁，毕竟大户人家的小姐用膳就是慢——” 话还没说完，就已经被冯大厨的徒弟给打断了。 “切，少往自己脸上贴金了，我估计那小姐压根就不稀罕你做的东西，我师傅可是名厨，人家都看不上眼。你一个农家女，做那些菜品，人家能看得上才怪！” 闻言，冯大厨狠狠的瞪了一眼自家徒弟：“就你多嘴，人家姑娘做的饭菜的确不错，我们静心等候就是。” 就在这时，外面突然传来的动静。 “掌柜的，那大小姐的丫鬟找。” “好，好嘞，我马上就来！” 白掌柜赶紧擦了一把额头上的汗，战战兢兢的跑出去。 完蛋了，这一次肯定劈头盖脸一顿骂，说不定就要关门大吉了。 他这三两年终于把酒楼开的红红火火，他可不想就这么关门啊！ 白掌柜走过去，便看见红叶站在一旁。 “红叶姑娘，你们家小姐用完膳了？” “嗯，用完了。” “我们小姐说了，这次用膳很是满意，这些银子是赏赐你们的小费！” 红叶说着，递给白掌柜一个硕大的银锭。 看着手里沉甸甸的银锭，白掌柜有些不敢相信眼前的一切，再三询问：“这，你们家小姐当真觉得好？” 红叶有些不耐烦地翻了个白眼：“那是当然，我们家小姐可是口味挑剔，她若是觉得喜欢，那就一定好！” “是是是，迟小姐自然是眼光绝妙，能够来我酒楼吃饭，那真是让此处蓬荜生辉。” 白掌柜又是一顿彩虹屁。 红叶不耐烦的打断他：“行了，不要说这些有的没的，之前那位做膳食的姑娘，你问问她可愿跟我们小姐走？到时候当个厨娘，每月也能有十两银子。” 十两银子，对于镇上的厨娘来说，简直是想都不敢想的存在！ 白掌柜深知，一个农家女若能拿这些钱，那简直就是上天了。 “我，我去问一下。” “不用问了，回去告诉你家小姐，感谢她的抬爱，但是我更喜欢自由，恐怕不能如愿。”方青冉走出来，十分抱歉的颔首。 红叶点点头，也并没有多做纠缠。 “倒是个有主意的，只不过有钱不赚，总归是可惜。”扔下这话，她转身就走，一起上了门外的马车。 眼看着马车越走越远，白掌柜终于缓缓松了口气，一脸感激的看着方青冉。 他一抬手，便有小伙计拿着钱袋子过来：“方姑娘，这次可真是多谢你救场，咱们约定好的银子，我如数奉上。” 毕竟是自己劳动赚的钱，方青冉也毫不客气，道谢之后心安理得收下。 今天这银子赚的不容易，她该拿！ “掌柜的，不必客气，毕竟咱们也是互惠互利嘛。” “今天我还有事，就先告辞了，改日再来拜访。” “方姑娘请留步！” 突然一声喊，方青冉脚步顿住。 回头一看，原来是冯大厨。 他恭恭敬敬的朝着方青冉鞠了一躬，神色无比愧疚：“方姑娘，冯某人之前恃才傲物，且以貌取人，简直犹如井底之蛙，实在是惭愧。” 刚刚我上楼，趁着收拾剩饭剩菜之际，尝了尝你做的饭菜，我这才是心服口服！” 他平时做菜，格外讲究中规中距，味道虽然好，但却不出彩。 而朴素的食材，他往往却要用花哨的做法，各种各样的调料去掩盖。 而方青冉不一样。 简简单单的菜品，搭配一两样调料，却能够做出最自然简单的香味。 吃一口，都能给人极大的幸福和满足感。 方青冉见他这般，忍不住笑了：“冯大厨倒也不必如此，你只不过是常年做菜得心应手，菜谱都在心中滚瓜烂熟了，要想办法多多创新才对。” “方姑娘教训的是，我以后定当好好跟他人学习，这把年纪了也是要进步啊！” “你下次若是过来，我来请你吃喝，还要麻烦姑娘能够指点一二。” “好说好说，冯大厨你怎么说也是前辈，也太谦虚了。” 两人寒暄着出了门，方青冉拿着冯大厨送的铁锅铁勺，心里有些美滋滋。 这铁锅铁勺，可是最顺手的家伙事。 看起来简单，但手里这一把可是经过千锤百炼，结实不说，做菜也格外香。 两个小家伙还在家里等着，她得买点好东西回去才是。 去王虎子家割了五香卤肉，去买了袋糯米和细盐，又买了一些其他的零嘴，方青冉这才踏上回家的路程。