姚二娘子眼底闪过一丝讶异。
她是知道韩夫人这个人的。
韩夫人在京城勋贵人家中,是出了名的嘴刁。她家养着好多手艺精湛的厨子。如果连韩夫人都说好吃,那这宋姑娘的菜到底有多好吃呢?
好奇心,以及眼前诱人的香味,终于让姚二娘子忍不住举起了筷子。
一口清蒸鱼肉下肚,姚二娘子的双眸顿时就是一亮——这鱼肉的味道竟然这么特别!
这道清蒸鲈鱼并不重口味,吃起来咸淡适中,姚二娘子以前也吃过清蒸鲈鱼,不过,和宋琳琅所做的清蒸鲈鱼不同。以前的那些清蒸鲈鱼都是先把鲈鱼开花,然后抹上盐,放到锅里蒸一下,有讲究的人家再撒上葱花等。
台上的姑娘中就有一个做了这道清蒸鲈鱼。可传统的清蒸鲈鱼却多了土腥味。
但宋琳琅所做出来的清蒸鲈鱼不仅没有土腥味,还多了一种麻酥酥、辣滋滋的味道,一种非常奇特的体验,让姚二娘子的舌头都开了花儿,在嘴巴里一直跳动着。
姚二娘子不禁又吃了一口鱼肉,这鱼肉肉质鲜嫩,且每一处都浸润了滋味,再加上滚滚的热油,可是让这种奇特的味道变得热热的,吃起来更鲜美了。
姚二娘子又尝了一口那碧绿鲜红相互映衬的干锅包菜,一口下去,包菜脆爽,带着辣酥酥的爽利鲜美,姚二娘子的舌头又开始跳舞了。她已经在想了,一会儿一定要跟宋琳琅学一下这道菜的做法。
再吃一口红烧黄鱼,这一下子,又跟前面的那道清蒸鲈鱼滋味有不一样了。这次少了那种辣酥酥的感觉,却又带了一点不太明显的甜。这股子甜味让黄鱼的味道更加鲜美,每一寸鱼肉都浸润了汤汁,让姚二娘子的味蕾再次开花。
她忍不住又吃了一口虾爆鳝面,双眼不由得眯了起来——这面条怎么能这么好吃!虾肉与鳝鱼肉的味道层次分明,鳝鱼肉裹着红白相间的虾仁,夹着劲道爽利的面条一起吃下去,鱼肉的鲜嫩与虾肉的美味,浸润了鲜美汤汁的劲道面条,一起混合成了诱人的香味,让姚二娘子不由得一气儿吃了一小碗面条,把汤都给喝干净了。
韩夫人还体贴地给姚二娘子盛了一碗平菇蛋花蛏子汤,道:“姚二娘子,你用这个汤润润喉。”
姚二娘子忙接过了这碗汤,一口下肚,她就眯起了双眼,这汤的味道简直要鲜掉舌头了好吗!
姚二娘子终于明白保长夫人为什么要急着把宋琳琅配给自己家的小子了。
要不是她家小子的年龄对不上,她也想要宋琳琅这样的儿媳妇!
徐夫人虽然听了赵老太太的话,答应了要照顾穆娅,可她一尝宋琳琅的手艺,就将赵老太太的话给忘到了九霄云外去了——要是宋琳琅去迎宾酒楼做大师傅,那还有福来酒楼什么事儿啊!
台下的众人见台上的几个评委也不说话,只顾着埋头吃宋琳琅的菜,便都叫嚷起来:“还选不选随机评委了!”
“你们都要把菜吃光了,随机评委吃什么啊?”
台上几个人这才反应过来,连忙选了几个老百姓上台。
这十个老百姓上台来,一一尝过十个姑娘做的菜之后,便都拿着筷子停留在宋琳琅的菜面前不走了。
不过一会儿功夫,宋琳琅所做的那几道菜便都空了盘子了。