想不到她只是这么一提，萧君昊就明白了她的想法，这让王婉婉着实有些知己感。

“不错，我正有此想法，先前送进宫里的那‘五色相宜’尽管没有配方流入民间，但集市上仍屡屡出现相似的五种颜色的糕点仿品，而且还吸引了很多人去买，这让我受到了很大的启发。如果这一次可以借着寿宴把这个鱼鲞酥的名头打出去，再将配方也公布出来，应该是能够引起一股潮流，从而以侧面推动白云豆的热销吧！”王婉婉点头承认自己确实是有此想法才会弃用了常用的绿豆沙而改用了并不怎么常用的白云豆沙。

“那么鱼鲞呢？这白云豆易得，鱼鲞却不是寻常人家能够吃得着的东西，如何能让民间根据配方炮制？”对她想要改善民生的想法，萧君昊当然是赞同的，只是觉得她这个配方做出来的鱼鲞酥，即便是能够名声大噪，也无法为平民所用。

鱼鲞是皇家贡品，即便这些年没落了，那也一样是十分金贵的东西，除了东南沿海的渔民大户能够自给自足之外，普通人可能这辈子都不知道鱼鲞是什么，更不要说现在是上京城周边的白云豆滞销了，这根本就是远水救不了近火。

“你以为这一点我没有考虑到吗，来，尝尝这个！”王婉婉听到他这么说，转身就从厨房的一个大橱柜里拿出了一个大大的食盒，从食盒里取了一粒点心递给了萧君昊。

她重新递过来的那颗点心，竟和萧君昊手里的新鲜鱼鲞酥在外观上看不出任何差别，以至于萧君昊都有些迷糊的问她，“这不还是鱼鲞酥嘛，有什么区别？”

“这是前天他们做的，你先尝尝看。”不由分说的将那颗鱼鲞酥塞进萧君昊的嘴里，王婉婉有些故作玄虚的说。

点心都已经到了嘴里，萧君昊也只能再次品尝起来，“似乎比今天的还要更细腻一些，咸味也更突出，腥味倒是少了很多……你用的不是鱼鲞？”

浓重的咸腥味是鱼鲞的最大特色，烤过之后的鱼鲞，又会多增加一股烧烤的风味，这是很容易吃出来的味道层次，但是嘴里这颗，却没有这种丰富的层次，而且内馅要比刚才的更柔软细腻。

鱼鲞经过风干和烤制这两道程序，原本又富有嚼劲的鱼肉会变得更加的坚韧弹牙，所以和绵密的白云豆豆沙混合才会显得如此的和谐，而嘴里的这个，就缺少了这种坚韧。

即便不是老饕，萧君昊也能轻易吃出这其中的差别，不过即使有如此大的差别，这样柔软的鱼鲞酥吃起来也别有一番风味，更像平日里吃的小糕点了！

“没错，这就是我针对普通人家根本用不起鱼鲞，而改良出来的平价替代版本，用的就是咱们这儿市场上能买到的两文钱一条的大青鱼的鱼肉，加盐熬制成浓稠的鱼肉冻之后，才和白云豆豆沙进行混合，虽然口感上确实比用鱼鲞差一点，但是从成本和获得难易度上来说，这个版本已经是我能想到的在保持大部分口味不变的情况下，最容易做的了。”王婉婉说的十分认真，她既然想要通过鱼鲞酥来挽救白云豆的销量，那当然要考虑到大家能不能吃得起的问题。

为此，她还在百忙之中亲自去做了市场调研，最后发现普通百姓平日里吃的最多的就是两文钱一条的大青鱼，所以才决定了用青鱼肉来代替难以获得的鱼鲞。

“也是难为你能想到这样的办法！婉婉，你明明可以只专心准备寿宴的事情，为何还要从中操心百姓的生计？”见她是真的考虑到了百姓吃不吃得起的问题，萧君昊不禁这么问她。