王铁柱和江大妮一边用清水将石磨洗干净,一边说话,王铁柱说道:“这铁牛一家分出来,眼瞧着这日子到是越发过起来了,上次交赋税的时候,若秋就和我与有望说了,等过了年,她爹的腿伤好了,他们可就要开始造房子了。”
“若秋是个有成算的,不过他们要造房子,这银钱够吗?他们家可才分出来没有几个月,即便若秋那丫头再会折腾,铁牛伤着,英子又怀着孕,他们家就靠着两个丫头,能存下来多少银钱啊?”
“这我可没有打听,我又不是妇人,哪里好问东问西。我估摸着若秋那丫头上山采草药卖,怕是挣到银子了,不过我劝你也别瞎打听,咱们现在巴着人家每个月挣得也不少,聪明人都喜欢少说话多做事的人干活。”
“我还要你提醒?放心吧!”他们一家是外来户,要是没有两把刷子,他们一家也不可能在这里立足。
韩若秋因为手里有钱,前几天就去买了一些菜籽油回家,就是准备用来炸油豆腐用的,这菜籽油吃起来比清油香,又不如猪油吃着叫人腻,韩若秋觉得她挺喜欢吃的,这就是现代的植物油。
豆腐弄好,等着滴干水分,她们才能抽出手去帮着准备明天要卖的烤肉。
“我说若秋,你做这么多豆腐还准备做霉豆腐?”家里准备的,云霄堂还没有来拉走,赵英觉得现在再做,是不是太急了。
“不,我准备明天收工回来炸一些油豆腐和豆腐干,到时过年用来烫火锅吃。”
“烫火锅?就是用那种挂着烧的小锅,在里面煮菜吃?”赵英听自己爹说过,说是有些行商他们出远门采办货物的时候,就是要带着锅碗瓢盆出门,甚至还带着丫鬟仆从和煮饭婆子,而他们带的锅就是那种用铁链子,把小铁锅的两个耳朵拴起来架在柴火上烧的,这种办法省了他们搭灶头的功夫。
灶头搭起来不能临时就烧,所以赶路的人都觉得还是这个方便。
韩若秋想了想说道:“是也不是,我说的是在炉子上放一口小铁锅,里面放好调配好的火锅底料,桌子上放着洗干净的蔬菜和肉类,到时咱们一边吃一边烫,这样大冬天吃起来也不见菜冷,吃到肚子里也暖洋洋的,很是叫人舒服。”
“哦,这还是我第一次听说这么个吃法!”赵英觉得很新奇。
“等我弄出来,你就知道了,我明天上街,顺带去看看能不能买口小号的铁锅。”
“这个怕是有点难度,咱们镇上平时卖的铁锅,可都是一个模子做出来的,都是一般大。”赵英直接给韩若秋心心念念想吃火锅的兴奋劲上,泼了一瓢冷水。