夏云晚也愣了愣,忽地想起这已经不是她前世的那个世界,这里的下人可是绝不能上桌和主子一起吃饭的。
她偷偷朝夜溯宸看了眼,端着的盘子放下也不是,端着也不是。
“既然是夏姑娘让你尝尝,你便端下去尝尝吧。”夜溯宸开了口。
古昇眼中闪过一抹惊讶,旋即就明白过来,主子这是在讨夏姑娘欢心,不让她为难。
可是……王爷,您为了讨夏姑娘欢心,啥都可以吃,但属下真不想吃啊!
想到螃蟹里头那些黑黄相间的东西,古昇便觉得一股腥臭已经在口中蔓延开来。
“那,既然王爷都这样说了,不如你就尝尝?”夏云晚继续端着盘子说,反正夜溯宸不介意,她就更不介意把这美食推广出去了。
“那、那属下就多谢夏姑娘了。”面对“盛情”古昇显然是没有说不的可能,只能面色古怪的接过了夏云晚手里的碟子。
夏云晚还特别好心的递给了他一个勺子。
古昇站起来,端着碟子又偷偷朝夜溯宸看了眼。
夜溯宸神情淡然的,完全看不出在想什么。
再看夏云晚,那亮晶晶的双眸里 充满了无限期待的看着他,这是不吃也得吃了。
古昇吸足一口气,背过身皱眉将碟子里的蟹黄扒拉了一块入口。
本做好了被腥臭味熏过去的准备,但哪想,入口的蟹黄不但没有任何腥臭,还混合着一股酸酸甜甜有蒜香又有姜汁的微辣……总之就是一个字,鲜!
比他吃过的任何一个蟹子肉都要鲜!
古昇惊讶的瞪大了眼,夏云晚忙道:“怎么样?好吃吗?”
“嗯嗯!”古昇回头,点头如捣蒜,眼中充满了惊异。
原来王爷刚才并不是为了讨好夏姑娘才说好吃!而是真的鲜!
为何?只是一碟蘸料,为何就能达到这样的效果?
古昇觉得太神奇了。
不只是他,夜溯宸也道:“你在这里放了什么,为什么能让这难以入口之物,变得如此鲜美?”
这可算问道关键了。
夏云晚微微抬起下巴,一双眼睛亮晶晶的带着几分骄傲:“想不到吧!其实啊,里面也没什么,就是几样能去腥又提鲜的东西,本来呢,它们要是单独用的话,味道肯定没现在这么好,但是只要一混合!那就是一场味蕾上的化学反应!”
夏云晚打了个响指,却让古昇听的云里雾里。
“啥、啥叫味蕾……反应?”
他迷惘的看着夏云晚。
夏云晚一顿,暗道自己好想说了个他们听不懂词,于是大眼睛骨碌碌一转,就道:“这就跟药方一样,单个药材放一起效果不行,但多个药材混合在一起,不但能改变味道,还能提升效果。
而且这螃蟹本来就是非常鲜美之物,配上这蘸碟啊,味道自然是锦上添花!还有,这种蘸碟还能根据自己的口味调,喜欢吃辣呢,就放辣椒,喜欢吃咸呢,就多放酱油!”
古昇点点头,算是听懂了。
夜溯宸看着桌上剩下的几个螃蟹,其实府上大厨也不是没尝试过蘸酱油的吃法,但依旧是无法将这味道去除的,原来是少了其他几样。
“还有,如果觉得螃蟹实在腥臭,可以尝试在煮的时候,倒入一壶烈酒,不要放水,那煮出来的螃蟹就会自带一股酒香,哪怕不用蘸碟也非常好吃!”夏云晚又说了一种吃法。
前世她对吃的,可也是颇有研究的。
只是过来之后没什么机会展现,更不能和家里人讨论,因为原主可是个十指不沾阳春水的,若将这方法告诉家里的爹娘,定会吓他们一跳。
如今在翎王府,反正他们也不知道她以前的事,反倒能说很多。
夜溯宸听着她将一道美食,说的如此五花八门,头头是道,特别是那一双眼睛,就像是装满了星辰大海般,越发明亮清澈,不由得再次勾起了嘴角。