长安的地形非常适合做都城，和洛阳完全不一样。

洛阳河流多，平原多，四面都是平地，虽然利于种植，但是作为一国都城，洛阳没有足够多的防护。

而长安不仅仅河流多，还四面环山，虽然不怎么利于种植，但是这个地方建立一座大城，易守难攻。

而且长安地势更高，除了去西边，往其他三个方向，都是俯冲而下。

所以这个地方真的非常适合当都城。

这也是长安是千年古都的最重要原因。

不过因为四周都是山，所以长安一向都不是富裕之地，至少普通的老百姓并不是很富裕。

五个月前，江波进献了一些可以在寒冷之地种植的高产量农作物。

那时候就是因为这个贡献，李世民赏赐了一个县公给他。

那些农作物中，有大豆，番薯，麦子，大葱。

原本如果以江波的本事，以他超凡入圣的种植技术。

他是有把握在四个月种植出来的。

但是那些个进入长安的人，他们哪里有这个本事啊，虽然跟着江波学了一阵，但怎么可能那么容易学会。

更加主要的是，今年冬天比较冷，所以这几种高产量农作物种植并不理想。

拿大豆来说，一般是十一月种植，次年三月收，生长周期是五到六个月。

不过那时候护送大豆过来的人，依照江波的说法，等到了十一月种植。

结果看护不好，直接将大豆冻死了。

还有番薯，一般来说分为两个时节种植，分别是春种，夏种。

其中春种因为天气冷一些，所以一般耕种周期是六个月到七个月，也就是一百八十天左右。

而夏种因为天气暖和，所以生长周期要短许多，四个月就可以有收成。

后世普遍来说，南方是夏种，北方是春种。

江波那时候送上来的时候，已经是夏天了。

这个时候也只能硬着头皮夏种了，但今年天气冷，结果这番薯也没有种成功。

还有小麦，一般可以分为春种和秋种。

春天三月种植，大概十月到十二月可以收割，生长周期很长，足足有八九个月。

而秋种的时候，也就是九月十月种植，需要到次年的五月六月才能收割。

当时江波进献小麦，注定需要等到第二年才有结果。

结果今年冬天冷，直接被种植的护卫种死了。

不得不说种植也是技术活，农夫们在田里劳作，也不是一件容易的事。

江波那时候进献了四种可以在寒冷的地方种植的作物，唯有大葱活了。

大葱的生长周期其实一样很长，春天的时候播种，三月四月的时候育苗。

然后五月六月的时候定植，十月十二月采摘。

这么看下来，其实需要一年的时间。

不过江波早在桃源村 就完成了播种和育苗，后续只需要护卫们带上来定植就行，然后就可以等着收获了。

大葱在后世毫无疑问是非常高产的，亩产六千斤到八千斤左右。

在很多地方，有专门的公司，专门种植大葱和生姜，因为这两样东西产量高。

他们就等着这两样东西涨价，如果没有涨价，那基本上一年不亏不赚。