第164章 癞皮狗也有道歉的一天?(1 / 1)
农门双宝,神医肥妻带球跑
元宝酱
1059 字
2022-05-01
澡堂里的火添的很旺,鸡肉散发出浓郁的香气,咕嘟咕嘟冒着泡泡。 为了有漂亮的糖色,方青冉撒了些红糖进去,又加一点香醋。 这样做出来的鸡肉,咸中带甜,滋味丰富。 就着这热腾腾的辣味,估计大家伙都能吃上不少干粮! 做完了肉菜,要照顾到妇人和孩子们,自然少不了解腻的素菜, 周大娘准备了不少食材,新鲜小菠菜,马齿苋,早就泡发好的木耳,切碎的千张…… 方青冉又重新改刀,过水焯一遍,这才把食材全部都放到大瓷盆里。 辣椒面,五香粉,麻油,香油,盐,白糖按照比例调好,浇上热油。 蒜泥捣碎,和调料搅拌均匀,放进之前的大瓷盆里。 为了增加香味儿,方青冉又把花生和芝麻碾碎了一并撒进去。 如此一来,这道凉菜便成了。 肉菜菜都有了,还要做道汤才是。 周大娘家有些小虾米,加上菠菜和鸡蛋,再用面糊调些小疙瘩,加上炒好的肉丝,便是热气腾腾的海鲜疙瘩汤。 这道菜的精妙之处,在于方青冉先拿油炒了小虾米,把虾肉的鲜香给逼出来了。 蛋花打得稀碎,轻飘飘的浮在上面,喝进胃里的时候定然是又暖又滑。 汤做好了,想着有不少小孩子来玩,定然是喜欢甜口的东西。 她又紧着做了一道拔丝地瓜,把糖丝拔的老高,引得周围的孩童们一阵尖叫。 宁宁和七宝站在旁边,禁不住挺胸抬头,满眼都是骄傲。 “嘿嘿,这可是我娘亲,她可厉害了,什么都会做!” “也是我干娘,我干娘的厨艺,可是堪比京城的御厨,你们等会尝尝就知道!” 两个小家伙不甘示弱,争先恐后地夸耀着方青冉。 方青冉在旁边听着,不禁心生喜悦。 不愧是她方青冉带的娃娃们,嘴巴就是甜! 随着最后一道菜收工完成,方青冉终于从灶房里退了出来。 但刚刚出来,方青冉就被眼前热闹的景象给吓到了。 “这……什么时候有了这么多人?” 放眼望去,房间里院子里,甚至连大门口外面,都摆上了桌子,坐了满满当当的人。 她刚来的时候,还只是零零星星聊天的村人,这会就和下饺子似的。 该不会闻到香味,就都跑来了吧? 听到方青冉的声音,周大娘马不停蹄过来递了条毛巾。 “冉丫头你可算是忙完了,赶紧歇会,别累坏了身子!” 虽然两个人之前接触并不太多,但是今天方青冉如此热心,周大娘对她印象又好了几分。 “没事,无非就是做些饭菜,我早都习惯了!” 擦了一把额头的汗水,方青冉确实感觉到一阵疲惫。 做这么多的饭,就算是铁人,也扛不住啊! “先喝碗汤,这是我刚刚熬的八宝粥,第一碗就给你!” 周大娘笑呵呵的,端过来一个青花瓷碗,里面是粘稠浓郁的八宝粥。 闻着面前喷香的八宝粥,方青冉只觉得饥饿感渐渐袭来。 “周大娘,你还有这一手呢?闻着就香!” 方青冉没跟她客气,端过碗来就开始喝。 美味的汤汁入喉,方青冉默默点头。 不得不说,周大娘熬的粥确实有独到之处。 粥熬的软糯清甜,豆子都熬出了沙感,还能吃到饱满的莲子和桂圆肉。 她不由得竖起了大拇指。 “你喜欢喝就自己去盛,大娘这里管饱,我先去招待乡亲们!” 这么多人都坐在那里,周大娘作为主人,不可能冷落,端着大锅就走了出来。 “乡亲们,这是我特地熬制的八宝粥,大伙儿都自己过来盛一下!” 密密麻麻这么多人,她就算要客气,也不至于亲自挨个盛汤。 还好也没有人那么不懂事,一个个想喝汤的都主动站了起来。 “周大娘,你这汤熬的可真香!” “是啊,不止这粥香,这鸡肉也是一绝,太好吃了!” 在阵阵的夸赞声中,周大娘乐不可支,转身又去里屋拖了一个大箱子出来。 “大家也别光顾着吃,今天我高兴,家里这些杏子酒,大伙也都分了喝了吧!” 砰的一声开了一坛,刹那间酒香四溢,让无数人沉醉。 “哎哟呵,早就听说周大娘家里酿的杏子酒美味异常,今天可算是让我逮住机会了!” 一个酒糟鼻通红的老家伙毫不客气,一把就捞过了那一坛子酒,抱头痛饮。 这一幕把不少人看的心痒难耐,也都凑上前去。 很快,满满一大箱子杏子酒便被瓜分一空。 “好酒,好酒啊!” “周大娘,没想到你除了养鸡养的膘肥体壮,肉质鲜嫩,酿酒也是一绝啊!” 络绎不绝的夸赞声,让周大娘微微红了脸,嘴上不停的客套着。 “大家别说这些话了,赶紧该吃吃该喝喝,今天不醉不归!” 就在气氛融洽之时,一个鼻青脸肿的身影,猛然间出现在酒席现场。 当大家看清来人的时候,一个个目光都变了。 “王赖子,这地方是你能来的吗?” “哟呵,你还敢来这里,也不怕打出去?” 连番质疑调侃之声,让王赖子脸色通红,神色尴尬。 不过看到那满桌的美味,他又把迈出去的腿又迈了回来。 牙一咬心一横,他就当周围都是大白菜! 不然放着这么好的宴席不来,在家里吃糠咽菜,那才是傻子呢! “我说,你们说话能不能客气点,我错了就是错了,难不成还不能赔礼道歉?” 说着,王赖子举起手中的东西晃了晃,竟然是有备而来。 “稀奇呀,你这赖皮狗还有赔礼道歉的一天,太阳打西边出来了?” “少他娘的在这里胡说八道,你道歉狗都不信,信不信老子把一拳把你打开花?” 膀大腰圆的王屠夫,跟周大娘关系甚是不错。 一见到这个无赖之徒,就气不打一处来,眼瞅着拳头都要到对方脸上去了。 外面的喧闹声,很快就惊动了房间内一众人,自然也包括周大娘方青冉。 “冉丫头你暂且吃着,我去看看怎么了!” 周大娘步伐迈得飞快,一出门口就看到了揪着王赖子脖领子的王屠夫……
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