听了他的话,安然得意的对着阿谨挑了挑眉,笑道:
“招牌是想好了,所以等会还要指望你帮我们写下来。
等明天就可以贴在摊子上,这样以后人们想起我们的烧卤就记得绝味这两个字,将来生意一定会好!”
二牛也在一旁满脸佩服的说道:
“这个名字起的真好,又响亮又好记,说一遍就记得了!
再配上这一个浓香的味道让人印象深刻,我家里的弟弟妹妹和我爹娘,可是吃上一次就上瘾了!”
有了他们的肯定,安然觉得自己的这个小吃摊子一定会生意兴隆。
等所有的东西都清洗完毕,安然便开始放到锅里进行卤制,昨天的这一锅汤已经变得浓稠了许多。
安然想着从前店里面的那些百年老卤,都是从这样一点一点熬起来的,不断的添香料,不断的加东西,到最后那个卤汁都是金不换的。
从锅盖打开的那一瞬间,香味又开始弥漫开来,就像是有着小钩子一般让他们。心思又开始放到这锅卤汁上。
“阿姐,是不是这锅汤汁就一直这样不停的熬着?”
“对呀,这锅汤可是了不得的,以后的味道可是会越熬越香,到时候不要说是荤菜了,就算是放一些简单的豆干之类的素菜味道都会格外的好!”
当然是打算过些时日的,这个乳汁的味道稳定下来,他就放一些素材进去,这样的话不仅有荤菜还有素菜,两样搭配起来可以增加品种。
他们听了安然的话,都觉得没想到居然还有这么多门道,果然这锅卤汤不论组什么味道都是好吃的。
差不多快到晚饭时间了,二牛打算回去,走之前安然把准备好的那块卤好了的五花肉给二牛带了回去,并且细心的交代了他做肉夹馍的吃法。
等送走了二牛,他们自己也开饭了安康觉得现在顿顿都是肉,让他就像是掉到了福窝里一般,笑得满心满眼都是欢喜。
“安康,等会子吃完了饭,你冲个凉就早些休息,明日咱们可是要去早起要摆摊子的。”
明天可就是第一天开张,自然是要准备充分,安然知道做餐饮生意自然是要一炮打响,这样以后的生意才会源源不断。
“阿姐,你放心吧,明天我一定会早起,不会赖床的。”
当然笑着对他点点头,晚饭他们吃的依旧是肉夹馍,但是安然炒了一个简单的蔬菜,就算肉好吃也需要荤素搭配,不然小孩子的营养是不会均衡的。
看着安康吃了一副香甜的模样,让安然觉得很有成就感。
美食总是能够治愈人心,希望这个小家伙以后就能快快乐乐的成长,把从前那些不好的回忆通通的都忘记,能有个幸福的童年。
吃完晚饭收拾好,安康便拉着安然和他一起去看小黑,看着那小家伙极有精神的在棚子里面吃着草料,安康伸手摸摸它的脑门,鼓励道:
“小黑,你可要吃饱一点,以后咱们出门就靠你了!
你放心,有我在,一定会好好的照料你,让你成为我们村里长得最好看的一头小毛驴!”