强行将眸子里的泪水给收回去,而后小跑着离开。
豆腐坊开张一事算是尘埃落定,许翠苗回去之后,便开始连夜赶制豆腐,沈珂自然也不可能闲着。
将小锦交给了李荀,便赶去了许翠苗家,同她一同研究豆腐的制作法子。
在系统中兑换了做豆腐ru的配方,沈珂交给了许翠苗:“这配方是我遇到一位老者,在他手中买下来的,据说天下会做此物者少之又少。”
看着上面豆腐ru的制作方法,许翠苗出紧了眉头。
她将手上沾染之物,在围裙上一抹,透过烛光仔细看起了其上字体,
却总觉得这看起来便不像是能吃的样子。
“这上面有提到需要用辣椒,花椒,还有酒,这东西做出来当真能吃?”
许翠苗头一次对沈珂产生了质疑,却见沈柯一脸笃定,随后莞尔一笑。
“许姑姑,我确信可以吃,而且此物味道只应天上有人间,难得几回闻。”
她看许翠苗仍旧一副狐疑之色,索性提出:“姑姑若实在不放心,可以先用一小块豆腐尝试一下,若味道可姑姑的口,咱们在制作出售卖。”
像豆腐那种东西,根本不是啥稀罕物。
村子里的村民来镇子上置办物品之时也经常忽略买豆腐一事,毕竟豆腐可以不吃。
主要豆腐做出来也很难入味,很多人并不喜欢,价格也并不便宜。
对于他们来说,解决温饱才是最重要的事。
但豆腐ru不同,豆腐ru味咸,平日里可以当做菜来对白米饭同馒头。
简直是上上之选。
制作豆腐ru的法子倒是简单得很,沈珂的厨艺一向不错。
这次她亲自制作,许翠苗则是在一旁看着。
豆腐ru制作时并不会太浪费时间,只是腌制需要一月之久,沈珂认为这将将开起来的豆腐坊倘若没有些稀罕物品来支撑,很快人流量便会消散,届时哪怕再推出新品,恐怕也引不来那么多人的注意。
所以沈珂问过系统,发现了一神奇之物,那种东西便是在现代都未听过——腌制催化器。
说白了,此物便是能够加快腌制速度,让材料更好的入味。
只是兑换需要用两千积分,沈珂为了维持豆腐坊,几乎花费了她系统中积攒的所有积分,兑换了一个腌制催化器。
这东西看起来小巧玲珑,所以一次性加工的不宜过多。
但豆腐ru这东西本身便适合小块售卖。
沈珂将制作好的豆腐ru放进了小小的催化器里,果不其然,见许翠苗一脸的吃惊之色。
“这是何物?为何从未见过?”
这腌制催化器的确是外形上有些奇特,古代人对此我感到好奇也并不奇怪。
对着许翠苗狡黠一笑,沈珂满脸神秘,“姑姑,明日之后这块儿豆腐ru便可以做出来。保证味道令姑姑你赞不绝口。”