陈如意说的很详细，解释了一番之后，大家终于明白了火锅的核心要点。

“如此看来，真要像你之前说的，卖火锅的话就要定制单独的桌椅，最好是自带炭火炉灶的桌椅，那完全可以另起一层楼。”刘福香沉思了半晌说道。

“另起一层不必吧，福香楼在家高需要耗费人力物力很大，我们随意在上下三楼的大厅安排几张特殊的桌椅就行了。”陈如意说。

刘福香却摇摇头，“我倒觉得火锅能够引起着冬日的一股潮流，特别是一大桌人吃火锅，一层楼只安排几张是往往不够的。”

刘福香在生意上的嗅觉很准，听他这么一说，陈如意就不敢再发表自己的意见。

“你也不用担心再起高楼，我们服装楼本身一共有五层，只有前三层是用来做生意吃饭的，顶上还有两层。”

陈如意神色惊讶，“厉害，镇上一座酒楼能开上五层，为何掌柜的不去京城发展？待在这小小的小镇里太屈才了。”

仿佛龙在浅滩。

“呵呵，钱是赚不完的，我赚的钱足够我们一家老小一辈子生活，何必要去上京城呢？小镇不正是宜居的地方。”刘福香无所谓笑笑。

他的心胸让陈如意羡慕，她也想像他一样，财务自由就可以想怎么生活就怎么生活。

“掌柜一席话，如意受教了。”

决定的火锅要上架福香楼的菜牌子之后，大家便分工合作，陈如意拿纸笔画了新的火锅炉子，还有炭火炉灶跟桌面的结合，把图纸交给刘福香让他找人打造。

同时，陈如意写下菜帮子并亲自教厨房里的厨师们怎么配料，一通下来大家都发现火锅其实很容易做，最主要的就是锅底料。

不由得对陈如意又是一番赞叹。

刘福香依然按照五五分分给了陈如意五分分红，毫不犹豫议价。

这样子，陈如意就做到了后半个月不再卖早点之后，这个年关年底还能够有源源不断的收入，恐怕不用到明年开春就能攒够在镇子买院子的银子。

而这一切都多亏了刘福香对他的信任跟帮助。

安排一切妥当之后，陈如意离开福香楼。

准备去成衣铺子给一家老小全部买上新的厚厚的棉袄，这个过冬穿以前的旧棉袄可不得用以前的旧棉袄，棉花都是劣质的边角料，如今有钱了，当然要穿厚实的棉袄。

还要买上几床新被单买上上好的棉花回家做新被子，上次泡过水的被子陈如意总感觉不太暖和。

人在街角的时候，转角处差点跟一对官兵撞到一起，陈如意吓了一跳赶紧后退几步，还是被那几个官兵骂骂咧咧了一番。

“睁眼瞎走路，不看路没看到我们在办事，滚远一点。”这些官兵话语说的十分难听，陈如意听得脸色难看，也不敢冲这些官兵发火，毕竟在古代当官的都顶天。

她要是冲撞两句，指不定一顶帽子扣下来，得去牢里面蹲着。

这些官兵衣着不像是本地衙门出来的，陈如意多看了两眼，就往着成衣铺去。