大厅中的宾客依然很多，周围的吵闹声不绝于耳，萧若言敲了一下铜锣，声音瞬间就安静了下来，所有人都盯着，站在台上的萧若言，他的手里还拿着一个盆，里面装着的是一块猪肉。

“各位先安静一下，其实我看诸位值得如此开心，我心里也是非常满意，那大家知道我们的食材到底是怎么处理的吗。”

萧若言笑着说，在整个城中如此处理食材的就只有他们一家酒楼而已。

“这我还真不知不得不说，你们推出的火锅还真的是美味的很，我感觉我都不想走了！”

“是啊是啊，你们到底是怎么想到这个点子的，居然还可以自己动手做出这么美味的食物，我平生也是第1次见到。”

“我感觉你们酒楼从此名声大噪了，今天的人就不少，我在外面爬的一个时辰的队才进来。”

……

赞扬的声音不断的传入萧若言耳中，他脸上的笑容逐渐扩大。

“感谢各位来我们这里捧场，大家如果吃的满意，那我们的目的也就看到了，其实火锅中的食材都是由特殊的方式制作而成的，所以进入口中的口感才会非常特殊。”

沈从一知道萧若言要说什么了，但笑着看着谈笑风生的萧若言，此刻他的身上非常自信，脸上带着自己从来都没有见过的笑容。

“这个我妈真不知是有什么讲究吗？我还以为只是把食材给提出来，直接下锅就可以了，没想到处理食材还有一番学问。”

“那是自然，我们是用猪下水的方式来处理事态的，大家请看我演示一遍。”

萧若言的动作非常的利索，很快就把食材都给处理的干净了，然后再下锅煮沸，用特殊的手法把肉的光泽给体现出来，香气慢慢的弥漫开，让不少人都咽了咽口水，这就是他们酒楼独有的处理食材的方法。

“所以大家品尝到的食材都是非常健康的，而且没有任何的添加，我们用这样特殊的手法可以保证食材原有的味道，也可以把这个味道更大程度的发挥出来。”

他们瞬间的明白，火锅并不是这么简单，把食材呈上来，自己在锅里面煮就可以，了食材的处理是有研究的。

“好！好！”

大厅传来了一阵掌声，萧若言有一个不好意思的底下露头，把台子上的肉放在了另外一口锅里。

“大家先看一下这种时候到底要怎么煮才会更好吃，如果再看完之后有什么疑问的话也可以提出来。”

毕竟这是回国第1次面对大众，肯定好多人都不知道这个东西到底要怎么品尝，也有不少人都抱着怀疑的心理。

萧若言这样做就是为了要打消他们的质疑，告诉他们这样的食物对身体不会有任何的危害，还会变得非常美味。

萧若言在下锅煮的时候心里在算计时间，如果过了时间肉质就会变得老，没办法维持最新鲜的口感。

“可以了。”