想想梅小芒拉着脸的样子,他搓了下手,也上了车,“去哪里?”
“去买条鱼。”梅小芒冷着脸道。
今日晚间黄豆芽儿就可以吃了,她想吃白水鱼。
梅守礼应了声,赶着车慢慢的冲着卖鱼的地方走去。
买了两根肥美的虎头鱼,一家在镇子上也无事,索性径直归家去了。
家里也有一大摊儿事呢,连着下四天雨,黑驴吃的青草没有了,烧火的干柴也没有了,辣子的种子也需要种,麦田里也需要除草,庄户人,哪里有真正清闲时。
坐味极斋静悄悄等梅小芒的胡老板“……”
他唇角抽了下,啊,看起来真生气了?
梅小芒既然说了下午去教味极斋的厨师做老豆腐,那她自然会去,这会归家只是在镇子上无事,因此先回来做些杂活。
至于生气啥的,她自然生气,在归家的路上将手放篓中,偷偷捏碎了两把葵花籽。
把葵花籽捏成了粉末,她心中的邪气自然也散去了。
等回到家里时还不到晌午,一家子算是去赶了个集市。
梅小芒进上房瞧了瞧黄豆芽儿,黄豆芽儿已然长到一指来长,可以吃了。
她把两根虎头鱼刮鳞去内脏,然后将白肉切成片,加入蛋清跟佐料腌起来。
叫梅小枫烧火,等锅热,倒油,加入姜蒜跟辣子麻椒等佐料,炒出香气后将鱼头倒进去翻炒,之后加水,开始煮。
等水开了后,将白肉一片片地放进去继续煮。
这儿唯有用大豆做的咸面酱,没大豆酱,她便没放酱。
这边锅煮着白肉,她又将陶瓶翻出来煮黄豆芽儿。
等黄豆芽儿煮好后,那边白肉也熟了,将煮好的黄豆芽儿先放进盆底,然后将白肉慢慢的倒进盆中,这白水鱼即使是做好了。
她这般做出来的白水鱼卖相不大好,只是味儿却是不错,白肉没腥味,非常鲜非常香,还带着麻辣。
比在小河中捞的唯有一指长的小鱼好吃的多了。
就着馍馍,一家将满满一盆白水鱼吃个干净。
两根鱼,拢共6斤多,一顿饭他们都吃完了!
梅小枫摸着滚圆的小肚儿,毫不吝啬地送上赞美,“姐,你煮饭越发的好吃了!”
梅守礼在一边连连点头,“再有人过来请你去做合村宴,你将这黄豆芽儿给带过去,味儿不错。”
梅小芒恩了声。
实际上吧,她并非非常爱吃黄豆芽儿,可这黄豆芽儿并不难吃,她爱吃,旁人喜欢,并且1斤大豆能生8斤黄豆芽儿,是个稳挣不赔的买卖。
想到此,她开口说,“待会给玉英婶家送一点,给爷也送去点。”
她原先只泡了1斤大豆,这会生出这多黄豆芽儿,可以随便送人。
梅守礼点头,“行,给里长家也送点,届时请他在村庄里吆喝,叫大伙都知道咱们这食物。”
“好。”梅小芒对此没意见。
因此饭后她跟梅小枫先去了玉英婶家,然后又去了梅家老宅。
她跟梅小枫去时老宅的人正要下地干活,见着她过来,除了梅正国跟梅驴子,所有人都看敌人一般看着她,神态不善。
梅小芒懒的搭理他们,只将手里的篓子递给了梅正国,“爷,这是我新做的黄豆芽儿,大豆做的,可以炒可以煮,味不错,你尝一下。”
听见是送东西的,方氏拉着的老脸上出现一缕松动,她凑过,瞧了看黄豆芽儿,哼说,“又折腾出新食物了呀。”
梅小芒连恩都没有恩,直将手里的篓子往梅正国跟前递。
方氏看的心头火气,“贱货,你这啥态度!”
“你住口!”梅正国看了她眼,“少说话没有人将你当哑巴!”
他说着将篓子接过去,快速归家将里边的黄豆芽儿倒进木篓当中。
而方氏捱了句训斥,心火更旺,还带着一点恨,正继续骂,邓巧翠挤过,雀斑脸上盛满了笑,口吻也非常纯善,“小芒,这新的食物怎样卖呢?”