张怀立马收了笔墨，即刻找了凉开水来。

倒入凉白开，又在灶房里找了白醋倒了一点进去，再搅拌均匀。

看着这个颜色，张怀不免怀疑。

苏翎拿了铁勺尝了一口，有那个味道，不问不吐，咸甜适中，但是缺少冰块的灵魂。

若是加上柠檬……

咳，这个时候没有柠檬，但是冰块嘛，问题应该不大。

“夫人，小人可否一尝？”张怀翘首以盼，对于做吃的，他是很向往的。

只是尝了一口，似乎就是混了糖的奇怪味道，也不反感，不至于像夫人说的那样令人神往。

这头苏打粉制好，那头，李桃儿和李杏儿的土豆条也做好了。

张怀将土豆条油炸了捞起来。

苏翎则将可乐给几人尝了尝，吃着薯条，以及可乐众人倒也满意。

这个味道怪怪的，但是吃着似乎也不错。

李桃儿说：“这可乐？是不是吃炸鸡的时候更好吃？”

苏翎直夸李桃儿有慧根。

李桃儿高兴得不行，一遍谢恩，一边品尝，这个味道她还算能接受。

至于张怀和李杏儿，两人明显是敷衍恭维她罢了。

看着桌子上，吩咐李杏儿采购的硝石，便拿了个大木盆装了一半水，将硝石放进水里。

吃薯条的张怀三人目不转的的回头来看着。

夫人又在做什么？

硝石加入水里，会吸热，逐渐结晶，这是古代制冰的办法之一。

如今这个时代，估摸着也只有大越皇宫里有冰窖藏着冰。

或许，像褚钰尘这样的人家也是有私人冰窖的。

但，她这里没有啊！

如此向来，柴房下边的密室，也不知道是不是用来藏冰的。

接着，苏翎又拿了一个盆，倒了一些凉白开水在里面，叠放在装了硝石水的盆里。

这番操作，张怀和两个丫头更傻眼了。

夫人这咋了？

苏翎笑了笑，又找了个好看的瓷盘，将没有炸完的薯条装进瓷盘里，放入凉白开的盆中。

这是做法？

几人面面相觑，却见苏翎打着哈欠，看着陶罐里还余下的自制可乐，说道：“明儿早饭准备炸鸡吧。”

“是，夫人。”

“将这些放到一个冷一些的地方去，”指着那个装了硝石水盆的一堆说道。

“还有，明儿你将面粉制成松软的面饼，到时候我再来请你们喝饮料，吃炸鸡、薯条汉堡。”

张怀又点头，这汉堡还是刘秀小世子在卧龙村过生辰时吃过，想想还有点馋。

苏翎踮起脚尖，拍了拍他的肩，“你要好好学，到时候这些都得交给你，还有薯条，以后在煮的时候，加点盐，更入味，嗯，就这样吧，不然钱掌柜知味斋开业，咱们还没准备好，那卖什么呀？”

看着苏翎踱步离开，三人咽下口中的薯条，看着面前还未喝完的可乐发愣。

交头接耳间，李杏儿问李桃儿道：“你真觉得好喝？”

李桃儿蹙眉，“似乎也不怎么好喝。”

“咱们都觉得不好喝，为什么夫人却觉得这东西在知味斋会成为招牌？”

两姐妹摇头。

张怀打了个嗝，一口可乐味道。

“时间不早了，你们去伺候夫人去吧。”

虽然夫人说了明儿她做早饭，可是府中还有头二十号人要吃饭呢。

许是节俭，两姐妹仰头将可乐喝了干净，洗了油腻腻的手，连忙去了另一间灶房打热水去。