他们也开始摆好炉灶，放好桌椅板凳，阿谨拿出了昨晚上写的招牌，直接贴在了他们的摊位前面。

等着二牛将炉灶的火生得旺，将那一大锅卤味放上炉灶，随着火焰的慢慢的加热，那股浓香味就渐渐的散发了出来，引得市集上所有的人的注意力都向投向了他们这个摊位上。

“这是什么味道？怎么这么香！”

“好像就是旁边那个摊子飘过来的。”

“那好像是个新开的摊子。”

“走，咱们快去看看！”

一时之间，人们便向安然他们的摊子围了过来，见着摊子上面写着绝味烧卤这几个大字，还有一个长相清秀的小姑娘在那里忙碌着。

丁婶子见着众人都过来笑着同他们解释道：

“这就是今日到市集上新开摊子的安然姐弟俩，以后大家可是要对他们多照看着些！”

旁边有一个胖胖的大婶走了过来，对着安然笑着问道：

“小姑娘，你这个锅里煮的是什么闻着味道，我都觉得饿了！”

安然大大方方地对大家说道：

“大家好，我叫安然今天到这里来摆摊子，我卖的是独门配方卤制的猪下水。”

她的话音一落，人群中顿时就炸锅了，大家伙都不敢相信，他们摊子上居然卖猪下水。

所有人都知道那个东西，可是又腥又臭的，怎么可能让人吃得下去，于是有人便不相信的质问道：

“小姑娘，你莫要红口白牙的诓我们咱们这些可都是做吃食的人，自然是知道猪下水是不能吃的。”

安然见着众人眼神中那怀疑探究的目光，忍不住笑了起来，她揭开锅盖，烧卤的香味越发的向外涌着。

那霸道而又浓烈的香味勾得大家伙都食指大动，大清早的时候都觉得饥肠辘辘。

安然从大锅里用筷子夹出一条猪大肠在粘盘上，细细地切了起来，装在盘子里，关到大家伙的面前笑着说道：

“如果大家不相信可以先品尝，若是味道不好的话，那我今天就不开摊子了！”

见着眼前这盘色泽红亮，香味四溢的猪大肠，让众人忍不住都吞了吞口水。

有胆子大的便上前来用筷子夹了一块放在嘴里一品顿时整个人的脸上都写满了惊喜的表情，回头对大家说道：

“这个小姑娘真的没骗人，吃在口里一点怪味都没有，只有那浓浓的肉香气。

若是此刻再给我配上二两小酒，那真是美滋滋！”

丁婶子见状也上来尝了一口，果然这个风味与众不同，她满脸赞叹的望向安然笑着夸赞道：

“安然，看不出来，你们姐弟俩居然还能有这样的手艺，我算是服气的！”

围观的大伙见着丁婶子如此的评价纷纷都上前来试吃了一小块，顿时安然便用这盘卤味，收获了大家的认同。

众人都纷纷对着他们竖起了大拇指，这可是独一份的味道，整个市集上从来没有出现过这样热闹的场景。

有人念着安然摊子前的招牌对安然说道：

“小姑娘，你这个摊子的名字取的真是好，果然是世上少有的绝味！”