“这的麻烦到啥程度才能价差别这样大？”周老板总是笑的眯着的眼此刻大睁着，老豆腐浓豆浆那种技术含量非常高而且非常美味的食物才卖到20文一碗，这干豆皮要1两银1斤，难道要经过无数道程序？

“左右非常麻烦就是了，我几日才可以做这么多。”梅小芒不愿解释的太细。

“那我可以问问这是啥做的么？”周老板问。

黄豆芽儿不用说了，不管是名还是外形都可以看出是大豆。

可这干豆皮，他还真看不出来。

“这保密，左右能吃，味儿还非常好。”梅小芒拒绝提供原材料。

没办法，这着实太好研究了。

豆汤浓豆浆老豆腐都会做了，略微一琢磨，这干豆皮便出来了。

“好吧，我命人去试下。”周老板也没有勉强，他叫来一个伙计，命其将黄豆芽儿跟干豆皮端到灶房去。

自然，干豆皮少，周老板只叫拿一根去试验。

这种东西一看就能长时间保存，要是味儿好，那他要好好想想怎样才能发挥最大价值。

“那老板，我先去给味极斋将这黄豆芽儿送过去？”梅小芒不想多等。

周老板听言，脸上瞬时又堆上了笑，“梅小娘子，这样点玩意儿，我们逸仙居轻轻松松就可以吃的下，你何苦多跑趟呢？”

“这干豆皮已然卖给你了，黄豆芽儿两家就平摊儿吧，你也知道，那边我也不可以的罪。”梅小芒面露难色。

“也对。”周老板非常遗憾点头。

两家多年一直竞争，不管谁家新出啥菜品，对家总会第一时知道。

他即使是想包圆，也瞒不过去。

如今梅小芒将鸡脚跟干豆皮卖给他，在这场竞争当中，逸仙居已处上风。

想到此，周老板心情大好，手一挥，满面笑说，“去吧，待会过来拿钱。”

他这话已然默认要收购干豆皮了。

想想也是，梅小芒拿出来的东西，就没难吃的。

因此梅小芒叫梅守礼跟梅小枫在逸仙居等，她自己提着一个袋子去了味极斋。

自然，为掩人耳目，她装作异常费劲的样子，走到味极斋时累的气喘呼呼，脑门上挂着汗珠。

胡老板对黄豆芽儿兴致非常高，他捏起一根生的尝了下，也没有叫厨师去做，径直便将钱付了。

把100厘钱放进布兜，梅小芒返回了逸仙居。

这时炒黄豆芽儿跟炒干豆皮已然做好了。

黄豆芽儿味道不错，周老板满意点头，又多出一样菜，菜单又能翻新。

等尝到干豆皮，他好像品尝玉液琼浆一般非常用心，一口干豆皮他能嚼几十口。

可惜，那一小份炒干豆皮都吃完他也没有尝出原材料究竟是什么。

只是对干豆皮的美味儿，他已有了确切的认知，比老豆腐好吃，决对赶的上浓豆浆了。

“梅小娘子，这秘方你当真不卖？”他忍不住又问。

“不卖。”梅小芒回答的斩钉截铁。

要高了不行，到底技术含量太低。

低了吧，不甘心。

因此还是如今这样子，在逸仙居没有发现前，能挣多少挣多少比较合适。

因此梅小芒最终带着3两银跟100厘铜钱出了逸仙居，她挺开心，梅守礼也蛮开心。

1两银1斤！

“小芒，以后这干豆皮就交给我来做吧？”他兴奋的搓着大手道。

不管是上山拣柴还是下地锄草，他的腿都是累赘，做干豆皮只需守着锅台，这对他来说非常轻松！

“行。”梅小芒点头。

乘着逸仙居没有研究出做法，她要尽可能用干豆皮换钱。

一家回了家，此刻还不到正午。

家里如今还有几十斤黄豆芽儿，可以在村庄里卖了，她用篓子装了2斤，抬腿往殷家而去。

她去时，殷黑山殷四郎殷元康年氏薄氏殷三郎侯淑芳几人都在，殷元康年氏夫妇一般是住在镇子上，只是这回因为殷四郎跟梅小芒二人，他们夫妇留下。

虽说殷黑山明确说了不准将殷四郎跟梅小芒凑一块，可殷元康作为殷黑山的独子，自然是不惧怕殷黑山这老子的，不管怎样分家，左右都是殷黑山跟着他住。