顾新酒只笑着道了一句：“我家小妹是个老实孩子。”

便不肯再说了。

王娘子见状，知道她是不想多说，便知趣的告辞了。

接下来的九个人，顾新瑶都是挑的村里有名的老实汉子。

那种偷奸耍滑、有任何品行不正的都统统寻了个理由拒绝。

秦茹记账愈发熟练，顾新瑶只看了前三日的账本后，就只到月底才查一次账本了。

她也确实是个老实孩子，每日收着那么多银钱。

也没见往自个兜里揣个几个字。

顾新瑶把几人叫到跟前，语气轻柔地跟他们打着商量。

“咱们饭馆子现在生意好，虽然不比刚开业那一月，但每日也能净賺个四十多两。”

“你们每日在店里帮忙，也不好叫你们白忙活，所以就寻思着分你们一些银子。”

“你们自己存着当私房钱、当媳妇本、当嫁妆都可以，茹姐儿，你说这银子怎么分？”

听到前面几句还好，听到最后一句的时候，几个崽崽都忍不住扭捏了起来。

特别是秦茹，那小脸直接红得滴血。

支支吾吾半天也说不出一句完整的话。

顾新瑶忍不住翻了个白眼，懒得等她开口，直接道。

“就按年纪来吧，秦茹大些，事情也多些、辛苦些，就一月二两银子吧，后面再酌情增减。”

别看每日拨算盘不干体力活，但那还是相当费脑子的。

视线扫过一旁满脸期待的依姐儿，顾新瑶略带着笑意道。

“依姐儿也很棒，每日洗十个盘子之余，还要忙着和街上未来的小客人处好关系，实在是辛苦。”

秦依：“……”

这也不能怪她呀，是田大娘太过勤快。

每次等她玩完回去，就没有碗可以洗了。

顾新瑶笑着跟秦茹道：“每月给一两吧。”

秦茹笑着记下。

至于两个男娃，因为要念书，每日只能在店里帮衬一个时辰，顾新瑶就一人给了五钱。

秦杰自然是没有异议。

小安子则是有些不好意思：“姨姨，我住在这里就已经很麻烦你了，我就不要了吧。”

姨姨不但给他吃住，还送他念书，本就已经很亏欠了。

这银子，他拿着实在有些不心安。

“给你的你就拿着。”顾新瑶豪迈道：“姨姨不缺这点，你要不拿，我可不高兴了啊。”

闻言，小安子只好默默答应了。

十几日的时间转瞬即逝，地翻完了，工钱也结清了。

顾新瑶特意关了饭店，带着几个崽崽和小哥、田大娘去种地。

当然，小哥和田大娘那是有格外的银子的。

一天八十文钱呢，干两天就能比得上他们一个月的工钱了。

对此，新晋大管家秦茹分外不解。

“嫂嫂，咱们开饭馆一天能挣四十多两，可种地不但不赚钱，还要贴钱。”

是不是……有点亏？

顾新瑶意味深长地道：“馆子就开在那里，银子就在那里等着你去拿。”

“但亲手让这种子入土，然后看着它慢慢发芽，再帮它们除草、捉虫、收割的过程可不是什么时候都能体会的。”

“这么说吧，整个过程就像经营一个家庭，或则是经营一个国家。”