五颜六色的别提多好看了。
至于其他的菜,更是准备了七八个。
一盘红烧鱼,用油酥过之后,再淋上容九自己炒制的酱料,那味道,香飘十里。
一大碗的红烧肉和卤猪蹄,更是馋得来帮忙的李红梅,趁着烧火的功夫,都忍不住捻上一块来啃。
更别提粉蒸排骨和糯米菏叶鸡这些。
虽然香味不怎么霸道,但却香得人口水直流的菜了。
除了这几个硬菜,容九还准备了几个开胃小菜。
各个都是花了心思,精心烹制的。
就连最不起眼的酱菜,也是拿做梅菜扣肉剩下的梅菜来做的。
这梅菜和扣肉混在一起,已然吸足了肉味。
哪怕就这样吃,也香得不得了。
可容九还是重新拿了个碗,将覆盖在扣肉上头的那堆梅菜装好,拿香油一拌,那香味一下更加丰富了。
沈红杏还好,之前帮容九打过几次下手,对这香味似乎有了免疫力。
可李红梅,却还是头一次面对如此暴击。
蹲在灶门口,早在第一个菜出锅时,她便已经口水横流了。
在偷吃了两个饺子,三块粉蒸排骨,一块扣肉之后。
她终于听到容九张口喊了一声,“好了,把菜端出去吃饭吧。”
老天,终于可以吃饭了!
从一大早上爬起来就开始忙活,又是杀鸡宰鸭,又是烧水拔毛的。
忙活了大半天,连晌午饭都没吃。
到现在天都黑了,终于可以吃上饭了。
几乎是容九的声音刚落,李红梅便扔下火钳,站起来,洗了手。
来回几趟,就把菜端到了堂屋。
别看李红梅个子不高,人也娇小,但端菜的动作稳,速度又快。
几趟下来,还没等赵氏将碗筷摆好,菜就已经全上桌了。
将沈云行旁边的位置,让给了沈红杏。
李红梅自个儿在正对烛台的方向,摆了两张椅子,她自个儿坐一张,就把容九给拉过去。
“来,嫂子,今儿你辛苦了,你坐这儿,这儿光线好。”
这种时候,李红梅还不忘巴结容九。
她安排了位置,又一个劲儿地朝容九往里头夹菜。
一边夹,还一边说,“这个我在厨房的时候吃过了,太香了,嫂子你手艺真好,有时间教教我呗。”
那热情的态度,哪怕在座众人都已经习惯了。
但还是忍不住频频侧目。
至于容九本人,那更是一脸不自然。
她抿唇一笑,“红梅啊,你吃你的,这菜都是我自己做的,我知道味道。”
“那行。”闻言,李红梅顿了一下,瞄了一眼众人。
见大伙儿都已经开始吃了,她才动了筷子。
见状,容九终于松了一口气,也拿起筷子吃了起来。
乡下人过年,没那么多规矩,不讲究什么食不言寝不语。
一大家子在聚在一块,吃吃喝喝,笑笑闹闹的。
倒比以前容九一到过年,便收拾收拾一个人去旅行热闹多了。
尤其是三个小娃儿,自打年夜饭上桌,那嘴巴就没停过。
几兄弟坐在一块,小娃儿们围着沈清仁叽叽喳喳的,似乎有说不完的趣事。
什么前几日到镇上去置办年货,大哥没去真是可惜。
又说昨儿酒厂里头有多热闹云云。