有了这个劲儿还怕学不会吗?
今日买的菜不多,便只学了一种清淡的味道的,荀玥耐心的在旁边教着她们。
第一步就要把水烧开,然后在等待期间调制蘸料,这一步是非常的关键的,还要把菜给洗干净。
两个丫头学着方才荀玥的样子将菜都给倒了进去,等烧开以后荀玥蘸着蘸料尝了一口,否定了蘸料的味道。
只能重新来过,好在她们没有因此而气馁。
在接下来的三四天里荀玥一有空便会来厨房教她们各种各样的口味,她们已经进步了很多。
该学的也都已经学进去了,荀玥说道:“我想吃火锅了,你们给我做一锅子让我尝尝看。”
菊花和翠花知道荀玥是在考验她们便没有多说什么,埋首就干了起来。
荀玥便在一边等着。
大功告成以后,下人将各种各样口味的火锅给端到了荀玥面前。
拿起筷子便试了一下,荀玥满意的点了点头:“不错,我拿去给二哥尝尝。”
只有她一个人说好吃是不够的。
谢瑾闻着香味儿转头,看见荀玥手里捧着一碗东西,荀玥解释道:“二哥,这碗是菊花做的,这碗是翠花做的,你尝尝味道如何。”
轻轻地将碗给放在了谢瑾的面前,荀玥将筷子递给了他。
作为饭店的掌柜的,谢瑾也有这个品尝的权利。
“味道都挺好的。”谢瑾尝遍以后说道。
肉丸子也煮的很嫩,蘸料调制的也很不错。
既然如此,那便可以开始卖了。
趁着现下不忙的时候,荀玥说道:“二哥,我打算把它在店里售卖,说不定生意会很好。”
这还要多亏了谢琛,要不是他提醒,荀玥还真是没想到。
至于价格什么的,她还得再盘算盘算。
谢瑾说道:“那你好好计划一下,来客人了,我去招呼。”
漫不经心的应了谢瑾一声,荀玥拿了一本新菜谱出来,在上面开始写价格。
只要吃够多少银子便可以送一个套餐给人家,如此客人也会多起来。
现下的人吃东西不就想便宜一些吗?她便宜是不便宜,可有东西送啊,荀玥便不相信如此还不会吸引到顾客。
夜色连连降临,客人也都已经少了起来,还有零零散散的几个坐在那里吃,谢瑾也没有赶他们走。
“二哥,你看我这么写如何?”
荀玥将菜谱递给了谢瑾。
反正客人也还没有走光,他们干脆在这里讨论好了再回家。
坐在了位置上,谢瑾认认真真的看了起来,他有预感生意一定会很好。
因为荀玥想的主意一般都不会有错。
谢瑾说道:“到时候一定会有很乐观的收入。”
他好像已经看见了有客人在吃了一样,眼睛都早冒出星星来了。
客人可算是走光了,白玉娟便带着几个人将这里给收拾了一下。
谢瑾和荀玥是最后一个走的,他们要关门。
白玉娟回去的路上荀玥叮嘱道:“娟儿,你要注意自身安全,莫要被荀家人看出来。”
现如今白玉娟已经是她的人了,荀玥也担心她的身份会暴露。
“放心吧,荀玥姐,我是他们安插在您身边的眼线的,对他们来说还有可用之地,不会对我怎么样的。”白玉娟说道。