契书上写的很明白，苏芸暖只需要教这些厨娘就能拿到两成的分红。

天上掉馅饼也不过如此。

签了契书苏芸暖就开始教这些厨娘，年长的是管事姑姑叫梅娘，她负责监管这几个厨娘。

取出来家里的存货，一只鸡、一只兔子和部分猪肉，至于鹿肉是不能拿出来的，赚钱虽然重要，可更重要的是一家人的身体。

郑飞凤坐在旁边看着苏芸暖教这些厨娘，忍不住暗暗咂舌，她从来没听说过鸡的每一块肉都精分后，特定的菜式要用特定的肉，不单单是鸡，任何食物都能如此细致的分类。

“九小姐。”苏芸暖在教给这些人如何分割和改刀后，来到郑飞凤面前，微微福身：“劳烦写菜谱吧。”

郑飞凤让香草去取来笔墨纸砚，苏芸暖坐在旁边说一道道菜的详细做法，郑飞凤记录。

“芸暖。”郑飞凤看着自己记下来的十道菜的菜谱，表情凝重的说：“我不能白拿你这些菜谱，这些都是你的看家本事，外面一道菜的菜谱也要几十两银子。”

一直都在旁边劈柴的潘玉宝总算松了口气，他都快急死了，嫂嫂这么往外拿菜谱简直就是白/花/花的银子扔了啊。

苏芸暖笑了：“九小姐是要救人，我没别的本事，能帮上忙就很高兴了，再说教习这些厨娘厨艺，不传菜谱，全靠她们自悟是不行的，我知道永固县最大的酒楼叫登仙酒楼，要比不过他们的话，九小姐怎么能快速赚银子救人呢？”

郑飞凤摘下腰上的荷包放在苏芸暖的手里：“都给你！不然菜谱我不要。”

苏芸暖把荷包放回郑飞凤的手里，笑着说：“九小姐，不如我用这些菜谱求一个人情吧。”

“人情？”郑飞凤挑眉：“是芸暖有难处吗？银子你收着，我把你当姐妹，有难处找我就行。”

苏芸暖垂眸想了想：“我不要银子，难处也没有，不过以后遇到过不去的坎了，九小姐能搭救我一次，这些菜谱就物超所值了。”

郑飞凤还要说话，苏芸暖倒退半步垂首：“再者，九小姐该知道，我也是穷苦人，知道人吃人是多可怕的事情，这些银子给我没用，就全都换成粮食，救济救济穷人吧。”

“你是同道中人！”郑飞凤握住苏芸暖的手，有些激动的说：“放心，只要你在这里，我郑飞凤护定了！”

苏芸暖心踏实了不少，她缺少安全感，在这个全新的世界里，想要活下去都需要拼尽全力，能找个靠山是刻不容缓的。

中午，苏芸暖就让这些厨娘分别按照菜谱做菜实践，味道一言难尽，不过才第一天，不能着急。

下午的时候，苏芸暖根据每一个菜的问题逐一讲解。

一辆马车停在门口，薛掌柜下了马车，车夫隔着栅栏门问：“是潘玉虎家吗？”

潘玉虎从早晨就在柴房这边劈柴，听到动静抬头看过去。

“二哥，我去。”潘玉宝道门口和薛掌柜寒暄几句，请薛掌柜进门。

薛掌柜并不认识郑飞凤，不过外面的马车比他的马车好，衣着华丽还带着丫环，他怀疑苏芸暖还在卖菜谱。

苏芸暖看到薛掌柜，笑着迎出来：“薛掌柜来的可不早。”

“饭口过了才动身，潘家小娘子买卖兴隆啊。”薛掌柜意有所指的说。